卵孵化后至變態化蛹前的蟲態，稱為幼蟲。可供人們作為蜂產品利用的蜜蜂幼蟲，包括蜂王幼蟲、雄蜂幼蟲和工蜂幼蟲。在中國現已開發的主要是蜂王幼蟲和雄蜂幼蟲。蜂王幼蟲作為生產蜂王漿時的一種副產品，早在1958年已被應用。蜜蜂是完全變態昆蟲，其個體發育要經過卵期、幼蟲期、蛹期、成蟲四個階段，在幼蟲期的蟲態稱蜂幼蟲。通常指的蜜蜂幼蟲有蜂王幼蟲和工蜂幼蟲兩種。目前主要是在生產蜂王漿過程中，把蜂王幼蟲取出保存利用。