四川省地處中國西南部，面積56萬多平方公里，人口1.08億。 全省年平均氣溫16.1℃，降水量500 －1200mm之間，全年無霜期：盆地280－330天，高原一般不足90天。動植物資源豐富，自古以來就有“天府之國”的美稱。

四川省每年有100多萬群外來蜜蜂在本省進(jìn)行早春繁殖與采集油菜蜜源。四川的樂山、瀘州、宜賓、自貢、內(nèi)江、遂寧、南充、重慶等地，全年平均溫度17.8℃，被稱為早春繁殖蜂群的“天然溫室”。

一、養(yǎng)蜂資源

(一)蜜粉源植物資源

四川的蜜粉源植物資源豐富，已發(fā)現(xiàn)有250多種。可供生產(chǎn)大宗蜂產(chǎn)品的主要蜜粉源植物有：油萊、柑桔、刺槐、白刺花、烏桕、荊條、山雜花、香薷、瑞苓草、桉樹、野壩子。每年共產(chǎn)蜜萬噸以上，占總產(chǎn)量90％左右。其次是紫云英、苕子、三葉草、蕎麥、西瓜等，此外，還有大面積的玉米、水稻、高粱等粉源植物。

1.油菜 廣泛分布于全省各地，有甘藍(lán)型、白菜型和芥菜型。以甘藍(lán)型為主，占總面積90％左右，全省常年栽培面積80萬公頃，占全國1／7左右，名列首位， 可容納240萬群蜜蜂采集，特別是川西平原，土壤肥沃，油菜生長好，栽培集中成片。油菜泌蜜穩(wěn)定，正常年一群產(chǎn)蜜25－35kg，強(qiáng)群可產(chǎn)蜜50kg左右。 四川省的油菜因栽培地區(qū)緯度、海拔高度不同，花期特別長，開花的時間前后差別很大。整個花期可長達(dá)7個月。在四川境內(nèi)轉(zhuǎn)地放蜂，可以利用3－4個油菜花蜜源。

2.柑桔 分布于境內(nèi)各地，栽培面積現(xiàn)有40多萬公頃，主要分布于內(nèi)江、萬縣、宜賓、南充、達(dá)縣、綿陽、自貢等市，尤以成都市的金堂縣、蒲江縣，重慶市的江津縣栽培集中成林。開花期 4月，泌蜜盛期10天左右。

3.烏桕 主要分布在川南、川東地區(qū)，面積集中的有的.6萬公頃，散生的有1400多萬株。開花期5－6月。一群蜂可產(chǎn)蜜20kg左右。

4.瑞苓草 屬菊科，地方名叫黑樁樁或黑腦殼，多年生章本野生植物，是四川省特有的蜜源，分布在海拔3000m以上的草原上，面積300萬公頃。蜜呈淺琥珀色，容易結(jié)晶成白色固體，味道清香爽口。

5.桉樹 主要有大葉桉和二葉桉兩種，在四川除大山區(qū)外各地都有栽培，桉樹開花期9－12月，10月是盛花期，每群蜂可產(chǎn)蜜20kg左右。

6.香薷 分布于全省各地，以丘陵區(qū)和海拔1500m左右的山區(qū)較多。開花期一般在9－10月，同一地方的花期20天左右，一群蜂可產(chǎn)蜜10－20kg。

7.野壩子 分布在四川西南涼山彝族自治州和攀枝花市，面積約200萬公頃，開花期10－11月，每群可產(chǎn)蜜20kg左右。

8.山雜花 泛指山區(qū)木本、草本各種蜜粉源植物，如漆樹等，種類很多，從5－8月相繼開花，每群蜂可產(chǎn)蜜10－20kg，還可生產(chǎn)蜂王漿和雄蜂蛹等產(chǎn)品。

