(一)護膚美容：新鮮蜂蜜涂于皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
(二)抗菌消炎、促進組織再生：優質成熟蜂蜜殺菌功效很強，于室溫下放置數年不會腐敗。處理傷口時，將蜂蜜涂于患處，可防感染。
(三)助消化：蜂蜜對胃腸功能有調節作用，還可增強腸蠕動，縮短排便時間，有助便秘。蜂蜜還可使胃痛及胃燒灼感消失。
(四)提高免疫力：蜂蜜中含有的多種酶和礦物質可提高人體免疫力。國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎。
(五)延年益壽：前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。
(六)改善睡眠：蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，因此蜂蜜可緩解神經緊張，促進睡眠。
(七)保肝：蜂蜜能為肝臟的代謝活動提供能量，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜。
(八)抗疲勞：蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被吸收。人體疲勞時，服用蜂蜜15分鐘就可消除疲勞癥狀。
(九)促進兒童發育：體弱多病的兒童可多食蜂蜜。患佝僂病的學齡前兒童每天服用30～50克蜂蜜可改善癥狀。但周歲以內的嬰兒不宜服用。
(十)保護心血管：蜂蜜有擴張冠狀動脈和營養心肌的作用，對血壓有調節作用。患心臟病、高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水。動脈硬化癥者常吃蜂蜜，可保護血管。
(十一)潤肺止咳：常用來輔助治療呼吸系統病。虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。枇杷蜜的止咳作用最佳。
(十二)促進鈣吸收：美國研究發現，蜂蜜能防止中老年婦女骨質疏松。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止鈣流失。