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我國(guó)蜂業(yè)科研面臨的形勢(shì)與對(duì)策

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一、養(yǎng)蜂業(yè)在農(nóng)業(yè)中的重要地位與面臨的形勢(shì)

隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段,下一步的發(fā)展重點(diǎn)轉(zhuǎn)向提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、幫助農(nóng)民提高收入、對(duì)農(nóng)村進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高經(jīng)濟(jì)效益等方面的工作。而發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)無(wú)論是對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入、提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)等方面都具有重要意義。原因如下:

我國(guó)是世界第一養(yǎng)蜂大國(guó),無(wú)論是蜂群數(shù)量,還是蜂產(chǎn)品產(chǎn)量均名列世界第一位。全國(guó)約有700萬(wàn)群蜜蜂,其中,約有400萬(wàn)群為西方蜂種。1999年蜂蜜總產(chǎn)量為18萬(wàn)噸,約10萬(wàn)噸出口國(guó)外;蜂王漿總產(chǎn)量約1300噸,約700噸出口國(guó)外,約占全國(guó)世界蜂王漿產(chǎn)量95%以上的份額;蜂花粉產(chǎn)量約1200噸,約400噸出口國(guó)外;蜂膠產(chǎn)量約300噸,約100噸出口國(guó)外;總產(chǎn)量達(dá)20億元,年創(chuàng)匯1億美元。 發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)不占耕地,無(wú)污染,投資小,見(jiàn)效快,是幫助廣大農(nóng)民脫貧致富的一項(xiàng)好副業(yè)。

發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)不但可以獲得蜂產(chǎn)品,為人類健康提供保健食品,更重要的是養(yǎng)蜂業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展中不可缺少的重要組成部分,被冠以“農(nóng)業(yè)之翼”的美譽(yù)。隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和殺蟲(chóng)劑的廣泛使用,自然界中的昆蟲(chóng)數(shù)量日益減少,蜜蜂和熊蜂已經(jīng)成為自然界中最為重要的授粉昆蟲(chóng)。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部1980年統(tǒng)計(jì),蜜蜂授粉使農(nóng)作物增產(chǎn)約200億美元,而蜂產(chǎn)品本身的價(jià)值約為1.4億美元,增產(chǎn)值比蜂產(chǎn)品本身高143倍。通過(guò)蜜蜂授粉,作物不但可以提高產(chǎn)量,還可以改善品質(zhì);例如,利用熊蜂為溫室中番茄、茄子、青椒等蔬菜授粉,可使產(chǎn)量增加15%以上,還可以提高果實(shí)品質(zhì),并可以減少因噴灑激素造成果實(shí)的污染。總之,養(yǎng)蜂業(yè)已經(jīng)成為發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)和設(shè)施農(nóng)業(yè)中不可或缺的一項(xiàng)重要配套措施。

但是,我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)也存在著許多急需解決的問(wèn)題:

1 蜜蜂飼養(yǎng)規(guī)模化程度低

養(yǎng)蜂發(fā)達(dá)的歐美國(guó)家早已實(shí)現(xiàn)大規(guī)模機(jī)械化生產(chǎn),強(qiáng)群收獲成熟蜜,達(dá)到高效、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),從而獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。如美國(guó)現(xiàn)代化蜂場(chǎng)一個(gè)養(yǎng)蜂者飼養(yǎng)4000群蜂,年平均收入11萬(wàn)美元,與中國(guó)一個(gè)養(yǎng)蜂者飼養(yǎng)30群蜂,年收入4000元相比高出200倍。

2 螨害等蜜蜂主要病蟲(chóng)害猖獗

雅氏瓦螨是對(duì)我國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)危害最嚴(yán)重的寄生蟲(chóng)害。多年來(lái),我國(guó)主要采用化學(xué)藥物為主的防治方法,雖然控制了螨害,但由藥物防治帶來(lái)的抗藥性和對(duì)蜂產(chǎn)品的污染問(wèn)題,有越演越烈的趨勢(shì),嚴(yán)重影響我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。充分發(fā)掘和強(qiáng)化生物體本身對(duì)天敵的抗御機(jī)能,選育抗螨蜂種,是一個(gè)重要的研究方向,一旦突破將在我國(guó)以至世界范圍內(nèi)產(chǎn)生重大效益。

