白米粥可以放蜂蜜嗎?白米稀飯能放蜂蜜嗎?
|田野牧蜂
喝粥是我國自古至今就有的習慣，從養(yǎng)生粥到白米粥，粥的種類也是多種多樣的，有些人更是喜歡在粥里放糖來改善口感，蜂蜜也是一種天然的甜味劑，那么白米粥里面可以放蜂蜜嗎?
白米粥里面是可以放蜂蜜的，完全沒有問題。蜂蜜不僅可以改善白米粥的口感，它帶有的獨特的花香味也給白米粥增添了一些風情。而且蜂蜜有殺菌消炎的作用，平時喜好放糖但是又擔心出現(xiàn)蛀牙、牙疼情況的人群，放蜂蜜的時候完全不用擔心這種情況出現(xiàn)，因為蜂蜜可以清除口腔中的細菌，規(guī)避蛀牙的風險。
但是煮粥的時候田野牧蜂提醒大家千萬不要放蜂蜜，不要誤認為經(jīng)過熬煮蜂蜜的風味可以更好的和白米粥相混合，這種認知是不準確的。因為蜂蜜在高溫蒸煮的過程中會損失自身的營養(yǎng)價值，因此最好是在熬好的米粥40度左右的時候再加入蜂蜜，這樣營養(yǎng)價值更好。
另外在選擇蜂蜜的時候大家也要注意，由于不同的蜜種口味不同，大家還是從自身實際出發(fā)比較好。如果喜歡醇厚的口味可以試試金沙蜜和棗花蜜，若是喜歡清新淡雅的感覺，水白蜜和椴樹蜜就是不錯的選擇。只是一定要注意好放蜂蜜的溫度，只要溫度控制的好，可以將蜂蜜的營養(yǎng)價值最大化。
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