蜂蜜對(duì)糖尿病的作用
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糖尿病患者都要回避甜食，這是人所共知的，也是糖尿病患者所牢記的。蜂蜜以甜著稱(chēng)，人們普遍認(rèn)為蜂蜜是糖尿病患者的禁忌食品。然而，這是對(duì)蜂蜜和糖尿病的研究不夠的情況下產(chǎn)生的先人之見(jiàn)。據(jù)韓國(guó)蜂療保健研究會(huì)高相基研究，對(duì)糖尿病患者25名和正常人25名為對(duì)象，服白糖后按時(shí)間測(cè)試血糖作比較。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：服白糖的糖尿病患者和一般情況一樣，攝取糖后上升的血糖值在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)沒(méi)有下降，持續(xù)性高血糖。服蜂蜜的糖尿病患者，在服用后15分鐘，血糖急劇上升，以后開(kāi)始下降，1小時(shí)后恢復(fù)到服蜂蜜前的血糖值，2小時(shí)后恢復(fù)到正常值，服蜂蜜的糖尿病患者對(duì)血糖值增加的趨勢(shì)和正常人類(lèi)似。由此可見(jiàn)，蜂蜜中的葡萄糖和果糖不造成糖屎病患者的高血糖值的持續(xù)危險(xiǎn)，相反，能供給營(yíng)養(yǎng)和能量。 北京醫(yī)院糖尿病研究小組在對(duì)有降血糖作用的中藥篩選中，也得到了確有證據(jù)的科學(xué)回答。通過(guò)對(duì)50種單味中藥的降血糖篩選，有降血糖作用的中藥35種，其中有11種為降血糖效果明顯，蜂蜜就是其中之一。因此，可以確切地說(shuō)，蜂蜜(當(dāng)然是天然成熟蜜)雖甜但有降血糖作用，可以用于糖尿病的防治(7)。其實(shí)，早在漢代圣醫(yī)張仲量《金匱要略》中就提到用蜂蜜治療糖尿病。民間也流傳有"雞蛋蜂蜜治療糖尿病"的驗(yàn)方。
近代研究表明，蜂蜜對(duì)糖尿病確有防治功效。20世紀(jì)50年代已開(kāi)始出現(xiàn)蜂蜜治療糖尿病單個(gè)病例的報(bào)道，20世紀(jì)60-70年代出現(xiàn)了群體病例的觀察和分析，20世紀(jì)80年代已進(jìn)入對(duì)并發(fā)癥和蜂蜜作用機(jī)理的研究。據(jù)報(bào)道，英國(guó)糖尿病監(jiān)測(cè)管理中心用蜂蜜治療糖尿病已達(dá)到數(shù)十萬(wàn)人次，治愈率達(dá)90％以上。為此。英國(guó)醫(yī)學(xué)界告誡糖尿病人吃蜂蜜有益。密致根大學(xué)醫(yī)學(xué)院的四名教授共同發(fā)表了他們的研究報(bào)告，他們花了6年多的時(shí)間，對(duì)587名病人做了實(shí)驗(yàn)，證明蜂蜜對(duì)低血糖和糖尿病的特殊功效。那么，蜂蜜為什么有治療糖尿病的作用，英國(guó)糖尿病監(jiān)測(cè)管理中心主席或威廉姆斯博土解釋道，根據(jù)他的臨床資料，從蜂蜜和蜂王漿中可以提出一種胰島樣物質(zhì)--"多肽-p"，對(duì)動(dòng)物和人體的糖尿病作了近萬(wàn)次實(shí)驗(yàn)，具有胰島素同樣的藥用功效。他還強(qiáng)調(diào)指出，英國(guó)糖尿病監(jiān)測(cè)管理中心已經(jīng)上書(shū)英國(guó)眾議院，用"多肽-p"取代目前在全國(guó)廣泛使用的胰島素。印度學(xué)者凱赫娜博士報(bào)告，也從蜂蜜和蜂王漿中提取出同樣的"多酞"物質(zhì)。而且證實(shí)該物質(zhì)與胰島素同樣有效。凱赫娜博士還說(shuō)"在印度，蜂蜜歷來(lái)就用來(lái)治療各種疾病。早在1974年。我就發(fā)現(xiàn)過(guò)這種抗糖尿病提取物，但經(jīng)過(guò)數(shù)年才在驗(yàn)室的試驗(yàn)中得到了驗(yàn)證(8)。此外，研究還表明，肝臟在血糖的平衡中占有極重要的地位，是維持血糖恒定的重要器官，它可以調(diào)節(jié)血糖的濃度。而蜂蜜中所含的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)肝臟有很好的保護(hù)和營(yíng)養(yǎng)作用，能促使肝臟在糖代謝中更好地發(fā)揮維持血糖正常水平的作用。
綜上所述，蜂產(chǎn)品防治糖尿病有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)：治療效果好，顯效率高；能標(biāo)本兼治，收到治本效果，能有效地防治并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展；使用安全，沒(méi)有毒副作用，可以長(zhǎng)期使用，而且無(wú)忌口；治療方法簡(jiǎn)便易行，患者都能接受和使用。因此，在返樸歸真、回歸自然的新潮中，用蜂產(chǎn)品治療糖尿病將會(huì)越來(lái)越受到患者的重視和青睞。
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綜上所述，蜂產(chǎn)品防治糖尿病有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)：治療效果好，顯效率高；能標(biāo)本兼治，收到治本效果，能有效地防治并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展；使用安全，沒(méi)有毒副作用，可以長(zhǎng)期使用，而且無(wú)忌口；治療方法簡(jiǎn)便易行，患者都能接受和使用。因此，在返樸歸真、回歸自然的新潮中，用蜂產(chǎn)品治療糖尿病將會(huì)越來(lái)越受到患者的重視和青睞。
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