蜂產品市場存在的問題
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歸納起來,中國的蜂產品市場存在以下幾方面的問題:
1.、營銷模式主要是連鎖專賣型式,而且主要是賣本企業的產品,產品中主要是蜂產品,品種少,而且產品同質化太嚴重,因此存在專賣店人流不旺,銷售額難于支撐店面的開支.每年關店的數量太多.
2、中國的消費者缺乏蜂產品知識的教育,最典型的就是蜂王漿的銷售,由于人們普遍認為額蜂王漿中含有對人體有害的激素,消費大受影響,中青年女性很少消費，中國主要消費群體是老年人；而日本人認識到蜂王漿對人體體質提高的重要作用，人口不到中國的十分之一而蜂王漿的消費為中國的三分之一，蜂王漿的銷售列入日本健康產品銷售前三位。另外在中國，蜂膠對人體健康作用的宣傳教育也不夠,認為蜂膠重金屬含量高,含有激素。
3、和國外蜂產品企業和保健品企業比，我國的蜂產品企業營銷太落后。康維他1970年成立，于2006年03月30正式進入中國后，2006年以后中國的蜂產品銷售以40%的速度自然增長。現有銷售額1.5億元,50%產品出口，其目標指向高端健康護理產品市場，而目前國內的蜂產品主要集中在低端市場，高端市場幾乎是空白，價格不菲的麥盧卡蜂蜜在各高檔商場中與燕窩、魚翅在一起銷售。,澳琳達1999年進入中國市場，目前發展勢頭很快，占領了高檔的蜂產品市場；巴西蜂膠經過大規模的廣告宣傳已經成為高檔蜂膠的第一品牌。至于和安利、完美、康寶萊等國際保健品企業年銷售額達上百億元，我們最大的蜂產品企業年銷售只有四億多元，我們蜂產品的營銷水平就太差了。
4、和國內食品企業如天府茗茶和好利來食品專賣店比，我們的服務差，我們的生活化產品太少。美國日本蜂產品大量用于生活化,日本通過超濾蜂蜜的開發大量用于飲料，蜂蜜飲料用于醒酒和運動后服用的保健飲料，蜂蜜奶酪、固體蜂蜜、蜂蜜干粉、王漿巧克力,牛奶蜂蜜,蜂蜜酒,蜂蜜啤酒等生活化產品很多；美國是世界上最大的工業蜂蜜消費市場之一，工業用蜂蜜占消費總量的45%，用于烤面包，保健食品和早餐食品制作；和奶業企業蒙牛（238億元）、伊利（216億元）年銷售額200多億元相比，一個企業的銷售就是整個行業的銷售額的二倍。
5、蜂產品行業還沒有一個以集婦嬰產品銷售的“貝因美”式模式，沒有將連鎖店作為蜂產品為主的銷售國內外蜂產品的準商號。
6、銷售渠道單一,蜂產品行業主要是以特許經營為主,少量進入流通領域和連鎖藥店,個別企業進行以會議營銷方式的直銷。保健食品的主渠道是連鎖藥店（藥店銷售占保健食品銷售的60%）但蜂產品的保健食品很少看到在連鎖藥店銷售。蜂產品中不少產品適合于超市自選店和便利店銷售，但目前我們的蜂產品大多在商超外的專柜銷售。
7、營銷理論陳舊。先進的營銷理論對中國的營銷有著極大的推進作用，如醫藥的營銷發展很快，正是先進的營銷理論的作用。當前營銷理論發展迅速，這些理論對企業的營銷發展起了很大的作用。但蜂業界沒有企業運用這些理論來營銷。這些理論包括：
4P[產品（Product）、價格（Price）、渠道（Place）、促銷（Promotion）]；
10P[產品策略（Product）、分銷渠道策略（Place）、促銷渠道（Promotion）、價格策略（Price）、政治權力（Political Power）、公共關系（Public Relation）、市場調查（Probing）、市場細分（Partitioning）、大客戶優先（Prioritising）和定位準確（Positioning）] ；
4C[顧客（Customer）、成本（Cost）、便利（Convenience）和溝通（Communication）]；
