放棄穩定工作投身夢想值不值得
出于興趣，黛博從兒時起就開始制作糕點和糖果。不過因為工作的關系，她很少有時間以此作為消遣──更不用說以此為生了。這一切在一次新年晚會之后就都改變了：她為晚會制作了一些松露巧克力，隨后朋友們紛紛開始為各自的晚會和婚禮向她訂購松露巧克力和蛋糕。
2004年，黛博決定辭掉在美國銀行(Bank of America Corp.)的工作，進入烹飪學校學習。現在，依靠自身的金融背景，她已經有了自己的蛋糕店。32歲的黛博說，放棄這樣一個己有所長又財源滾滾的工作、重新回到學校進入新的領域對我來說是邁出了一大步。
放棄穩定的工作，基于個人愛好闖出一番事業要面對許多難題，但憑借已有的知識和人脈能夠更輕松地實現這一飛躍。黛博在創建自己的糕點糖果生意時就經常用到她在投行業的經驗。她說，能讀懂損益表和資產負債表，并明白財務架構如何工作對我非常有幫助。
從烹飪學校畢業以后，黛博在一間商用廚房里租下了一片小天地，為客戶定制蛋糕、杯形蛋糕、松露巧克力和小甜餅，為進入商業糕點糖果領域做準備。作為一名投行人士，黛博和零售、餐飲業客戶打過多年交道，深知生意成功的秘訣，也懂得什么是業務萎靡的罪魁禍首。當她決定開家店面時，黛博說，自己的金融背景讓她知道該如何制定商業計劃，確定目標市場。從前的工作也為她帶來了有價值的資源：銀行界的同事和大學時期的同學，她可以向這些人征求有關市場營銷、戰略和法律事務方面的建議。利用這層關系，黛博一年前在紐約開辦了一家蛋糕店──Tribeca Treats。
邁出重新擇業這一步的并不僅僅是黛博一個人。職業咨詢公司Challenger, Gray & CHRistmas Inc.的研究發現，2007年近40%的求職者并不僅僅在尋覓新的雇主，還希望進入新的行業。去年Salary.com對求職者所作的一項調查顯示，近60%的人希望重新擇業。
黛博的職業轉型似乎歷時漫長──用了大約三年時間，不過她的情況卻頗為典型。邁阿密輔導咨詢公司Reinvention Institute創始人、總裁帕梅拉?米切爾(Pamela Mitchell)表示，職業轉型平均需要三到五年的時間。米切爾建議客戶在為下一個職業作出清晰計劃之前，盡可能在原公司多工作一段時間──并繼續賺工資。
在某些情況下，你或許可以利用這段時間挖掘現有工作中那些有助于你未來發展的經驗。米切爾的一個客戶在非營利組織工作十年之后希望成為全職作家。米切爾說，她重新審視現有工作的時候，意識到自己可以從事內部項目，這能夠讓她有機會認識今后需要打交道的人。
在夢想職業里找份兼職或者志愿者的工作是進入全新領域的一條低風險通道──還有利于積累經驗。33歲的尼娜?斯托姆(Nina Storm)一直對公益慈善事業滿懷熱情，希望能夠進入非營利組織工作。斯托姆聽說并開始注意非營利環保機構美國環球綠色組織(Global Green USA)時，她正在環球影業(Universal Pictures)負責演員協調方面的工作。她加入了環球綠色組織新建的洛杉磯委員會，為的是進一步了解這一組織。斯托姆說，作為志愿者，我和該組織的工作人員建立起聯系，我對于自己的能力──當時這些能力還沒有在簡歷中體現出來──更有信心。
在做了一年的志愿者后──其間她作為計劃專員參與了該組織在奧斯卡前舉辦的晚會，她參加了環球綠色組織會務協調員的面試。她獲得了這份工作，如今，在一年半以后，斯托姆成為該組織的會務經理，每年在美國組織六場以上的大型活動。
嘗試新領域的同時仍堅守原崗位還能夠讓你看清一種現實：正如黛博所說的一樣，當興趣成為職業，也就變成了一項工作。這或許意味著和預算、營銷、招聘、解聘這些工作中不那么光鮮照人的方面打交道，這些事情在為朋友和家人做蛋糕時或許永遠不會碰到。
專家表示，為了避免這些冷冰冰的現實，在跳槽之前多了解情況是明智之舉。和那些從事你夢想職業的人們談談，這有助于你決定自己是否甘愿成為機器上的一顆螺絲釘──確保蛋糕店各項工作正常開展，而不僅僅是做糕點。問問他們這個工作有哪些缺點。米切爾說，否則，你曾經熱愛的事業有可能成為你最糟糕的工作經歷。
41歲的伊麗莎白?維亞娜(Elizabeth Vianna)沒遇到這樣的問題。她將對葡萄酒的業余愛好變成了自己熱愛的工作。在品嘗過一杯上好的法國葡萄酒之后，她決定辭去在紐約醫院康乃爾醫療中心的臨床毒理工作。有多年品酒經驗的維亞娜一天忽然意識到：她可以將自己的科學背景運用到釀酒之中。她放棄了去醫學院上學的計劃，移居到酒鄉，進入加州大學戴維斯分校(University of California, Davis)學習葡萄酒釀制的碩士課程，這已經是十年前的事情了。在2005年以釀酒師身份加入現在的公司、地處納帕谷(Napa Valley)的Chimney Rock之前，維亞娜有過兩段實習經歷，還曾兩次出任助理釀酒師。
維亞娜的主要工作是為Chimney Rock釀制各種波爾多酒。她說，上班不再感覺像是在工作。和其他職業一樣，有時候壓力也很大，不過在一天結束的時候，我總驚訝于自己能夠找到這樣一種迷人的謀生手段。