蜜蜂傳染病是嚴(yán)重危害我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的大問(wèn)題。每年由于病蟲(chóng)害造成的蜂群損失為20%左右,僅此一項(xiàng)直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)幾億元。我國(guó)目前仍以藥物防治為主。而化學(xué)藥物和抗生素除產(chǎn)生抗藥性外,一個(gè)很大的弊病就是對(duì)蜂產(chǎn)品的污染。以往由于出口蜂蜜中抗菌素和農(nóng)藥殘留超標(biāo),曾造成多次退貨索賠,經(jīng)濟(jì)損失慘重。近年來(lái),歐盟對(duì)動(dòng)物源產(chǎn)品進(jìn)口實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)管制度,不斷增加對(duì)我國(guó)蜂蜜質(zhì)量指標(biāo)要求。目前,已經(jīng)停止對(duì)我國(guó)動(dòng)物源食品的進(jìn)口,我國(guó)必須有足夠的對(duì)策。

3 缺乏高技術(shù)含量的深加工蜂產(chǎn)品

我國(guó)雖具有蜂產(chǎn)品的資源優(yōu)勢(shì),但由于基礎(chǔ)和應(yīng)用研究不足,精深加工技術(shù)研究滯后,蜂產(chǎn)品除直接以原料形式進(jìn)入市場(chǎng)外,制品大多為粗加工、低附加值的保健品,技術(shù)含量低,生產(chǎn)規(guī)模小、工藝落后,缺乏科學(xué)的質(zhì)量控制指標(biāo),蜂產(chǎn)品藥物資源未充分利用。亟需開(kāi)發(fā)具有確定成分、功效和結(jié)構(gòu)的高技術(shù)產(chǎn)品。

4 蜂膠生產(chǎn)技術(shù)落后

蜂膠是近十幾年來(lái)廣泛受到重視的新藥物資源,目前我國(guó)蜂種普遍產(chǎn)膠能力低下,加上生產(chǎn)技術(shù)落后,群年產(chǎn)量?jī)H50克,全國(guó)年總產(chǎn)量?jī)H250~300噸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了國(guó)內(nèi)外需求。

5 熊蜂周年繁育技術(shù)及溫室授粉應(yīng)用技術(shù)急待產(chǎn)業(yè)化

隨著我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,溫室內(nèi)缺乏昆蟲(chóng)授粉成為急待解決的問(wèn)題。而且,由于缺乏授粉昆蟲(chóng),許多生產(chǎn)者往往用噴灑激素的方法促使植物座果,從而降低了果實(shí)質(zhì)量和品質(zhì),并會(huì)對(duì)人體和環(huán)境造成污染,嚴(yán)重影響設(shè)施農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。熊蜂由于其吻較長(zhǎng)、身體上被毛較多、能適應(yīng)較低的溫度和光密度而成為溫室中理想的授粉昆蟲(chóng);在國(guó)外已被廣泛應(yīng)用于為溫室中果菜類蔬菜授粉,并取得良好的效果;已經(jīng)成為設(shè)施農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)重要配套措施。但是,我國(guó)目前尚未實(shí)現(xiàn)熊蜂周年繁育技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)實(shí)際的需要。此外,若有資金支持,尚需進(jìn)行熊蜂病蟲(chóng)害防治、熊蜂資源調(diào)查等多方面研究,以推進(jìn)熊蜂周年繁育技術(shù)及溫室授粉應(yīng)用技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的深入發(fā)展。

6 我國(guó)有關(guān)蜂產(chǎn)品安全的法律法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系不配套,缺乏有效的監(jiān)督管理體系,檢測(cè)能力欠缺

