蜂蜜這個我們都眾所周知的保健飲品，是很多人日常生活中都少不了的一個甜品，雖然蜂蜜現在非常大眾化了，很多人也都可以食用上了，但是關于一些蜂蜜的食用禁忌，大家一定都是很模糊的，所以今天我們來為大家詳細的介紹下關于食用蜂蜜都需要注意什么，以及關于生姜蜂蜜水的做法是什么，都對身體有什么好處，相信各位一定都很好奇，生姜和蜂蜜這兩個東西結合在一起都有著什么樣的味道和營養功效呢。
生姜蜂蜜水的功效 蜂蜜的食用禁忌
許多老年人的體表，尤其是臉部和手背布滿了點點的褐斑，這是體內自由基作用的結果。
人體內的自由基是一種衰老因子，它作用于皮膚，引起"銹斑"。而生姜正是除"銹"高手。 生姜中含有多種活性成分，其中的姜辣素有很強的對付自由基的作用。
實踐證明，飲用生姜蜂蜜水一年多，臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。
服用方法是：取適量鮮姜片放入水杯中，用200～300毫升開水浸泡5～10分鐘后，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。
一、蜂蜜姜湯做法：
1.約十公克的姜磨成糊狀。
2.把姜糊放入玻璃杯里。
3.注入滾燙的熱開水。
4.加入一匙蜂蜜，拌勻后飲用。
5.男女老少都適合飲用。
連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)，據書本記載的見證：
1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷癥』體質明顯改善。
2.體重可減輕約十公斤。
3.皮膚變得細嫩。
4.去掉多余贅肉，腰圍變細。
5.堅持飲用生姜蜂蜜水一年以上，臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。
生姜蜂蜜水的功效 蜂蜜的食用禁忌
姜對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧
二、蜂蜜配生姜的作用
1、成熟蜂蜜600ｇ，生姜600g。將生姜搗爛取汁、澄清去除上層汁液，取其沉淀物加入蜂蜜攪勻。晚飯后服用可治慢性氣管炎。
2、蜂蜜１２g 。生姜６ｇ，桔子１個。將桔子放炭火中燒黑、搗爛與蜂蜜生姜汁同裝入大杯中倒入溫開水，放涼后一次服下，可治氣管炎。
3、蜂蜜180ｇ，鮮姜１１０ｇ，大西瓜１個，香油１６０ｇ，大棗１０個。將西瓜頭切開把中間的瓜瓤掏出留下約3.5 厘米厚的瓜瓤在西瓜內放入蜂蜜、香油、切成片的鮮姜、去核的大棗、將瓜蓋好，放入鍋內并固定住，加水至四瓜的1 ／３處燉煮９０分鐘趁熱喝掉西瓜里的汁，稍后吃點姜片然后睡半小時覺，對氣管炎、哮喘病當年即顯效服用時忌煙和辛酸的食物。
4、蜂蜜100ｇ．生姜11ｇ，杏仁３５ｇ。將生姜 切碎末，杏仁炒熱研末，一同混入蜂蜜中攪勻，日服3 次．每次１１g ，可治療慢性支氣管炎。
5、蜂蜜１２０g ，生姜60ｇ，茶樹根120g、將生姜茶樹根水煎取汁，加入蜂蜜調勻，代茶飲，治慢性支氣管炎。
6、蜂蜜１５０ｇ．姜汁15g ，大南瓜１個。將南瓜切開頂蓋，去瓤加少許香油和蜂蜜姜汁蓋好頂蓋．隔水燉２小時．服用。適用于肺、腎兩虛的哮喘患者。
7、蜂蜜１５０ｇ．老姜１５０ｇ，大雪梨５個，黑豆600g。將梨、老姜搗碎取汁，黑豆研末加蜂蜜調勻然后七蒸七曬，隨時服用，可治久咳不愈
8、蜂蜜 ５０g ，生姜25g ，貝母10g，白糖40g。把貝母研末與白糖和勻，加蜂蜜、姜汁（把生
姜榨成汁）調服，治久咳不愈。
9、蜂蜜180g，姜汁大半碗，豬肺子1 個，杏仁５０粒。在狂肺內放入姜汁、蜂蜜、杏仁燉熟去杏仁分次服湯食豬肺，可治老年咳 嗽。
10、蜂蜜２５９，鮮生姜汁60g， 綠茶６g ，鮮葡萄汁適量，把綠茶倒入沸水中泡成濃茶水，再加入蜂蜜、姜汁葡萄汁調勻每日服１劑。適用于肺燥咳嗽。
11、蜂蜜、主姜、蘋果梨各６０g 。將生姜、梨搗爛取汁．加入蜂蜜調勻，每日服2次。活用于肺熱咳嗽。
12、蜂蜜35g， 姜58g，核桃肉50g、苦杏仁５０g 。把核桃肉、苦杏仁用水浸泡去皮、姜洗凈切末，合在一起搗爛，加入蜂蜜拌成膏。睡前服用，分10次服完。本方適用于肺熱咳喘、痰吐不利等癥。