9.刺槐 各地均有栽培，開花期緊接油菜花后，在4月中下旬，一群蜂可產(chǎn)蜜15kg左右。

10.白刺花 主要分布在阿壩、甘孜兩藏族自治州海拔1500m左右的山區(qū)，開花期4月下旬至5月上旬。

11.荊條 廣布于山峪、荒坡、河岸處，在四川的東部和南部生長較多，川北和川東北也有分布，但泌蜜不如東南部穩(wěn)定，花期6－7月。

(二)蜂種資源

四川蜂種資源豐富，屬中國蜂種最多的省份之一。

1.中華蜜蜂

四川的中蜂數(shù)量多，有各地不同的生態(tài)類型，如大麻蜂、二麻蜂、黃蜂、黑蜂等。從蜂王的體色來分有棗紅蜂和黑蜂兩種。中蜂主要分布在山區(qū)，生活在樹洞、巖穴中，人們收捕到后用樹筒、竹簍等飼養(yǎng)，割脾擠蜜。采用活框蜂箱飼養(yǎng)的中蜂，每群蜂年產(chǎn)蜜量20－30kg。多數(shù)農(nóng)家作為家庭副業(yè)定地飼養(yǎng)，少數(shù)進(jìn)行短途轉(zhuǎn)地。全省現(xiàn)飼養(yǎng)中蜂36萬余群。

四川阿壩中蜂的吻較長，適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng)，無論在平原、丘陵、高山、峽谷以至高原雪山氣候多變的條件下，都能很好地生存與發(fā)展，采集力強(qiáng)，很有飼養(yǎng)價值。

2.西方蜜蜂

四川從30年代引進(jìn)西方蜜蜂，先后引進(jìn)的有意大利蜂、卡尼鄂拉蜂、美國意大利蜂黃金種等。其中意大利蜂約占80％。少量的卡尼鄂拉蜂和安納托利亞蜂等，用于組配雜交種，供生產(chǎn)上利用。 西方蜜蜂多數(shù)在平原和丘陵地區(qū)飼養(yǎng)，大部分蜂場進(jìn)行轉(zhuǎn)地放蜂，少數(shù)短途轉(zhuǎn)地或定地飼養(yǎng)。

西方蜜蜂在四川占有重要地位。除了中蜂和西方蜜蜂外，在西南山區(qū)的叢林中，尚蘊藏著野生的小蜜蜂，有待研究利用。

二、蜂業(yè)簡史

四川養(yǎng)蜂歷史源遠(yuǎn)流長。在2000年前的巴蜀養(yǎng)蜂業(yè)已較發(fā)達(dá)，根據(jù)《華陽國志·巴蜀志》記載，當(dāng)時已將蜂蜜列為18種特產(chǎn)進(jìn)貢朝廷。清代同治十三年(1874年)《隆昌縣志》記載；“養(yǎng)蜂取蜜皆用土法，置二、三月時，蜂蜜上市多。”又據(jù)民國時期的《大竹縣志》記載：“蜜蜂家畜以桶，其聚散驗家盛衰……”。眾多人把蜜蜂視為神蟲，以蜜蜂的存亡予兆家庭的興衰，偏重于保護(hù)蜂群的生存繁衍，不重視蜂群的產(chǎn)出，養(yǎng)蜂生產(chǎn)處于自生自給的自然經(jīng)濟(jì)狀態(tài)，只有少數(shù)交易于市場。