首先,我國(guó)與蜂產(chǎn)品安全有關(guān)的法律、標(biāo)準(zhǔn)體系遠(yuǎn)未達(dá)到實(shí)際的需求,諸多的標(biāo)準(zhǔn)有待制定、修訂、貫徹執(zhí)行。發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)于食品安全性高度重視,除了具有健全的法律法規(guī)以外,還有一套高效的監(jiān)管體系,從而保證了食品安全和衛(wèi)生。而我國(guó)目前尚無(wú)一個(gè)完善的監(jiān)管體系。

其次,我國(guó)蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作起步較晚,水平低,在人員素質(zhì)、儀器設(shè)備、檢測(cè)方法、檢測(cè)水平等方面,與國(guó)外有較大差距,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足我國(guó)入世后實(shí)際工作需要。

二、養(yǎng)蜂科研的目標(biāo)與重點(diǎn)

為了研究建立養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)化高效開(kāi)發(fā)技術(shù)體系,大幅度提高行業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,促進(jìn)我國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,在養(yǎng)蜂科研的選題上應(yīng)針對(duì)生產(chǎn)中急需解決的關(guān)鍵技術(shù),遵循“有所為,有所不為”的原則,抓住以下重點(diǎn)進(jìn)行研究和開(kāi)發(fā):

1 蜂膠高產(chǎn)蜂種的選育,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)蜂膠生產(chǎn)技術(shù)的研究和推廣

蜂膠(propolis)是蜜蜂(Apis mellifera)從膠源植物的芽苞或樹(shù)干上采集的樹(shù)脂,再混入其上顎腺分泌物和蜂蠟等形成的一種芳香味膠狀固體。蜂膠含有約300余種復(fù)雜的成份,除30%左右的蜂蠟外,富含高良姜素、咖啡酸、阿魏酸、喬松酸、槲皮素、山奈酚等40—50種黃酮類物質(zhì)及各種萜烯類、有機(jī)酸、醌類、氨基酸、維生素、酶類、多糖和礦物元素等,其中,目前廣受重視的醫(yī)療活性物質(zhì)—黃酮類富集達(dá)10%以上。由于這些成份的多種生物活性和協(xié)同作用,使蜂膠具有很強(qiáng)的抗菌、抗病毒、抗氧化、增強(qiáng)免疫、降血糖果、降血脂、抗腫瘤等醫(yī)療保健功能,并對(duì)人本無(wú)任何毒副作用。對(duì)當(dāng)今嚴(yán)重威脅人類健康的三大疾病:心腦血管病、癌癥、糖尿病具有預(yù)防和治療作用。對(duì)因細(xì)菌、真菌、病毒感染引起的各種疾患,尤其是帶狀皰疹、口腔潰瘍等皮膚病及咽喉炎、牙病、胃潰瘍等都有明顯的療效。此外,蜂膠用作食品防腐保鮮抗氧化劑和防治畜禽疾病的飼養(yǎng)添加劑也有很好的效果。是近十幾年來(lái)受到全世界科研工作者矚目的新藥物資源,也是我國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

我國(guó)是世界上蜂膠生產(chǎn)潛力最大的國(guó)家,但由于對(duì)蜂膠生產(chǎn)技術(shù)和有關(guān)生物學(xué)問(wèn)題研究的明顯滯后,目前在我國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)中,蜂膠這一極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的產(chǎn)品尚無(wú)專門(mén)生產(chǎn)技術(shù),僅靠從蜂箱的四角、縫隙、副蓋、蓋布、框梁上刮取獲得,屬非專門(mén)生產(chǎn)的副產(chǎn)品,因此蜂膠品質(zhì)差、產(chǎn)量低,群年產(chǎn)量?jī)H50克,全國(guó)年總產(chǎn)量?jī)H250~300噸,其中一部分低價(jià)出口,價(jià)格只及巴西蜂膠的1/5,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了國(guó)內(nèi)外需求,成為我國(guó)蜂產(chǎn)品中唯一供不應(yīng)求的產(chǎn)品。而且普遍存在蜂膠中含鉛高、雜質(zhì)多、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等品質(zhì)問(wèn)題。

