胡蜂產(chǎn)品的粗加工和應(yīng)用

 　　在幼蟲期和化蛹期，將自然界或人工飼養(yǎng)的胡蜂蜂房采摘下來后，將蜂房蒸一下，取出幼蟲和蛹，再曬干，不要壓碎，放置于干燥處。然后將其切碎生用，每ｋｇ用甘草1ｋｇ，取汁和蜂房拌勻，炒至微黃入藥。蜂房形態(tài)大小不一，背面有附著在物體上的柄，正面有許多六角形空洞，質(zhì)輕韌似紙，有臭氣。以大個、整齊、灰白色，輕軟有彈性、沒有死蜂和卵的為佳。

    將加工好的蜂房和其他中藥共用，可制牙齦出血、急性乳腺炎、乳汁不下、乳房脹痛、皮膚瘡癬、頭癬、痛瘡腫毒等疾病。收集的幼蟲、蛹，采用炸、炒、煎、煮等方法，可加工成各種風(fēng)味的食品。也可制作蜂幼蟲和蜂蛹罐頭，或用于提取蛋白質(zhì)及氨基酸。