13、蜂蜜２００g ，鮮姜300g，紅棗１０００g ，秋梨２０個鮮藕１５００g ，冰糖400g。將梨、棗、藕、姜搗爛取汁，加熱熬膏，下冰糖溶化后再加蜂蜜即成，每日早、晚隨意服。本方適用于口干、口渴、酒精中毒、咳嗽等癥。
14、蜂蜜600g，生姜1200g。把生姜壓出汁，用文火煎熬和蜜做成藥丸，每日兩次每次一九，開水進服。可治療咳嗽。
15、蜂蜜120ｇ，生姜汁半杯，梨汁、蘿卜汁、蘋果汁等一杯。將各汁混勻，裝入瓦罐內煮沸每次取一湯匙加蜂蜜一湯匙，溫開水沖服、治咳嗽。
16、蜂蜜、冰糖各120g，生姜120g，黑芝麻２５０g 。黑芝麻炒后放冷，生姜取汁與芝麻混勻冉炒再放冷，加入蜂蜜和冰糖，每次一湯匙，每日早、晚各一次，可治哮喘。
17、蜂蜜10g，生姜２片，蝙蝠1只。將蝙蝠去內臟，烘干研末，取0.6－1.5９（按小兒年齡適當增減）加入蜂蜜，把生姜熬成姜湯，用溫姜湯水調服，每日2次，一周為一個療程，停藥5天，再服第二個療程，一般2-3個療程，可治愈小兒氣喘。
18、蜂蜜50g ，鮮姜30g。將鮮姜切片后加入５汁，稍冷后加入蜂蜜調勻，趁熱慢服，可治風寒感冒。
19、蜂蜜60ｇ．陳生姜６g ，大蔥1根。米酒30ｇ、把陳生姜切細，炒黑．放入大蔥和米酒水煎．加蜂蜜服用，可治療感冒。
20、蜂蜜２０g ，生姜４片，柿霜６ｇ。把三味
混勻，加水蒸２０分鐘，１次食用每日1 －2 次。本方潤肺止咳，適用于小兒支氣管炎。
21、蜂蜜３０g ，生姜１２ｇ，桃仁、杏仁各１２g 。把諸味放入碗內隔水蒸熟后內服，每日1 次，連服４－５日。適用于風寒型小兒大氣管炎。
22、蜂蜜１６０ｇ．姜２５９．川貝母粉20ｇ、將姜塊洗凈搗成泥狀與川貝母粉、蜂蜜一同倒入茶杯中攪勻，放入鍋中隔水蒸１小時取出備用每次服10ｇ，每日３次，用乳汁調服，適用于小兒百日咳。
23、蜂蜜３１０ｇ，生姜、黨參、山藥各２６０g 。將生姜揭碎取汁，黨參、山藥研末，同蜂蜜一起攪勻慢慢煎煮成膏。每日３次，每次１湯匙，用熱粥造服。本方運用于脾胃虛弱引起的小兒厭食。
吃蜂蜜的禁忌
一：不要用蜂蜜喂養一周歲以下的嬰兒： 一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是，國外的科學家發現，一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品，可能因肉毒桿菌污染，引起寶寶食物中毒。 這是因為：土壤和灰塵中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細菌，蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中，有可能會把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會使嬰兒中毒，嚴重者先出現持續1至3周的便秘，而后出現弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會因此中毒。這是因為肉毒毒素是在肉毒桿毒的繁殖過程中產生的，成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由于腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，并產生毒素從而引起中毒。
二：不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
三：不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利于人體的生化反應。
四：不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉.
五：糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
六：蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。
相信大家看到了關于蜂蜜的食用方法都有哪些，各位也都非常清楚了這個生姜和蜂蜜結合在一起對身體有什么好處，想必各位都有了詳細的了解，如果還有關于生姜的其他疑問，大家還請繼續關注我們網站，多多的了解。