為了充分發(fā)揮我國(guó)蜂膠生產(chǎn)潛力,提高養(yǎng)蜂業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益,為蜂膠深層次的開(kāi)發(fā)利用提供充足的優(yōu)質(zhì)原料,迫切需要開(kāi)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)蜂膠技術(shù)的研究,包括蜂膠高產(chǎn)蜂種的選育、優(yōu)質(zhì)高效采膠器具的研制,采膠生物學(xué)與飼養(yǎng)技術(shù)等問(wèn)題的研究和推廣。

2 高效中西藥復(fù)合型系列蜂藥的研制開(kāi)發(fā)和抗螨蜂種的選育

蜜蜂傳染性病害是嚴(yán)重危害養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的大問(wèn)題。每年由于病蟲(chóng)害造成的蜂群損失為20%左右,僅此一項(xiàng)直接經(jīng)濟(jì)損失達(dá)幾億元。由于昆蟲(chóng)沒(méi)有淋巴免疫系統(tǒng),無(wú)法使用疫苗,因此目前對(duì)蜜蜂的傳染性病害和寄生蟲(chóng)病以藥物防治為主。而化學(xué)藥物和抗生素的使用除了療效是否可靠、產(chǎn)生抗藥性等問(wèn)題外,一個(gè)很大的弊病就是對(duì)蜂產(chǎn)品的污染。特別是蜜蜂的外寄生蟲(chóng)—雅氏瓦螨(大蜂螨Varroa jacobsoni)能使受感染的蜂群于1~2年內(nèi)因衰竭而死亡,對(duì)世界養(yǎng)蜂業(yè)已造成極大的危害。占我國(guó)蜂群數(shù)量2/3的西方蜜蜂100%感染大蜂螨,所有蜂群每年至少需用藥物治螨2次。由于大蜂螨已對(duì)國(guó)際通用的首選治螨藥物氟菊酯逐漸產(chǎn)生抗藥性,不得不逐年增加使用藥量和頻率,一些有毒農(nóng)藥如雙甲脒、殺蟲(chóng)脒也屢禁不止,加重了蜂產(chǎn)品的化學(xué)藥物污染。

目前世界蜂蜜進(jìn)口國(guó)對(duì)蜂產(chǎn)品中各種化學(xué)藥物、抗生素殘留均有明確要求,并且其限量標(biāo)準(zhǔn)一再提高。如對(duì)蜂產(chǎn)品中常見(jiàn)的農(nóng)藥、獸藥殘留的最高限量為:殺蟲(chóng)瞇0.01㎎/㎏、抗生素0.05㎎/㎏、氟胺氰菊酯0.02㎎/㎏、磺胺0.1㎎/㎏,英國(guó)要求進(jìn)口蜂蜜中的四環(huán)素類抗生素殘留不得檢出。隨著加入WTO,國(guó)際市場(chǎng)對(duì)發(fā)展中國(guó)家農(nóng)藥殘留超標(biāo)蜂產(chǎn)品進(jìn)口的嚴(yán)格限制,研制、開(kāi)發(fā)新的、無(wú)公害或毒性較低的綠色蜂藥,減少化學(xué)藥物、抗生素的使用量勢(shì)在必行。