20世紀(jì)20年代初期，中國出現(xiàn)的養(yǎng)蜂熱，波及到四川，民國13年(1924年)袁世凱下屬一位川籍軍官謝德堪，從國外引進(jìn)意大利蜂和高加索蜂，創(chuàng)辦養(yǎng)蜂場，使用繼箱飼養(yǎng)。1932年《成都快報》報道：“吾川養(yǎng)蜂事業(yè)調(diào)查，據(jù)統(tǒng)計共有49處蜂場”。至此，四川養(yǎng)蜂業(yè)出現(xiàn)一個高潮。在成渝公路沿線發(fā)生爭購蜂群的情況。一些商人便沿長江而上，從省外乃至國外運來大批西方蜜蜂，蜂種質(zhì)量差，帶病蜂群多，養(yǎng)蜂者不了解西方蜜蜂習(xí)性，飼養(yǎng)技術(shù)跟不上，不但產(chǎn)蜜量低，而且還要喂糖。同時遇蜂病危害不能防治，短短幾年時間，蜂死場垮，不少養(yǎng)蜂者遭到經(jīng)濟(jì)損失，一些損失嚴(yán)重者甚至傾家蕩產(chǎn)。此后，保留下來的養(yǎng)蜂場，小心管理蜂群。這時一些無知者誣陷蜜蜂咬傷花朵損壞莊稼，官府強(qiáng)迫征收養(yǎng)蜂捐稅，使蜂業(yè)更加蕭條。1936年，四川養(yǎng)蜂界人士為復(fù)興蜂業(yè)向官府抗議，國民政府才取消捐稅。當(dāng)時華南大學(xué)在成都市開辦的農(nóng)事班，列入養(yǎng)蜂課，請養(yǎng)蜂家任自立講課，傳授養(yǎng)蜂知識。成都市、祟慶縣也辦了小規(guī)模的養(yǎng)蜂技術(shù)學(xué)校，培訓(xùn)出一批養(yǎng)蜂人員。1937年以后，四川蜂業(yè)開始復(fù)興。據(jù)調(diào)查，當(dāng)時榮縣養(yǎng)蜂發(fā)展到118處，其中6處養(yǎng)意大利蜂，成都彭紹輝蜂場飼養(yǎng)的意大利烽，當(dāng)年采油菜花蜜獲大豐收，每群產(chǎn)蜜70kg。四川還運出蜂蠟7500kg到上海等地銷售。但是蜂業(yè)并未昌盛起來，市場上蜂蜜常常脫銷。據(jù)文獻(xiàn)報道，在成渝線放蜂的蘭介仙蜂場，還從北平(現(xiàn)北京)李林園蜂場購進(jìn)大批瓶裝蜂蜜回川銷售。此后抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，戰(zhàn)火燃四川邊境，人心惶惶，蜂業(yè)也奄奄一息。

三、蜂業(yè)發(fā)展

(一)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的恢復(fù)與發(fā)展

1949年以后，四川的蜂業(yè)在各級政府的領(lǐng)導(dǎo)下，得到了迅速發(fā)展。當(dāng)時統(tǒng)計，全省約有蜜蜂20萬群，中蜂占主要地位。1958年國務(wù)院批轉(zhuǎn)了農(nóng)業(yè)部、農(nóng)墾部《關(guān)于全國養(yǎng)蜂工作座談會的報告》，明確提出“今后養(yǎng)蜂生產(chǎn)的發(fā)展應(yīng)采取以農(nóng)業(yè)合作社為主，各類國營農(nóng)場為輔，外來蜂和本國蜂并重的方針……”。這一時期，養(yǎng)蜂作為農(nóng)村副業(yè)開始由農(nóng)業(yè)合作社集體經(jīng)營。成都市的溫江、郫縣、祟慶、新都、雙流等縣，把蜂業(yè)作為養(yǎng)殖業(yè)的骨干產(chǎn)業(yè)，派專職或兼職干部管理，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，政府撥款扶持中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)的推廣，銀行撥給低息貸款購買西方蜜蜂。從而出現(xiàn)了五江、上源、大劃和祟慶縣農(nóng)場干群以上的大蜂場，并成立縣養(yǎng)蜂放牧大隊到陜西、甘肅、青海等地轉(zhuǎn)地放蜂。使產(chǎn)蜜量由過去的年產(chǎn)300多噸提高到3000多噸。50年代末， 全省蜜蜂發(fā)展到45萬群，西方蜜蜂的數(shù)量占40％左右，生產(chǎn)蜂蜜4300噸。

1960年3月，農(nóng)業(yè)部在四川省祟慶縣召開全國改良飼養(yǎng)本國蜂現(xiàn)場會議，推廣中蜂科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)。四 川省農(nóng)業(yè)廳、供銷合作社調(diào)撥木材和白糖解決蜂具和蜜蜂飼料，并做好養(yǎng)蜂者生產(chǎn)、生活及副食品供應(yīng)。這一期間西方蜜蜂雖然遭到蜂蛹嚴(yán)重危害，但到60年代末仍發(fā)展到53萬群，產(chǎn)蜜5200噸。1962年，西南農(nóng)學(xué)院和福建農(nóng)學(xué)院的養(yǎng)蜂專業(yè)為四川輸送了一批畢業(yè)生，四川開始有了蜂業(yè)技術(shù)干部。

