一、序言

許多國家采用有機酸和揮發性油類治螨，但未經政府批準是非法的。近六年來，德國批準蟻酸、乳酸及揮發性油類應用于治螨。草酸點滴法于2006年上半年有望批準使用。草酸殘留物最高限量(MRl)也于2003年12月制訂，歐盟可能批準在養蜂上應用。

從20世紀80年代起，人們已經知道草酸治螨的效果390年代起開始試驗(主要在歐洲)，用三種方法測定草酸的效果，即點滴法、蒸汽法、噴霧法，并提供一種完善的治螨方法。

1、點滴法

在晚秋，蜂群斷子期只使用一次。至于在其它季節或多次使用則在研究中。使用方法是用大型注射器抽取草酸二水合物糖溶液在兩個巢脾間點滴，滴1分鐘，氣溫不低于3℃。有趣的是，在許多歐洲國家試驗，不同的氣候條件，用不同濃度的草酸溶液治螨均取得滿意的結果。在中歐，秋季治螨用3％(wyV)草酸溶液，每一蜂路滴5毫升，每群40～50毫升，殺螨率達56％、98％；3.5％草酸溶液，達95％。用濃度在3.5％以上的草酸溶液效果并不明顯。蜜蜂對草酸的耐藥濃度為3.5％，高濃度對蜂群有害。在夏秋季節多次使用效果降低，而且蜂群死亡率高。在加拿大，秋季用2.8％的草酸二水合物溶液殺螨率達55％，每群用40。50毫升；3.5％的草酸溶液殺螨率為9帆，用藥時蜂群有幼蟲。根據治螨效果和蜜蜂的耐藥性，3.5％草酸二水合物是推薦濃度。多次施藥或夏季治螨不可取。

高濃度的草酸溶液在中歐對蜜蜂有害，但是在氣候溫和的南歐效果不錯。秋季使用5％或6％的草酸二水合物(每個蜂路5毫升)，殺螨率可達89.7％～96.9％，多次使用5％～6％的草酸二水合物溶液蜂群仍能接受。因此，歐洲蜂螨綜合防治組建議南歐秋季使用6％的草酸二水合物溶液。

在北歐，秋季使用4.5％或6％的草酸溶液，每個蜂路5毫升，每群30毫升，殺螨率達到92.2％～92.6％，蜜蜂的耐藥濃度是4.5％。歐洲蜂螨綜合防治組推薦4.5％為北歐用藥濃度。

草酸二水合物通常溶于糖溶液中，濃度50％～60％的糖溶液比30％的糖溶液或不用糖的好，效果提高5％。在夏末和秋季使用自配的溶液(3.5％草酸、檸檬酸、酒精、揮發油和蜂膠)治戰效果(每箱20毫升)可達到96％，但會傷蜂。夏季重復治螨效果不好，殺螨率只有36％。在德國，草酸滴定法是唯一合法的治螨方法，但不包括自配溶液。

2、蒸汽法

蒸汽法的研究主要在中歐。在電熱板上放上草酸(結晶體、藥片或膠囊)，由巢門插人箱內，通電使之產生蒸氣，每箱保持4分鐘。無幼蟲階段使用，外界氣溫4℃較適宜。秋季用一次0.5～5克草酸，殺螨率82.8％～99.2％。草酸劑量超過1克，治螨效果不會提高。但是，大蜂群適合用2克的劑量，殺螨率90.6％，會傷蜂。

另一種方法是把氣體蒸發器放在箱外，產生草酸蒸氣，把氣體吹進蜂群內。使用不同的草酸劑量的結果是，2.4克草酸，殺螨率92％；3克草酸，為88.6％。

有報道說，草酸殘留在蜂體、巢脾上和蜂箱各部位會沉積很長一段時間，對人體有害。養蜂人處理草酸結晶體，也會傷害身體，應使用符合標準的草酸片劑。

3、噴霧法

草酸噴霧的效果及耐藥性試驗也在中歐進行。草酸水溶液濃度為3％(30克草酸二水合物溶于1升水)，噴在巢脾和箱壁上，每脾單面噴2.5～4毫升，每群噴藥時間為4～5分鐘‘每張巢脾要提出來噴。秋后群內無子、外界氣溫在8℃以上使用一次，殺螨效果可達95％。如外界有風，養蜂人不可避免籠罩在草酸氣霧中。草酸噴霧法在德國不會很快批準使用，因試驗數據不充足，還有對養蜂人的安全問題。