中醫(yī)藥是我國(guó)醫(yī)學(xué)博大精深的知識(shí)寶庫(kù),大多數(shù)中草藥本身具有療效可靠且對(duì)人體無(wú)毒或低毒的特點(diǎn)。而且往往一種植物包含多種成份,使用這些藥物可起到“一箭數(shù)雕”的作用。特別是迄今人類仍難以找到能有效殺滅病毒的化學(xué)藥物,而一些中草藥卻有很好的抑制病毒的功能。為了更好地發(fā)揮中藥主治本,西藥主治標(biāo),互相配合便可標(biāo)本兼治的功效,近年來(lái)我國(guó)醫(yī)藥研究人員正在將研究重點(diǎn)轉(zhuǎn)向中西醫(yī)復(fù)方制劑治療人和動(dòng)物疾病的研究,并已有大量研究成果投入市場(chǎng),成為醫(yī)藥學(xué)發(fā)展的一個(gè)新趨勢(shì)和藥物更新、換代的一個(gè)研究熱點(diǎn)。大量實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和臨床應(yīng)用結(jié)果均表明,應(yīng)用植物性和中西藥復(fù)方制劑治療人和動(dòng)物疾病,可降低抗生素和其他化學(xué)藥物的使用量,減輕藥物的毒、副作用和在動(dòng)物產(chǎn)品中的殘留。鑒于此,研制開(kāi)發(fā)對(duì)蜜蜂傳染病和寄生螨具有高效低毒的中草藥及中西藥復(fù)方制劑,對(duì)于提高我國(guó)蜂產(chǎn)品的質(zhì)量,保障我國(guó)的養(yǎng)蜂業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

同時(shí),充分發(fā)掘和強(qiáng)化生物體本身對(duì)天敵的抗御機(jī)能,選育抗螨蜂種,從非藥物的生物學(xué)途徑上解決困擾我國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)40年,并嚴(yán)重影響我國(guó)蜂產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量的螨害問(wèn)題,將是一個(gè)重要的研究方向,一旦突破將在我國(guó)以至世界范圍內(nèi)產(chǎn)生重大的效益。

3 蜂產(chǎn)品深加工制品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化

⑴蜂蜜果糖的開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)化

蜂蜜是一種具有良好保健作用的營(yíng)養(yǎng)食品,蜂蜜中含有極豐富的約35%的果糖,果糖主要在肝臟中代謝,在果糖激酶的催化下人體即可正常吸收利用,不受胰島素的控制,因此是糖尿病患者理想的甜味劑和營(yíng)養(yǎng)品。同時(shí),果糖在等甜度下的能量值低,可在低能食品中應(yīng)用。

通過(guò)深加工提取和轉(zhuǎn)化技術(shù),將商品價(jià)值低的次等級(jí)和積壓陳舊蜂蜜加工成蜂蜜果糖,同時(shí)添加某些功能因子,將能成為適用于廣大糖尿病和心血管疾病患者具輔助療效的保健食品,也廣泛適合于其他人群。目前,我國(guó)年產(chǎn)蜂蜜20萬(wàn)噸上下,其中約有3萬(wàn)噸為口感差的低等級(jí)蜜,另外每年都有2萬(wàn)余噸庫(kù)存陳蜜,如將這5萬(wàn)余噸低值蜜轉(zhuǎn)化成高附加值的蜂蜜果糖制品,這將會(huì)給國(guó)內(nèi)蜂蜜加工企業(yè)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

⑵蜂膠抗心血管病等系列制品的研制與開(kāi)發(fā)

蜂膠是一種黃酮類物質(zhì)含量高達(dá)10%的獨(dú)特而寶貴的天然資源,蜂膠成分復(fù)雜,具有顯著的抗菌、抗病毒、抗氧化、降血糖血脂、提高免疫力等多種醫(yī)療保健功能。如能針對(duì)不同功效,將蜂膠中不同有效組份分離、提取、純化、合理組配,以強(qiáng)化其藥用功能,將能開(kāi)發(fā)出系列藥用制品。蜂膠中的黃酮類物質(zhì)如槲皮素、山奈酚、高梁姜素等能降低血脂、擴(kuò)張冠脈血管、改善血管的彈性和滲透性,清除管壁積存物,增加心血管流量,對(duì)心血管病有良好的藥理作用。本項(xiàng)目擬采用現(xiàn)代工藝技術(shù),提取蜂膠中對(duì)防治凡血管病具有主要活性作用的黃酮類組份,開(kāi)發(fā)出對(duì)抗心管疾病、清除體內(nèi)過(guò)氧化自由基有效的功能制品。同時(shí),根據(jù)蜂膠的強(qiáng)力抗菌消炎特性,以其為主要原料,開(kāi)發(fā)抗齲齒等口腔疾病的功能制品。