1973年，四川農(nóng)業(yè)廳為地、縣農(nóng)業(yè)局培訓(xùn)出130名技術(shù)骨干，給全省蜂業(yè)發(fā)展莫定了較扎實的基礎(chǔ)。

1974年，四川從國外引進(jìn)了一批意大利蜂、美意黃金蜂、卡尼鄂拉蜂等優(yōu)良蜂王，由農(nóng)業(yè)廳撥款16萬元，建立了溫江種蜂場和彭水種蜂場，進(jìn)行繁殖推廣。1975年，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院養(yǎng)蜂研究所在四川祟慶縣召開養(yǎng)蜂會議，交流生產(chǎn)和育種工作經(jīng)驗，促進(jìn)了四川省蜜蜂良種繁育工作的進(jìn)程。成都市溫江、郫縣、祟慶、新都、都江堰市輸出良種蜂3萬多群。1979年，省畜牧局和省中藥材公司、土產(chǎn)公司聯(lián)合召開養(yǎng)蜂工作會議，總結(jié)和交流養(yǎng)蜂生產(chǎn)經(jīng)驗，表彰先進(jìn)單位和個人，提倡優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、土產(chǎn)部門以及各地的共同努力下，雙流、郫縣、祟慶、眉山、酉陽、新都、溫江等8個縣的蜂群發(fā)展到萬群以上， 并出現(xiàn)一些高產(chǎn)蜂場。70年代初，中蜂遭受中蜂囊狀幼蟲病嚴(yán)重危害，蜂群損失很大。但到70年代末，全省蜂群仍發(fā)展到65萬群(西方蜜蜂占蜂群總數(shù)69％)，產(chǎn)蜜量7800噸。

(二)蜂業(yè)大發(fā)展的10年

1.建立管理機(jī)構(gòu)加強(qiáng)蜂業(yè)領(lǐng)導(dǎo)

1980年以后，四川省積極貫徹執(zhí)行改革開放的方針和各項農(nóng)村經(jīng)濟(jì)政策，逐步落實家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，蜂業(yè)由集體經(jīng)營轉(zhuǎn)為個體經(jīng)營，調(diào)動了養(yǎng)蜂者的積極性，生產(chǎn)呈現(xiàn)大發(fā)展的趨勢。

四川是個蜂業(yè)大省，蜂群數(shù)量多，養(yǎng)蜂專業(yè)干部多，1980年被農(nóng)業(yè)部列為現(xiàn)代化養(yǎng)蜂試點省，撥款30萬元，木材200m3，改善養(yǎng)蜂設(shè)備。 為了適應(yīng)蜂業(yè)發(fā)展的新形勢，1981年，四川省人民政府批準(zhǔn)成立四川省養(yǎng)蜂管理站。 此后隨即在技術(shù)力量較強(qiáng)、養(yǎng)蜂數(shù)量達(dá)1萬群以上的重點市、縣相繼組建了41個養(yǎng)蜂管理站。在養(yǎng)蜂萬群以下、技術(shù)力量比較薄弱的市、縣，設(shè)專職或兼職人員管理養(yǎng)蜂工作。縣級站負(fù)責(zé)全縣的蜂業(yè)管理和技術(shù)指導(dǎo)工作，簽發(fā)養(yǎng)蜂者的養(yǎng)蜂證、轉(zhuǎn)地放蜂證、蜜蜂轉(zhuǎn)地檢疫證，接待外來放蜂的養(yǎng)蜂場等具體業(yè)務(wù)；在轄區(qū)內(nèi)定期召開蜂業(yè)會議，推動各項工作。

1986年， 先后由農(nóng)業(yè)部和地方撥款建立了成都市和雙流縣蜂業(yè)基地。 這兩個基地每年為外貿(mào)提供100－200噸優(yōu)質(zhì)蜂蜜和大量蜂王漿。同年，四川省養(yǎng)蜂管理站召開全省蜂業(yè)工作會議，總結(jié)工作經(jīng)驗，研究了新形勢下發(fā)展蜂業(yè)的有關(guān)問題，決定建立“四個體系”，進(jìn)行“五項改革”，以加快四川蜂業(yè)的發(fā)展。