4V[決策必知差異化（Variation）、功能化（Versatility）、附加價值（Value）和共鳴（Vibration）]；
4A[空中樓閣對產品的引導、創新（Ahead），對產品和品牌的溢價、升值（Appreciation），分銷和購買方式的合適、恰當（Appropriate），與消費者建立激發、共鳴（Arouse）]；
IMC：整合營銷傳播；
4R[與消費者建立關聯（Relativity）提高市場反應（Reaction）速度關系（Relation）營銷關系（Relation）]；
營銷定位（Positioning）理論；
長尾理論：要力度，更要寬度。
從以上分析中不難看出，蜂產品行業的營銷還是以自我為中心的小生產模式,不會利用社會資源(產品資源和渠道資源),沒有聯合營銷,沒有通過資本經營來整合營銷渠道,所以這么多年來年整個行業銷售不到一百億,還不如醫藥行業的哈藥集團(130億元)和同仁堂藥業(100億元)。但從以上不足中也看出了蜂產品行業存在巨大的潛力，如果能正視這些不足，虛心學習先進企業的好經驗，團結一致，齊心協力做大做強整個蜂產品行業就不難了。
為了使蜂產品行業有個較大的發展，中國蜂產品協會決定成立蜂產品市場營銷專委會，這個決定是非常英明的，我們專委會就要承擔起為蜂產品營銷大發展的責任。
為此我們要做好以下工作：
1．摸清蜂產品行業銷售的現狀，為下一步針對性的工作作好準備。
2．了解國外蜂產品企業在中國的銷售情況，學習他們的好做法；
3．了解國際知名保健品品牌企業的營銷工作，借鑒他們的做法，改進我們的工作；
4．了解相關行業，如醫藥,食品,快速消費品和化妝品的營銷做法, 借鑒他們的做法，改進我們的工作.
5．共同努力加大蜂產品對人類保健作用的教育宣傳工作,使蜂產品由目前的保健品成為人們的必須生活品.
6．進行先進營銷理論和導購員的培訓。
蜂產品市場
1.、營銷模式主要是連鎖專賣型式,而且主要是賣本企業的產品,產品中主要是蜂產品,品種少,而且產品同質化太嚴重,因此存在專賣店人流不旺,銷售額難于支撐店面的開支.每年關店的數量太多.
2、中國的消費者缺乏蜂產品知識的教育,最典型的就是蜂王漿的銷售,由于人們普遍認為額蜂王漿中含有對人體有害的激素,消費大受影響,中青年女性很少消費，中國主要消費群體是老年人；而日本人認識到蜂王漿對人體體質提高的重要作用，人口不到中國的十分之一而蜂王漿的消費為中國的三分之一，蜂王漿的銷售列入日本健康產品銷售前三位。另外在中國，蜂膠對人體健康作用的宣傳教育也不夠,認為蜂膠重金屬含量高,含有激素。
3、和國外蜂產品企業和保健品企業比，我國的蜂產品企業營銷太落后。康維他1970年成立，于2006年03月30正式進入中國后，2006年以后中國的蜂產品銷售以40%的速度自然增長。現有銷售額1.5億元,50%產品出口，其目標指向高端健康護理產品市場，而目前國內的蜂產品主要集中在低端市場，高端市場幾乎是空白，價格不菲的麥盧卡蜂蜜在各高檔商場中與燕窩、魚翅在一起銷售。,澳琳達1999年進入中國市場，目前發展勢頭很快，占領了高檔的蜂產品市場；巴西蜂膠經過大規模的廣告宣傳已經成為高檔蜂膠的第一品牌。至于和安利、完美、康寶萊等國際保健品企業年銷售額達上百億元，我們最大的蜂產品企業年銷售只有四億多元，我們蜂產品的營銷水平就太差了。
4、和國內食品企業如天府茗茶和好利來食品專賣店比，我們的服務差，我們的生活化產品太少。美國日本蜂產品大量用于生活化,日本通過超濾蜂蜜的開發大量用于飲料，蜂蜜飲料用于醒酒和運動后服用的保健飲料，蜂蜜奶酪、固體蜂蜜、蜂蜜干粉、王漿巧克力,牛奶蜂蜜,蜂蜜酒,蜂蜜啤酒等生活化產品很多；美國是世界上最大的工業蜂蜜消費市場之一，工業用蜂蜜占消費總量的45%，用于烤面包，保健食品和早餐食品制作；和奶業企業蒙牛（238億元）、伊利（216億元）年銷售額200多億元相比，一個企業的銷售就是整個行業的銷售額的二倍。
