荊條蜜是四大名蜜之一，今天我們來看一下荊條蜜的食用方法及其作用。

　　荊條蜜的食用方法

　　一、蜂蜜紅茶

　　荊條蜜可以和紅茶搭配在一起喝，在需要的時(shí)候可以準(zhǔn)備紅茶六克，把它放到杯子中，用沸水沖泡，蓋好杯子蓋兒悶三分鐘，然后取出過濾得到的紅茶，茶湯，重新放到杯子中讓它降溫，等溫度降到50度以下時(shí)，再把準(zhǔn)備好的荊條蜜放到紅茶中調(diào)勻，調(diào)好以后可以直接飲用。

　　二、蜂蜜燕麥粥

　　荊條蜜還可以和燕麥搭配在一起煮粥喝，在需要的時(shí)候，可以準(zhǔn)備一百克燕麥片，把它淘洗干凈，放到鍋中，加適量清水煮開，再煮20分鐘左右，等鍋中的粥煮好以后關(guān)火，取出裝在碗中，等它降溫以后，再把準(zhǔn)備好的荊條蜜放在煮好的燕麥粥中調(diào)勻食用。

　　三、蜂蜜水果沙拉

　　荊條蜜還可以和多種水果搭配在一起，制成水果沙拉供人們食用，想做的時(shí)候可以把蘋果，獼猴桃以及香蕉，還有火龍果等水果全部去掉，果皮，取出果肉，切成塊狀，放在盤子中，淋上適量的沙拉醬，再加入適量荊條蜜，調(diào)勻以后食用，它能為人體補(bǔ)充豐富維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)也能抑制人體對熱量的吸收，經(jīng)常使用能減肥瘦身也能美容養(yǎng)顏。

　　荊條蜜的作用

　　一、營養(yǎng)價(jià)值

　　荊條蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含少量蔗糖、氨基酸、維生素、活性酶及礦物質(zhì)等成分，總糖分含量約為74.32%左右，葡萄糖約占32.93%左右，果糖約占41.38%左右，其中最最具代表性的成分是葡萄糖和活性酶，葡萄糖是新陳代謝不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，而活性酶如消化酶等則是體內(nèi)多種反應(yīng)的催化劑。

　　二、緩解疲勞

　　荊條蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖都屬于單糖，可以不經(jīng)胃腸消化便直接進(jìn)入血液中，從而可以快速為機(jī)體補(bǔ)充能量并能促進(jìn)體內(nèi)能量代謝，同時(shí)在荊條蜜中富含大腦神經(jīng)元所需要的能量物質(zhì)并能改善記憶力，因此長期用腦的腦力勞動(dòng)者和經(jīng)常熬夜的加班族等人群最適合喝荊條蜜來緩解疲勞。

　　三、潤腸通便

　　荊條蜜中含有大量的有益菌、活性酶、有機(jī)酸及礦物質(zhì)等成分，其中有益菌有助于均衡消化道內(nèi)的各種菌群，活性酶在協(xié)助胃腸分解食物的同時(shí)能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，而有機(jī)酸和礦物質(zhì)則可以起到調(diào)整腸胃功能的作用并能促使胃酸正常分泌，因此有消化不良或便秘的人適當(dāng)吃些荊條蜜可以起到潤腸通便的作用。

　　四、增強(qiáng)免疫

　　荊條蜜之所以能增強(qiáng)免疫力是多方面協(xié)同的結(jié)果，其一是荊條蜜富含的黃酮類化合物、活性酶、有機(jī)酸及礦物質(zhì)能刺激B淋巴細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞增殖并能激活中性白細(xì)胞，其二是荊條蜜中含有的維生素能增加抗體的數(shù)量及種類并能刺激白細(xì)胞的產(chǎn)生及活性，因此免疫力低下的人群非常適合喝荊條蜜來增強(qiáng)免疫。

　　五、抗菌消炎

　　荊條蜜的抗菌作用主要來源于溶菌酶、苯酚類化合物及黃酮類化合物等，其中溶菌酶能溶解致病菌，酚類化合物能破壞致病菌的細(xì)胞膜，而黃酮類化合物能抑制和滅殺多種致病菌，同時(shí)蜂蜜中的某些成分在促進(jìn)組織再生方面也有一定的作用，因此在處理傷口時(shí)可以涂抹一些荊條蜜以促進(jìn)傷口愈合及防止感染。