2.建立“四個體系”

“四個體系”是：蜂病防治體系；良種繁育推廣體系；鐵路運輸服務(wù)體系；蜂產(chǎn)品流通體系。

3.采取“五改”措施

“五改”，即改盲目追花奪蜜為有計劃轉(zhuǎn)地放蜂；改南繁為就地越冬繁殖；改喂一種飼料為兩種飼料進(jìn)行繁殖；改臥式蜂箱為標(biāo)準(zhǔn)繼箱養(yǎng)蜂；改劣種舊法為良種良法養(yǎng)蜂。

4. 蜂業(yè)迅速發(fā)展，市場購銷兩旺

由于各級政府認(rèn)真貫徹執(zhí)行改革開放的方針和各項經(jīng)濟(jì)政策，調(diào)動了廣大養(yǎng)蜂者的生產(chǎn)積極性；各級蜂業(yè)主管部門加強(qiáng)了對蜂業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，并采取了一系列發(fā)展生產(chǎn)的措施，使四川省的養(yǎng)蜂業(yè)得以迅速發(fā)展。1990年統(tǒng)計，全省共有蜜蜂121.7萬群(西方蜜蜂占70％)居全國首位；生產(chǎn)蜂蜜1.9萬噸，居全國第二位；生產(chǎn)蜂王漿350噸，蜂花粉870噸、蜂蠟250噸、雄蜂蛹30噸、養(yǎng)蜂總產(chǎn)值超過億元，與70年代末相比，蜂群增長了1倍多，蜂蜜產(chǎn)量增長了1.4倍。全省養(yǎng)蜂萬群以上的縣有41個，有養(yǎng)蜂專業(yè)戶9100多戶，組成放蜂聯(lián)合體及產(chǎn)供銷聯(lián)合體2500多個。同時，涌現(xiàn)出年產(chǎn)值萬元以上的專業(yè)戶3000多家。

蜂業(yè)發(fā)展，產(chǎn)品花色品種增多，促進(jìn)了蜂產(chǎn)品流通的興旺發(fā)達(dá)，產(chǎn)生了許多專業(yè)經(jīng)營實體，其中有國營、集體和個體共100多個。 這些經(jīng)營實體活躍于流通領(lǐng)域，與制藥、食品、外貿(mào)多方面密切銜接，使蜂產(chǎn)品流通渠道暢通無阻。四川省蜂產(chǎn)品生產(chǎn)與經(jīng)營的特點是：產(chǎn)品上市早，特別是春季的蜂王漿質(zhì)量好，受到日本等國客戶的青睞。在蜂產(chǎn)品暢銷年景，養(yǎng)蜂者不抬價供貨；滯銷時，經(jīng)營者能互相調(diào)劑貨源，多儲存，不壓價進(jìn)貨，幫助養(yǎng)蜂者排憂解難。產(chǎn)銷彼此配合協(xié)調(diào)，共同促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展。經(jīng)營實體年營業(yè)額為4000－6000萬元。蜂產(chǎn)品流通的特點是季節(jié)性強(qiáng)，集散市場隨著蜜源花期轉(zhuǎn)移，春季在成都市、德陽市、廣漢縣、眉山縣、簡陽縣等地形成集散地，屆時各地客商來川進(jìn)行貿(mào)易。夏秋季節(jié)，蜂農(nóng)隨養(yǎng)蜂場出省經(jīng)營蜂產(chǎn)品，以陜西省的寶雞市為據(jù)點，聚散蜂產(chǎn)品，接待各方客商。

5.蓬勃興起的蜂產(chǎn)品加工業(yè)