二、健康與安全

至于使用草酸噴霧和蒸汽法的安全問題，需注意草酸的用藥量。草酸對人體有兩方面的危害：(1)草酸吸人身體后對人體內部肌體造成的危害；(2)直接接觸草酸會引起局部過敏。只要使用草酸二水合物處理得當，對養蜂者沒有危害，草酸在空氣中的釋放量不能超過1 mg/m3。但為了避免對黏膜造成局部過敏反應，養蜂者應穿安全服，戴手套和防護面具。對于被批準使用的點滴法，養蜂者用水和糖溶液處理草酸，吸入草酸的可能性不大，無需戴防護面具。無論用何種方法治螨，養蜂者都應戴上護目鏡以防止草酸進人眼睛，防酸手套和長袖衣服可以防止草酸直接與皮膚接觸。污染的工作服應立即換掉并及時清洗。食物不應儲存在工作場地，禁止在工作場地吃飯、喝飲料、吸煙。

三、殘留物

蜂蠟和蜂膠中積累有機酸，蜂蜜也如此。草酸是蜂蜜的一種天然成分，其濃度與植物種類有關，表1所示。

點滴法：秋季使用草酸(3.1％～6.3％)治螨，未發現蜂群越冬飼料中的草酸有所增加，測定春蜜中草酸的含量為76.3 mg/kg，雖略有增加，但仍在自然的限度內。小劑量使用7％的草酸溶液，用藥后馬上測定，未見貯蜜中草酸含量增加。但是在春季和夏季用藥情況就不一樣了，蜂蜜中的草酸有所增加，在用藥后3～4個月，草酸的濃度可降到控制的范圍。

蒸汽法：秋季蒸發器內用2～5克草酸二水合物治螨后，蜂蜜中草酸含量為22.8～37.7 mg/kg。秋季用1克草酸治螨一次，未發現春蜜草酸含量增加。

噴霧法：秋季一次使用3％的草酸溶液治螨未發現春蜜中草酸含量增加，但是春季用藥，3％，50～80 mL(視群勢強弱而定)，蜜中草酸含量有所增加。

四、食用的安全性

許多蔬菜含有草酸，其中菠菜、食用大黃、紅甜菜、茶葉和可可豆中含量最高。在植物中天然草酸的含量遠遠大于蜂蜜中的含量，表2所示。

每天人們從食物中攝取的草酸：歐洲人每日從食物中攝取的草酸一般為70～80毫克，蔬菜中攝入量較高為每日400～600毫克。Paul估計每人每日平均攝取草酸80毫克，每公斤體重可接受0.89毫克，那么體重為60公斤的人每日可攝取草酸53.4毫克。美國環保局規定，每公斤體重只允許接受0.14毫克草酸，這個標準未免太低。

每日人們從蜂蜜中攝取的草酸：假定每天食20克蜂蜜，每公斤蜂蜜含草酸200毫克，和日常攝入量相比，這樣小的量不會對人健康構成危害。理論上講，由蜂蜜中(無論蜂群是否用草酸治過螨)攝取的草酸遠遠小于從其它食物中的攝取量。

五、總結與評價

用草酸治螨適宜在秋季進行。草酸點滴治螨法在德國被批準使用，但英國尚未批準。三種方法中點滴法效果好，蜜蜂耐藥性好，并且對養蜂者安全。它主要有兩個好處：(1)快捷、簡單、成本低；(2)非常適合大型蜂場使用。為了安全使用，養蜂者需準備大號注射器、手套、護目鏡和長袖工作服。只要保護得當并且小心處理草酸二水合物，草酸不會對養蜂者的健康造成危害。

歐洲蜂螨綜合防治組和德國養蜂協會，在中歐推薦草酸點滴法，即35克草酸二水合物溶于1升糖水(1∶1)，這相當于3.5％(w/V)的草酸二水合物溶液。用大號注射器點滴在兩脾中間，點滴5～6毫升，相當于小群用30群毫升，中等群40毫升，大群50毫升。在晚秋無幼蟲期用藥，外界氣溫在3℃以上。

草酸的殘留物不會造成危害。在秋季按要求用藥后，來年春季檢查蜂蜜中草酸含量并不高于春蜜中草酸的天然含量。因此，用草酸治過螨的蜂群生產出的蜂蜜對人無害。

引自《中國蜂業》2006（11）