主持人：聽眾朋友們，大家好！我是艷紅，歡迎您收聽“致富早班車”節目。蜜蜂的飼養在我國有很久的歷史，有關養蜂的記載在我國公元3世紀以后的書籍中就可以見到。在由傳統農業向現代化農業的轉變過程中，我國養蜂業有了飛速的發展。我們請北京農學院的滑靜老師介紹蜜蜂的飼養與病害防治技術。

1．主持人：蜜蜂有哪些經濟價值和藥用價值？

專家：蜜蜂的經濟價值和藥用價值主要體現在以下三個方面：

（1）蜜蜂在傳花授粉中的作用。

養蜂業和農業關系密切。利用蜜蜂為農作物授粉，是一項不擴大耕地面積，不增加生產投資的重要增產措施。絕大多數的農作物、經濟作物、果棚、蔬菜、瓜類和牧草，都是異花授粉植物。在這些異花授粉植物中，大約80％是蟲媒植物，而其中蜜蜂授粉約占所有授粉昆蟲總任務的80％，因此，人們稱它為“帶翅膀的媒人”。

蜜蜂是群體生活的昆蟲，可以經過人工飼養形成強大的群體，并經過人工操縱為植物授粉。實驗證明，由蜜蜂為農作物授粉給人類帶來的經濟收益是蜂產品自身價值的幾十倍至上百倍。例如：蜜蜂授粉可使油菜增產18％～26％，棉花增產12％～15％，向日葵增產30％～50％等。

據粗略統計分析，每年蜂農在放蜂的過程中，全國數百萬群蜜蜂為各種農作物授粉增產的直接經濟效益也至少有150億元。可見，蜜蜂授粉在為農作物增產方面確實起著重大作用，近年來，利用蜜蜂為溫室內蔬菜授粉是“菜籃子”工程建設的重要組成部分，也是綠色食品工程建設的內容之。

（2）養蜂是一項投資少、見效快的副業。

養蜂不占耕地，不用糧草，只需一些蜂箱和少量蜂具，投資少、見效快、收益高，老人、婦女、病殘入都可飼養，是一條致富的重要途徑。特別是在貧困地區發展養蜂，既可提高農作物、果樹、蔬菜、牧草等的產量，又可通過蜂產品獲得較好的收益。因此發展養蜂也是促進貧困地區脫貧致富的有力措施。

（3）蜂產品是人類健康之友。

蜜蜂的許多產品都是營養豐富的食品，也是醫藥工業的重要原料之一。蜂蜜具有補中、潤燥、解毒、止痛的功能，可直接食用，美味可口，營養豐富。蜂蜜廣泛應用于中藥制劑、食品工業、化妝品制造等。蜂王漿是營養豐富的滋補品，可提高機體抵抗力。蜂花粉是營養豐富的天然食品，蜂蠟可以制作丸藥的外殼和牙齒模型等。蜂膠含有很多黃酮類化合物，具有治療一些心血管疾病、糖尿病、真菌病的功效。蜂毒可以治療風濕性關節炎、肝炎等疾病。蜂蛹、蜂幼蟲都是高蛋白食品，具有很高的營養價值。

2．主持人：蜜蜂產品有哪些作用？

專家：蜜蜂產品按其來源和形成不同，可分為以下三類：

（1）蜜蜂采制物的作用。

蜂蜜首先是一種安全食品，不會攜帶任何對人體有害的病原微生物。蜂蜜中含有鐵、葉酸、單糖、維生素等物質，對促進兒童生長發育很有益處。對老年人，能增強體質、減輕疲勞。蜂蜜在醫學臨床上可醫治創傷、燙傷，內服治療消化不良、便秘，具有保肝作用。

花粉中含有豐富的礦物質和微量元素，蜂花粉中的黃酮類物質具有抗動脈硬化、降血脂等作用。蜂花粉對改善精神狀態、健腦、抗疲勞有明顯的作用。蜂花粉可提高免疫功能、抗腫瘤，還能延緩衰老等等。

蜂膠具有抗細菌、抗真菌、抗病毒等生物活性，有活血化淤、消炎、止痛、促進局部組織再生，增強機體免疫功能、軟化角質、降低血脂等作用。

（2）蜜蜂的分泌物的作用。

蜂王漿含有豐富的營養物質和活性成分，可調節人體的內分泌系統的功能。蜂王漿還具有延緩衰老的功效，可增強機體的免疫力和抵抗力，具有消炎抗菌作用。蜂王漿中的磷質有降低膽固醇的作用。