80年代以前，四川的蜂產(chǎn)品加工基本上是空白，每年產(chǎn)出的蜂產(chǎn)品作為原料銷售到華東、華北和東北等地。四川需要貨源時，又從這些地方購進(jìn)。到80年代，隨著蜂業(yè)的迅速發(fā)展，蜂產(chǎn)品日益豐富，給蜂產(chǎn)品加工創(chuàng)造了有利條件，促進(jìn)了加工業(yè)的興起與發(fā)展。這一時期興建的專業(yè)廠與兼業(yè)廠共有58個。生產(chǎn)的產(chǎn)品種類多，’由比較簡單的蜂蜜汽水、蜜冰糕、王漿酒、蜂蜜格瓦斯等，逐步發(fā)展到系列產(chǎn)品。規(guī)模比較大的有樂山天然營養(yǎng)滋補(bǔ)劑廠、廣漢制藥廠、成都市蜂產(chǎn)品服務(wù)公司、成都市蜂產(chǎn)品公司、眉山縣蜂業(yè)聯(lián)營公司、德陽市蜂產(chǎn)品加工廠。樂山天然營養(yǎng)滋補(bǔ)劑廠，已和日商合資，生產(chǎn)人參王漿口服液和靈芝花粉口服液，除在國內(nèi)銷售外，遠(yuǎn)銷日本和東南亞各國。成都市蜂業(yè)服務(wù)公司生產(chǎn)的蜂王漿凍干粉及王漿粉口服膠囊銷往日本和歐洲等地。成都市蜂產(chǎn)品公司以加工瓶裝蜂蜜為主；廣漢制藥廠以生產(chǎn)蜂王漿口服液為主。四川省的蜂產(chǎn)品加工業(yè)方興未艾，正積極開拓新產(chǎn)品。

(三)蜂業(yè)社團(tuán)組織的作用

70年代末至80年代，繼四川省各級養(yǎng)蜂管理站建立以后，養(yǎng)蜂行業(yè)的社團(tuán)組織也先后成立。全省現(xiàn)共有學(xué)會、協(xié)會40個，會員4800多人。省、地、縣各級養(yǎng)蜂學(xué)會(協(xié)會)成立后，團(tuán)結(jié)蜂業(yè)界同仁，組織蜂業(yè)學(xué)術(shù)活動，開展技術(shù)咨詢，傳播養(yǎng)蜂科學(xué)知識，培訓(xùn)養(yǎng)蜂人才，協(xié)助有關(guān)部門搞活蜂產(chǎn)品流通以及開發(fā)新產(chǎn)品等。

10年來，各級學(xué)會(協(xié)會)通過各種形式辦養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)班340次，受訓(xùn)者26800人次，使養(yǎng)蜂技術(shù)得到普遍提高。如1990年春季， 四川省養(yǎng)蜂管理站和四川養(yǎng)蜂學(xué)會，在樂山市召集了300多個養(yǎng)蜂專業(yè)大 戶，請日本的蜂王漿專家和國內(nèi)的專家講授蜂王漿生產(chǎn)技術(shù)，博得了聽講者一致好評。

(四)蜂業(yè)科研與出版物

80年代以來，四川省廣大蜂業(yè)科技工作者取得了多項科研成果，撰寫出版了多部蜂學(xué)專著。科研成果有：“多箱體優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)試驗”，獲省級科技進(jìn)步二等獎；“蜜蜂早春快速繁殖技術(shù)”，獲省級科技進(jìn)步二等獎；“蜜蜂雜種組合對比篩選試驗”，獲省級科技重大成果獎；“蜜蜂人工授精應(yīng)用”，獲市級科技成果二等獎；“早春飼喂蜂花粉加速繁殖試驗”，獲市級科技進(jìn)步二等獎；“金環(huán)系蜜蜂良種選育”，獲市級科技進(jìn)步一等獎；“蜜蜂蛹病的防治研究”，獲省級科技進(jìn)步二等獎。為指導(dǎo)養(yǎng)蜂者生產(chǎn)與利用蜂業(yè)資源，編著有《四川養(yǎng)蜂》、《轉(zhuǎn)地放蜂》、《家庭養(yǎng)蜂》、《蜂王漿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套技術(shù)》、《蜂花粉的生產(chǎn)與利用》等書籍。其中《四川養(yǎng)蜂》一書，獲全國農(nóng)村優(yōu)秀科技讀物二等獎。

引自《中國蜂業(yè)》（農(nóng)業(yè)出版社，1993）