5、蜂產品行業還沒有一個以集婦嬰產品銷售的“貝因美”式模式，沒有將連鎖店作為蜂產品為主的銷售國內外蜂產品的準商號。
6、銷售渠道單一,蜂產品行業主要是以特許經營為主,少量進入流通領域和連鎖藥店,個別企業進行以會議營銷方式的直銷。保健食品的主渠道是連鎖藥店（藥店銷售占保健食品銷售的60%）但蜂產品的保健食品很少看到在連鎖藥店銷售。蜂產品中不少產品適合于超市自選店和便利店銷售，但目前我們的蜂產品大多在商超外的專柜銷售。
7、營銷理論陳舊。先進的營銷理論對中國的營銷有著極大的推進作用，如醫藥的營銷發展很快，正是先進的營銷理論的作用。當前營銷理論發展迅速，這些理論對企業的營銷發展起了很大的作用。但蜂業界沒有企業運用這些理論來營銷。這些理論包括：
4P[產品（Product）、價格（Price）、渠道（Place）、促銷（Promotion）]；
10P[產品策略（Product）、分銷渠道策略（Place）、促銷渠道（Promotion）、價格策略（Price）、政治權力（Political Power）、公共關系（Public Relation）、市場調查（Probing）、市場細分（Partitioning）、大客戶優先（Prioritising）和定位準確（Positioning）] ；
4C[顧客（Customer）、成本（Cost）、便利（Convenience）和溝通（Communication）]；
4V[決策必知差異化（Variation）、功能化（Versatility）、附加價值（Value）和共鳴（Vibration）]；
4A[空中樓閣對產品的引導、創新（Ahead），對產品和品牌的溢價、升值（Appreciation），分銷和購買方式的合適、恰當（Appropriate），與消費者建立激發、共鳴（Arouse）]；
IMC：整合營銷傳播；
4R[與消費者建立關聯（Relativity）提高市場反應（Reaction）速度關系（Relation）營銷關系（Relation）]；
營銷定位（Positioning）理論；
長尾理論：要力度，更要寬度。
從以上分析中不難看出，蜂產品行業的營銷還是以自我為中心的小生產模式,不會利用社會資源(產品資源和渠道資源),沒有聯合營銷,沒有通過資本經營來整合營銷渠道,所以這么多年來年整個行業銷售不到一百億,還不如醫藥行業的哈藥集團(130億元)和同仁堂藥業(100億元)。但從以上不足中也看出了蜂產品行業存在巨大的潛力，如果能正視這些不足，虛心學習先進企業的好經驗，團結一致，齊心協力做大做強整個蜂產品行業就不難了。
為了使蜂產品行業有個較大的發展，中國蜂產品協會決定成立蜂產品市場營銷專委會，這個決定是非常英明的，我們專委會就要承擔起為蜂產品營銷大發展的責任。
為此我們要做好以下工作：
1．摸清蜂產品行業銷售的現狀，為下一步針對性的工作作好準備。
2．了解國外蜂產品企業在中國的銷售情況，學習他們的好做法；
3．了解國際知名保健品品牌企業的營銷工作，借鑒他們的做法，改進我們的工作；
4．了解相關行業，如醫藥,食品,快速消費品和化妝品的營銷做法, 借鑒他們的做法，改進我們的工作.
5．共同努力加大蜂產品對人類保健作用的教育宣傳工作,使蜂產品由目前的保健品成為人們的必須生活品.
6．進行先進營銷理論和導購員的培訓。
蜂產品市場
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