在醫學臨床上，蜂蠟療法就是利用加熱溶解的蜂蠟作為溫熱的介質，將熱能傳至肌體上，及機械性壓迫以達到治療的目的。蜂蠟療法對挫傷、扭傷、骨膜炎、腱鞘炎、肌肉損傷等有作用。

蜂毒對風濕性和類風濕性關節炎、神經痛、腰椎間盤突出、偏頭痛、肩周炎等多種疾病都有較好的療效。

（3）蜜蜂軀體的作用。

蜂王幼蟲是所有蜂產品中最具有活性的產品，有抗衰老功能，對神經衰弱、肝臟病都有療效，促進食欲、緩解關節炎癥狀，加強造血機能，對放射療法和化學療法造成的白血球減少有輔助治療作用。

蜂蛹是高蛋白低脂肪的理想食品，還可制成藥品用于臨床、保健方面。蜂體（成蜂軀體）也是一種很好的蛋白飼料。

3．主持人：蜂群是由什么組成的？

專家：蜜蜂是一種社會性昆蟲，營群體生活。一群(箱)蜜蜂通常是由三種形態和職能不同的蜂組成的。即一只蜂王、大批的工蜂(幾千或幾萬只)和少量雄蜂(幾百只)。蜂王、工蜂和雄蜂在蜂群內各有專職，分工合作，互相依存，蜜蜂脫離開群體就不能生活下去。各個蜂群具有自己獨特的氣味，蜂群之間有嚴格的群體界限。

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4．主持人：蜂王在蜂群中有哪些特點和作用？

專家：蜂王是蜂群中唯一生殖器官發育完全的雌性蜂，由王臺里的受精卵發育而成．身體比工蜂長l/4～l倍。

蜂王在蜂群中的職能主要有三個：

（1）產卵。蜂群內除蜂王自身之外的所有個體都是由蜂王產生的。一只優良的蜂王在產卵期每晝夜可產卵1500粒左右。蜂王的產卵能力與自身的遺傳因素、蜂群的內部環境、外界的蜜粉源和季節等因素有關。

（2）控制蜂群。蜂王通過上顎腺分泌蜂王物質，來控制整個蜂群。

（3）蜂王不僅決定整群蜂的生產性能，還直接影響著蜂群的抗逆性、分蜂性、溫順性等于品種有關的許多特性。

蜂群一般只有一只蜂王，如果群內出現封蓋王臺時，蜂群就要分蜂，出現兩只蜂王就會互相爭斗，直到剩下一只為止。但在自然交替時，老蜂王也可能與新蜂王同巢居住一段時間。

新出房的處女王在4日齡出巢試飛，大多數蜂王在5～7日齡性成熟，在晴天下午出巢婚飛，與幾只甚至幾十只雄蜂交配(蜂王和雄蜂的交配是在空中相互追逐飛行時完成的)。

自然情況下，蜂王的壽命可達數年，1～1.5年的蜂王產卵力最強，以后逐年下降，3年后衰老的蜂王被新蜂王代替。

5．主持人：工蜂有哪些特點？它的主要任務是什么？

專家：工蜂是由工蜂房里的受精卵發育而成的雌性個體，但生殖器官發育不完全。工蜂的身體比蜂王和雄蜂小。

工蜂擔負著全群內外各種工作，而且隨日齡不同有一定分工。越冬后的老蜂。每只蜂只能哺育幼蟲1只左右，春季孵化出的幼蜂，每只能哺育幼蟲4只左右。3日齡以內的工蜂主要是清理巢房，供蜂王產卵，以后的兩周內，它們分泌蜂王漿飼喂蜂王，同時從蜂王處取得蜂王素飼喂幼蟲，調節巢內溫濕度，分泌蜂蠟，修筑巢脾。接受花蜜釀造蜂蜜，守衛蜂巢。3周齡左右的工蜂開始巢外工作，采集花蜜、花粉、蜂膠、水等，或偵查蜜源。

工蜂的壽命，夏季4～6周，冬季3～6月，其壽命的長短與工作強度、蜂群群勢有很大的關系。

6．主持人：雄蜂有哪些特點？

專家：雄蜂體格粗壯，頭和尾部幾乎成圓形。雄蜂的形態與蜂王有很大不同，如復眼特別大，而且突出，翅寬大，腿粗壯，能敏捷地發現和追趕蜂王。雄蜂的品種和體質的好壞，對培育新分群后代的遺傳性狀和品質優劣有直接影響。

