蜂蜜應(yīng)該怎樣保存？
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因?yàn)榉涿塾休^強(qiáng)的吸濕性，所以在存放時(shí)要用密閉容器，置于干燥處。否則，蜂蜜會(huì)因吸收了空氣中的水分而降低濃度，變得稀薄，這樣就容易發(fā)酵。蜂蜜儲(chǔ)存要放在陰涼處，要避免陽(yáng)光直接照射，影響蜂蜜的品質(zhì)。還要注意蜂蜜不得與有異味、不衛(wèi)生、有毒的物品一起存放。
蜂蜜是具有天然保鮮的特性，不必放在冰箱里冷凍或冷藏保存，常溫條件下密閉保存較長(zhǎng)時(shí)間也不會(huì)變質(zhì)。
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