1.首先要使用專用的蜂蜜采集工具，可以是搖蜜機，也可以是其它的專用工具，只要它使用起來是方便就行了。

2.在選擇工具的時候或是要使用到的容器方面，大家都要保持干凈衛生哦，不然是不能夠食用的。

3.要適當的判斷出蜂箱里面的蜂蜜是非常充足，是時候采集了，然后才選擇天氣晴朗的時候，在蜜蜂大部分飛出外面采蜜的時候進行。

4.在采蜜的時候，動作要盡快進行，不然可以會盜蜜蜂發現空漏，以后你的蜂箱里面的蜂蜜就會有所損失了。

5.把蜂蜜采集出來后，就要對它進行過濾與消毒，然后用干凈的玻璃瓶裝起來，這樣才有利于食用和保存。

 

蜂蜜的采集是一件很好玩的事情，但是一定要在采集的過程中注意安全哦，動作不要那么大，不然會驚動蜂箱里面的蜜蜂，然后招來蟄的危險，在把蜂巢拿出來的時候，一定要一塊塊地拿，不要一下了全部都拿出來，造成蜜蜂的騷動，這樣也是被蟄的可能的，把采集完畢的蜂箱要把它的蓋子蓋好，然后就把采集出來的蜂蜜進行正確的保存，讓它保存不管多久的時間質量都是沒有改變。