雄蜂沒有蜇針、毒囊、花粉籃和泌蠟器官。雄蜂無工作本領，專職和處女蜂王交配，大多數雄蜂在7～10日齡內開始飛行。12日齡后性成熟，進行交配。雄蜂飛行和交配一般在下午1～5時進行，與蜂王交配后，因生殖器官留在雌蜂腹內而死亡。

雄蜂消耗飼料量大，幼蟲期為工蜂的1～2倍；成蜂消耗飼料量更多，平時多在蜜脾上采食蜂蜜，繁殖季節會得到工蜂飼喂花粉、蜂糧等營養豐富的飼料。一般在分蜂期，蜂王產未受精卵，工蜂哺育雄蜂。

雄蜂可出入其它蜂群和在該群寄食(容易傳染病害)。

一般情況，雄蜂壽命可達3～4個月，但是，大多數中途夭折，其平均壽命只有20多天。有效交配期為25～35日齡。

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7．主持人：蜜蜂的外部形態是怎樣的？各具有哪些作用？

專家：蜜蜂的外部形態由頭部、胸部、腹部組成。

（1）頭部。蜂王、工蜂和雄蜂的頭部各不相同。蜂王的頭面呈心臟形；工蜂的頭面呈三角形；雄蜂的頭面由于復眼大而突出近似圓形。

①眼單眼三個，呈三角形排列于兩復眼之間，復眼一對，位于頭部兩側，蜂王每只復眼有3000～4000個小眼，工蜂有4000～5000個小眼，雄蜂有8000個左右的小眼。

②觸角有一對觸角位于兩復眼之間的觸角窩內，由柄節、梗節和鞭節構成。觸角為蜜蜂最主要的觸覺和嗅覺器官。

③口器蜜蜂的口器是適于咀嚼花粉和吮吸花蜜的嚼吸式口器。由上唇、上顎和特化了的下顎和下唇組成。喙比較復雜，是由一對下顎和一對下唇須組成的長管狀，管內有一根遍生細毛、長而多節的唇舌，末端有唇瓣，蜜蜂就是用它來吸取花中的蜜汁，因此，喙的長短，與蜜蜂的采集能力有很大關系。

④上顎腺分布在上顎基部頰內的一對囊狀腺體，開口于上顎內側。工蜂的上顎腺能分泌一些軟化蠟質的物質，還能分泌一些激素參與蜂王漿的組成。蜂王的上顎腺比工蜂的發達，能產生大量的蜂王物質，在群體中起外激素的作用。雄蜂的上顎腺不發達。

⑤營養腺蜜蜂的營養腺又稱咽腺或舌腺，位于頭部，為一對葡萄狀的腺體。工蜂的營養腺非常發達，能分泌一種營養豐富的乳漿，又稱蜂王漿，分泌管開口于咽喉處。

⑥唾液腺開口在舌基部，一對分布在后頭，另一對分布在胸部。

（2）胸部。胸部由三節組成，后胸有并胸腹節，由腹部第一腹節延伸至胸部構成。

①翅前翅大于后翅，膜質透明，翅脈網狀，前后翅為翅鉤連鎖。蜜蜂的翅能扇動氣流，調節蜂箱內的溫濕度。還能振動發聲，作為信號傳遞。

②足蜜蜂的前、中、后足都由基節、轉節、腿節、脛和跗節組成。

（3）腹部。蜜蜂的腹部以腹部第二節前端與胸腹節相連，形成一個很細的腰。工蜂和蜂王的腹部由六個可見的環節形成，而雄蜂為七個。工蜂的腹部還具有蠟腺、臭腺和螫針等器官。

①蠟腺工蜂的蠟腺四對，位于腹部最后四節的腹板上。蠟腺由蠟腺細胞組成，能分泌液狀的蠟質于蠟板上，用以修筑巢房。

②臭腺(亦稱香腺)工蜂腹部的第六環節背板內，有一個能分泌揮發性物質的臭腺，用以發出信號。

③螫針是蜜蜂的自衛器官。螫針是由兩根堅硬的刺針相互鉗合而成的，尖端生有倒鉤，基部與毒腺、毒囊相連。毒腺細胞分泌含有蟻酸、鹽酸、亞磷酸等蜂毒物質。工蜂失掉螫針后，不久就會死亡。蜂王也有螫針和毒腺、毒囊，但是不如工蜂的發達，雄蜂沒有螫針。