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什么樣的蜂蜜宜于糖尿病人？   6、洋槐蜜最宜于糖尿病人  首先一點(diǎn)，肯定是要成熟蜜。因?yàn)槌墒烀鄣恼崽寝D(zhuǎn)化率高，蜂蜜在蜂巢里醞釀的時(shí)候，蜜液中的蔗糖不僅轉(zhuǎn)化成了葡萄糖，也轉(zhuǎn)化成了果糖，這個(gè)轉(zhuǎn)化的過程對于糖尿病人來說，十分有益。  蜜種的選擇上，選果糖含量高的蜜種。哪種蜂蜜的果糖含量高？答案是洋槐蜜。在所有蜂蜜中，洋槐蜜的果糖含量是最高的。所有蜂蜜中，最宜于糖尿病人的蜜是天然成熟的洋槐蜜。而在洋槐蜜中，又以水白色的極品洋槐蜜最為適宜。下篇博文中我會(huì)詳細(xì)介紹這個(gè)。  還有一點(diǎn)我必須提醒顧客：易結(jié)晶的蜜，盡量不要讓糖尿病人吃。   7、糖尿病人怎樣喝蜂蜜？  上面提到“蜂蜜能治療糖尿病”和“大量飲用蜂蜜會(huì)引發(fā)糖尿病”，這兩個(gè)觀點(diǎn)矛盾嗎？其實(shí)不矛盾，就是一個(gè)量的把控。蜂蜜能治療糖尿病，對病人有利，因?yàn)槠渲泻泄?。蜂蜜?huì)引發(fā)糖尿病，是因?yàn)榉涿壑羞€含有不少葡萄糖，你過量服用蜂蜜，葡萄糖就積聚很多，可能會(huì)引發(fā)糖尿病。  對于糖尿病人，我以非專業(yè)的態(tài)度給出以下建議：  1）、糖尿病人吃蜂蜜要慎重，以醫(yī)生的意見為準(zhǔn)。  2）、輕度血糖偏高者，可以少量飲用蜂蜜。  3）、糖尿病人，一定要吃成熟蜜。大品牌的濃縮蜜，你吃了不如不吃。  4）、糖尿病人吃蜂蜜，以洋槐蜜為佳，易結(jié)晶的蜜種不建議吃。  5）、糖尿病人可以少量多次的原則，每次極少量，比如3克，但可以多喝幾次，不至于讓血糖上升的太快。  6）、糖尿病人不宜飯后飲用蜂蜜，飯后消化食物，本就容易升高血糖。  7）、可以用血糖儀測試，如果“少量多次”仍有問題，請放棄食用。  就想到這么多，有新的想法我再補(bǔ)充。總之，就是建議糖尿病人慎重飲用蜂蜜，萬一情況不妙，專家不會(huì)負(fù)責(zé)任，我也負(fù)不了責(zé)，還是你自己負(fù)責(zé)。