蜂蜜雖然是一種好東西，但是隨著市場需求的加大，市場上也有一些劣質(zhì)蜂蜜出現(xiàn)，小編覺得大家在購買蜂蜜以前，最好能學習一下純蜂蜜的鑒別方法技巧。小編今天會把這些技巧寫出來供大家參考，這些鑒別純蜂蜜的方法都很簡單，沒有復雜的化學試驗存，可以說是適合每一個人使用的。
純蜂蜜的鑒別方法技巧
純蜂蜜的鑒別方法技巧
1、大家在購買蜂蜜時想知道它的純度最直接的方法就是觀看蜂蜜的外觀顏色，如果蜂蜜的顏色均勻而且一致，并有很強的透光性，這就說明這種蜂蜜的純度是比較高的。因為純度不足蜂蜜顏色多會比較混濁，而且會有一些雜質(zhì)存在。
2、純蜂蜜的香氣也比較濃郁，而且它們的香氣比較自然，沒有刺激性的氣味出現(xiàn)，人們打開蜂蜜以后，這種自然香氣就會散發(fā)出來，而且能長時間不散開，另外取少量的蜂蜜放在手掌中輕輕搓動時，蜜香會更自然的出現(xiàn)在人們周圍。這種特點是不成熟蜂蜜所沒有的特性。
3、純蜂蜜的濃度比其他劣質(zhì)蜂蜜也要高，而且這種蜂蜜的流動較慢，最方便鑒別方法就是取一張素描紙，把純蜂蜜滴在紙上面以后再觀察時，會發(fā)現(xiàn)這時的蜂蜜根本不會擴散，會以一個水滴的形態(tài)存在于紙面上，這就說明這種蜂蜜純度高，里面的水分很少。而劣質(zhì)蜂蜜在滴到紙上以后，擴散是很快的，而且會把紙完全浸透。