蜂王胎又稱蜂子、蜜蜂幼蟲，它是蜜蜂卵孵化到幼蟲成蛹之前，大量吸食蜂王漿而發(fā)育成的胚胎營養(yǎng)體， 是含有高蛋白、多種維生素和微量元素的高貴滋補食品，古時為宮廷貢品，對神經(jīng)衰弱、女性內(nèi)分泌失調(diào)具有極強的食療作用。中國第一部藥典《神農(nóng)本草經(jīng)》中，將其列為上品，“味平、微寒無毒補虛贏傷中，久服令人光澤，好顏色不老，輕身益氣”。
蜂王胎是由蜂王的卵孵化到幼蟲封蓋成蛹前三天的這一階段的營養(yǎng)活體生物。是蜂群繁衍后代的天然產(chǎn)物。唐代《本草遺拾》：“蜂胎主丹毒，風疹，腹內(nèi)留熱，去浮血，下乳汁，婦人帶下病”。
素中富含蜂王漿的全部營養(yǎng)物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)、氨基酸含量均比蜂王漿高，富含維生素A、B、C、D、E等元素。維生素A超過牛奶雞蛋，僅次于魚肝油；維生素D超過魚肝油的10倍；所含蛋白質(zhì)以及人體必需氨基酸及不飽和脂肪酸和保幼激素與脫皮激素；含有活性酶，乙酰膽堿及天然雌激素。
蜂王胎含有人體所需的五十多種營養(yǎng)元素，包括極其豐富的蛋白質(zhì)（凍干時占干物質(zhì)的40%以上）、16種以上氨基酸、多種維生素、鈣、鋅、鐵、銅、硒、錳、鎂等近二十種礦物質(zhì)和微量元素，超氧化物歧化酶、牛磺酸等。
食療作用
現(xiàn)代醫(yī)學證明，蜂王胎能提高人體免疫力，促進新陳代謝，改善神經(jīng)系統(tǒng)功能，激發(fā)細胞活力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌；對營養(yǎng)不良，發(fā)育遲緩，益智安神，恢復體質(zhì)，美容養(yǎng)顏，都有明顯的食療作用。具體如下：
◆ 神經(jīng)系統(tǒng)：蜂王胎中含有大量的乙酰膽堿，多種氨基酸，多種維生素，特別是B族維生素，它們參與進行神經(jīng)膠質(zhì)細胞的合成與代謝，長期服用可減緩、消除神經(jīng)衰弱，神疲健忘、失眠多夢、氣短心悸等癥狀。
◆ 抗衰老、內(nèi)養(yǎng)外顏：蜂王胎中含有豐富的抗衰老活性酶類——SOD超氧化物歧化酶，可以清除人體內(nèi)自由基從而起到延緩衰老的作用，內(nèi)服后，又可全面調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡，使人體細胞處于良好生理代謝狀態(tài)，從而體現(xiàn)美容效果，對皮膚粗糙，皺紋增多，黃褐斑、氣色晦暗，脫發(fā)，斷發(fā)有明顯改善。
◆ 內(nèi)分泌系統(tǒng)：蜂王胎營養(yǎng)豐富，能夠調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)通過滋養(yǎng)女性青春美麗的源泉卵巢，給卵巢提供充足養(yǎng)份，延緩卵巢過早萎縮，維護其正常功能，使卵巢達到旺盛狀態(tài)，從而解決女性內(nèi)分泌失調(diào)引起的疲乏無力，腰酸腿軟，月經(jīng)不調(diào)，陰道干澀，性功能減退等諸多癥狀。
◆ 促進生產(chǎn)發(fā)育：蜂王胎中含有極高蛋白，多種氨基酸，維生素A，維生素D，鋅、鈣等微量元素，對促進少年兒童新陳代謝，益智安神，增進食欲，增加營養(yǎng)，對成年人體虛體弱，身體消瘦等皆有巨大作用
◆ 增強免疫力：蜂王胎中含有豐富的天然牛磺酸，對持續(xù)調(diào)節(jié)人體生理機能、激發(fā)細胞活力，提高機體免疫力有著顯著功效。
◆ 消化系統(tǒng)：蜂王胎中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸、維生素B1等可促進對胃液的合成與正常分泌，活躍了消化系統(tǒng)，對治療慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍有顯著輔助治療作用。
食用好處
1、滋養(yǎng)卵巢 修復子宮[1]
經(jīng)科學測定，蜂王胎含有大量的天然卵巢生長素，同時含有180多種天然珍稀成分，能有效滋養(yǎng)卵巢，延緩卵巢功能衰退、老化。此外，蜂王胎含有胚胎細胞旺盛的生命力，能促進人體組織增加分裂及活化，迫使已衰老或老化的細胞分裂排除，并由新的細胞進行替代工作，對女性每月月經(jīng)造成的子宮受損及藥流、人流造成的子宮受損，有營養(yǎng)滋潤修復作用
2、保持青春 延緩衰老
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，30至40歲的女性由于卵巢功能下降，帶來許多不可遏止的衰老癥狀，如內(nèi)分泌失調(diào)、疲乏無力、月經(jīng)不調(diào)、腰酸腿軟等問題困擾著現(xiàn)代女性。脫發(fā)、斷發(fā)、皮膚松弛、粗糙、皺紋增加、臉色灰暗等更增添了女人的煩惱。醫(yī)學專家告誡，衰老背后隱藏的是整個人體健康狀況的惡化，因此，必須引起高度重視，卵巢護養(yǎng)是女性保持健康、美麗的源泉。
3、養(yǎng)顏祛斑 祛皺
陶弘景的《神農(nóng)本草經(jīng)集注》指示，蜂仔酒漬敷面令人悅目。蜂王胎含有極其豐富的蛻皮激素和生物活性因子，試驗表明，長期服用蜂王胎，可以消除黃褐斑、雀斑等皮膚斑，可使皮膚細膩，更可增強皮膚表面張力，減緩消除表皮組織松弛而形成的皺紋。
4、抑制腫瘤
蜂王胎含有各種具有生物活性的生物酶素、酶類物質(zhì)，能促進蛋白質(zhì)的正常肽鏈的螺旋狀結(jié)構(gòu)的建立，并使氨基酸的序列正常化，從而有助于受腫瘤破球的細胞結(jié)構(gòu)的正常化，國外報道，蜂王胎含有抑制腫瘤的特殊混合激素，有抗癌作用。
5、提高智力 恢復體能
蜂王胎富含有8種人體必需的氨基酸，基中天門冬氨基酸和谷氨酸的含量最高，對人體有很好的健腦、促進記憶作用。可提高智力，促進消化機能的恢復，以及身體虛弱、疲乏無力、病后或手術(shù)的恢復。