蜂蜜具有很高的營養價值，是最容易吸收的營養品。生產蜂蜜需要養殖蜜蜂，但蜜蜂養殖并不是一件容易的事，需要掌握相應的養殖技術。這里給大家分享一些蜜蜂養殖技術，希望對大家有所幫助。

　　定地蜂場場地選擇的條件

　　一、基礎設施

　　選擇的養蜂場地應有相應的生活房生產房等，或有相應場地，允許建筑必要的生活及養殖需要的基礎設施。

　　要避開交通要道，以免噪聲影響蜂群生產，揚塵造成蜜粉源植物污染。

　　要盡量選擇周圍蜂場比較少或沒有蜂場的場地，以最大限度地減少與病蜂接觸的機會。

　　要避開經常噴藥的集中成片的果園或農作物種植區。

　　要有必要的車輛通行的道路，滿足日常人員進出及貨物運輸需要。

　　二、環境

　　在定地養蜂中，不僅要考慮蜜粉源、小氣候、交通、地勢以及容易對蜜蜂造成傷害等一般因素，而且還需要詳細考慮蜂場周圍的土壤環境質量、周邊水環境質量及空氣質量。

　　1、環境優美是定地養蜂場地的首選。要選擇土壤清潔的場所以避免蜜粉源植物從土壤中汲取有害物質，造成蜂產品污染，肥沃的土壤是蜜粉源豐富的基礎。定地養蜂者長期生活在蜂場，好的環境才能讓人心曠神怡，安心生活和工作。

　　2、水、氣安全。即在放蜂場地5千米范圍內的水質要有利于蜜粉源植物的生長、開花泌蜜和蜜蜂飲用，基本達到國家相關標準。具體的感官性狀及一般化學指標要求是：不得有異臭、異味，不得含有肉眼可見物，色度不超過30，渾濁度不超過20。遠離空氣污染源，如化工廠、農藥廠、焦化廠、煤礦等。

　　三、蜜粉源

　　蜜粉源直接決定著蜂產品的質量和養蜂效益的高低。

　　1、蜜粉資源豐富。 蜜粉資源豐富能夠確保現代化生產的需要。即在半徑3千米的范圍內要有兩個以上泌蜜穩定的主要蜜源，平時還要有大量長期的輔助蜜粉源間隔。如果周圍的蜜源是喬木，則應以青壯年樹木為主，并有一定數量的幼年樹和老年樹。

　　一般，木本植物的蜜粉源花期較禾本植物花期長，泌蜜吐粉量較禾本植物多。

　　主要蜜源更適合蜂產品的生產，而輔助蜜粉源更適合蜂群的繁殖與復壯。

　　2、小氣候良好。為了確保養蜂生產的需要，在定地飼養的蜂場周圍要有適宜的小氣候條件。要對當地小氣候條件進行連續3年以上的觀察，選擇那些絕大多數年份收成良好的地方放蜂。

　　3、蜂群密度合適 。在蜜粉源豐富的情況下，半徑1千米范圍內蜂群數量不宜超過100群。因為蜂群密度過大，不僅會造成大幅度減產，而且到了蜜粉源缺乏季節會引起盜蜂現象發生，進而增加疾病傳染機會。

　　如何選擇好固定的養蜂場地

　　1.蜜源豐富

　　豐富的蜜源是養蜂生產的最基本的條件。在固定蜂場的2.5千米范圍內，全年至少要有一種以上的主要蜜源植物，并在蜂群活動季節還需要有多種花期交錯、連續不斷的輔助蜜源植物，以保證蜂群的繁殖和多種蜜蜂產品的生產。一般來說，蜂場距離蜜源越近越好，但對花期經常施農藥的蜜源作物，蜂群要放在與之相距50～100米的地方，以減輕蜜蜂農約中毒的程度。存在有毒蜜源的地方不能作為養蜂場的場址。蜂場應建在蜜源的下風或地勢低于蜜源的地方，以便于蜜蜂的采集飛行。

　　2.養蜂場的交通條件

　　蜂場的交通條件與蜂場生產和生活都有密切關系。若在交通閉塞處設立蜂場，會給蜂群和蜂產品的運銷及養蜂員的生活帶來較多困難。一般情況下，交通十分方便的地方，蜜粉源往往也破壞得比較嚴重。因此，在蜜源和交通不能兩全時，既要重點考慮蜜粉源條件，也要同時兼顧蜂場的交通條件。

　　3.適宜的小氣候

　　養蜂場地周圍的小氣候特點，會直接影響蜜蜂的飛翔天數、日出勤時間的長短、采集粉蜜的飛行強度以及蜜源植物的泌蜜量。小氣候是受植被、土壤性質、地形起伏和湖泊、灌溉等因素影響而形成的。

　　4.水源良好

　　蜂群和養蜂員的生活都離不開水，沒有良好水源的地方，不利于建場。如果在常年有流水的地方建場則最為理想。但要盡量避免將蜂場設在水庫、湖泊、河流和大的水塘邊。因為在刮風的天氣，蜜蜂如在采水或飛越水面采集蜜源時落入水中，常會造成大量溺死現象，處女王交尾也常因此而損失。此外，還要注意蜂場周圍不能有污染或有毒的水源，以免蜂群遭受損失。

　　5.保證人、蜂安全

　　建立蜂場之前，還應先摸清危害人蜂的敵害情況，如大野獸、胡蜂等。最好能避開有這些敵害的地方建場，或者采取必要的防護措施，可能受到山洪沖擊或塌方的地點不能建場。山區建場還應注意預防火災。北方山區建場，要注意冬季大雪封山。

　　養蜂場應遠離鐵路、廠礦、機關、學校、畜牧場等地方，因為蜜蜂性喜安靜，如有煙霧、聲響、震動等侵襲，會使蜂群不得安寧，容易發生人畜被螫事故。在香料廠、農藥廠、化工廠以及化工農藥倉庫等環境污染嚴重的地方，決不能建立蜂場。