蜂花粉質量的鑒別
蜂花粉是由蜜蜂采集后，貯藏于巢房內的花粉團，亦是蜂糧，具有豐富的營養價值。不同品質的花粉有不同的顏色和氣味。其質量的好壞要從顏色、形狀、氣味及滋味等方面來衡Va
(一)顏色
優質的蜂花粉顏色均勻一致，如有不同色澤混雜在一起，質量為次。由于蜜蜂采集不同植物的花粉，因此，各種蜂花粉顏色不同。
1.鮮紅色:紫德槐、七葉樹的花粉。
2.橘紅色:紫云英、向日葵、金櫻子、水稻、野菊、茶樹的花粉。
3.金黃色:油菜、蕓芥、柳樹、棉花的花粉。
4.深黃色:烏柏、鹽膚木、蒲公英的花粉。
5.淺黃色:大豆、高粱、板栗、草木w、黃瓜、南瓜、棗樹、
按樹、白車軸草、黨參、蘋果樹的花粉。
6.米黃色:玉米、批把、艾、篙、松樹的花粉。
7.粉白色:芝麻、女貞、益母草的花粉。
8白色:苔子、野桂花的花粉。
9.淡綠色:李樹、鍛樹的花粉。
10.灰綠色:荊條、蕎麥的花粉。
11.灰色:藍按、泡桐樹的花粉。
12.紫色:半枝蓮、馬鞭草的花粉:
13.紫黑色:蠶豆的花粉，
14.黑色:虞美人的花粉。
(二)形狀
蜂花粉的形狀為不規則的扁圓形，并帶有工蜂后肢嵌人花粉痕跡的團粒，無毒變，
(三)氣味
優質的蜂花粉有明顯的單一花粉清香氣味，如果香氣混雜.其質量為次。
(四)滋味
優質的蜂花粉香甜帶辛，無異味。有澀的回味質策為次。
十大花粉品牌榜中榜，什么牌子的花粉好
1 國珍 (中國馳名商標,高新技術企業,山東省著名商標,山東名牌,中國最具影響力的企業之一,新時代健康產業(集團)有限公司)
2 汪氏Wang's (創建于1985年,中國馳名商標,江西省著名商標,江西省名牌,農業產業化國家重點龍頭企業,江西汪氏蜜蜂園有限公司)
3 百花牌 (創于1919年,中國馳名商標,中華老字號,北京著名商標,北京名牌,十大花粉品牌,北京百花蜂產品科技發展有限公司)
4 頤園牌 (集蜂產品研發/生產/銷售于一體的科技型企業,北京市著名商標,中國蜂產品影響力品牌,頤壽園(北京)蜂產品有限公司)
5 保靈 (成立于1985年,浙江著名商標,杭州名牌,國內最早從事蜂產品深度研究開發生產的企業之一,杭州保靈集團有限公司)
6 山萃 (中國最具競爭力的天然食品和天然原料供應商之一,中糧集團(世界企業500強)的成員企業,中國山貨花卉進出口公司)
7 黑蜂 (高新技術企業,中國蜂產品龍頭企業,黑龍江著名商標,黑龍江名牌,十大花粉品牌,黑龍江省東北黑蜂開發有限責任公司)
8 高山精寶 (于1982年在香港創立,十大花粉品牌,行業著名品牌,華順國際發展(香港)有限公司旗下企業,南海華神花粉有限公司)
9 暢達 (河北高新技術企業,北方最大的松花粉生產加工基地之一,河北省林果產業重點龍頭企業,承德暢達生物科技有限公司)
10 明園 (中國馳名商標,蜂產品產業化經營龍頭企業,湖南名牌,湖南高新技術企業,十大花粉品牌,湖南省明園蜂業有限公司)