我國(guó)目前雖年產(chǎn)蜂膠只有300噸,但資源潛力很大。根據(jù)市場(chǎng)需求,自主開(kāi)發(fā)具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新技術(shù)產(chǎn)品,使它們能盡快轉(zhuǎn)入規(guī)模化生產(chǎn)并進(jìn)入市場(chǎng),將能大大地提高蜂膠的附加值,改變目前低價(jià)出口蜂膠原料,資源外流,以及粗加工制品充斥市場(chǎng)的不良局面,使蜂膠這一寶貴的資源能更好造福于人類。蜂膠原料需求的增長(zhǎng),也將有效地提高農(nóng)民收入和生產(chǎn)積極性,拉動(dòng)蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和綜合經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)。

4 高效、快捷蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)及系列蜂產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定與修訂

⑴研究和掌握國(guó)際先進(jìn)的快速檢測(cè)技術(shù)、同位素質(zhì)譜、農(nóng)獸藥多殘留檢測(cè)方法和生產(chǎn)加工過(guò)程質(zhì)量控制技術(shù)。

⑵根據(jù)我國(guó)蜂產(chǎn)品質(zhì)量的實(shí)際情況,參照國(guó)際上發(fā)達(dá)國(guó)家蜂產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)我國(guó)現(xiàn)行蜂產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行必要的補(bǔ)充與修訂,標(biāo)準(zhǔn)空缺部分應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,制定新的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)制定與修訂的蜂產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)與國(guó)際接軌,具有國(guó)際先進(jìn)水平,以確保我國(guó)蜂產(chǎn)品的質(zhì)量以及在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

三、相關(guān)的法律、政策建議與支撐條件

㈠法律、政策建議

⑴建議國(guó)家農(nóng)業(yè)部、外經(jīng)貿(mào)部、全國(guó)供銷合作總社等與養(yǎng)蜂生產(chǎn)、蜂產(chǎn)品加工、銷售、出口相關(guān)的政府部門(mén),在廣泛征求養(yǎng)蜂科研、生產(chǎn)、銷售等單位意見(jiàn)的基礎(chǔ)上,聯(lián)合下文,出臺(tái)有關(guān)養(yǎng)蜂生產(chǎn)、產(chǎn)品加工銷售的法律、法規(guī)文件,并及時(shí)補(bǔ)充、修改現(xiàn)有的蜂產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),制定合理的蜂產(chǎn)品原料收購(gòu)價(jià)格政策,鼓勵(lì)養(yǎng)蜂人員生產(chǎn)成熟蜜,保證蜂產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量。

⑵要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)蜂科研單位的科研經(jīng)費(fèi)投入與科研條件建設(shè),強(qiáng)化蜂產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的力量,在儀器設(shè)備和人員經(jīng)費(fèi)保證上給予必要保證,將質(zhì)檢機(jī)構(gòu)作為事業(yè)單位,由政府提供運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi),經(jīng)保證第三方的公正性。

㈡支撐條件

⑴政府有關(guān)部門(mén)出臺(tái)一系列關(guān)于提高和加強(qiáng)蜂產(chǎn)品質(zhì)量控制監(jiān)督的法律、法規(guī),并充分應(yīng)運(yùn)價(jià)格上杠桿,實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),確保蜂產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的質(zhì)量,杜絕不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

⑵加大養(yǎng)蜂科研單位與蜂產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的投入,確保有一流的人才、一流的設(shè)備和一流的工作環(huán)境進(jìn)行養(yǎng)蜂科研與蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督工作,進(jìn)一步提高我國(guó)蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量,加強(qiáng)我國(guó)蜂產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

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