酒店員工基本禮儀培訓(xùn)內(nèi)容
酒店員工基本禮儀培訓(xùn)內(nèi)容?職場(chǎng)禮儀不僅體現(xiàn)個(gè)人的形象,它還體現(xiàn)在企業(yè)形象上,一個(gè)企業(yè)重視員工的職業(yè)禮儀,那么就會(huì)使企業(yè)體現(xiàn)出不一樣的素質(zhì)水平和企業(yè)管理理念。下面小編給大家?guī)?lái)酒店員工基本禮儀培訓(xùn)內(nèi)容,供大家參考!
酒店員工基本禮儀培訓(xùn)內(nèi)容
1、“請(qǐng)”的手勢(shì)
“請(qǐng)”的手勢(shì)是酒店工作中經(jīng)常用到的。
做“請(qǐng)”的手勢(shì)時(shí),要在標(biāo)準(zhǔn)站姿的基礎(chǔ)上,將手從體側(cè)提至小腹前,優(yōu)雅地劃向指示方向。這時(shí)應(yīng)五指并攏,掌心向上,大臂與上體的夾角在30°左右,手肘的夾角在90°到120°之間。同時(shí),工作人員要用親切柔和的目光注視顧客,并說(shuō)些“有請(qǐng)”的話。
2、指引手勢(shì)
在工作過(guò)程中,很多時(shí)候需要用到指引手勢(shì)。在指引的過(guò)程中要用手掌,并且要求掌心向上,因?yàn)檎菩南蛏系氖謩?shì)有誠(chéng)懇、尊重他人的含義。
做指引手勢(shì)時(shí),酒店工作人員可以站在被指引物品或道路的旁邊,右手手臂自然伸出,五指并攏,掌心向上,手掌和水平面呈45°角,指尖朝向所要指引的方向。
以肘部為軸伸出手臂。在指示道路方向時(shí),手的高度大約齊腰,指示物品的時(shí)候,手的高度根據(jù)物品來(lái)定,小臂、手掌和物品呈直線就可以了。無(wú)論是指人還是指物,都不能用食指指點(diǎn)。
3、鼓掌手勢(shì)
鼓掌一般表示歡迎、祝賀、贊許、致謝等含義的禮貌舉止。鼓掌也是有很多學(xué)問(wèn)的,并不是雙掌一拍這么簡(jiǎn)單。鼓掌的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作應(yīng)該是用右手掌輕拍左手掌的掌心。
鼓掌程度要看當(dāng)時(shí)情況區(qū)別運(yùn)用。根據(jù)鼓掌情況的不同,可以分為三種程度的鼓掌:
第一種是應(yīng)酬式的,動(dòng)作不大,聲音也比較輕,時(shí)間不長(zhǎng),主要是一種禮貌性的表示;
第二種是比較激動(dòng)的,發(fā)自內(nèi)心的,一般動(dòng)作比較大,聲音也很響亮,掌聲熱烈;
第三種是比較狂熱的,表現(xiàn)出心情難以抑制。
不過(guò)在鼓掌時(shí),需要注意一些事項(xiàng):
01、鼓掌要注意時(shí)機(jī)
鼓掌的時(shí)機(jī)把握也是非常重要的,一定要在該鼓掌的時(shí)候鼓掌,不該鼓掌的時(shí)候一定不要鼓掌。
02、不要用語(yǔ)言配合
在鼓掌的時(shí)候盡量不要用語(yǔ)言配合,那樣是非常沒(méi)有修養(yǎng)的表現(xiàn)。
03、勿戴手套
在鼓掌的時(shí)候不要戴手套。
4、舉手的手勢(shì)
很多場(chǎng)合,比如說(shuō)一些會(huì)議上,我們需要做出舉手的手勢(shì)。舉手表示招呼或者贊同的意思。舉手就是手臂輕緩的由下而上,向側(cè)上方伸出,手臂可全部伸直,也可稍有彎曲。注意致意時(shí)要伸開(kāi)手掌,掌心向外對(duì)著對(duì)方,指尖指向上方,手臂不要往左右來(lái)回?cái)[動(dòng)。
5、告別的手勢(shì)
在告別的時(shí)候我們有時(shí)候需要做出揮手道別的手勢(shì)。
這個(gè)時(shí)候要求身體站直,不要搖晃和走動(dòng)。手臂向上前伸,不要伸得太低或過(guò)分彎曲。掌心向外,指尖朝上,單手臂時(shí)向左右揮動(dòng),用雙手道別時(shí)兩手同時(shí)由外側(cè)向內(nèi)側(cè)揮動(dòng),不要上下?lián)u動(dòng)或舉而不動(dòng)。目光正視對(duì)方,不要東張西望或者目光游移。
職場(chǎng)面試交談禮儀禁忌
1、忌打斷對(duì)方
雙方交談時(shí),上級(jí)可以打斷下級(jí),長(zhǎng)輩可以打斷晚輩,平等身份的人是沒(méi)有權(quán)力打斷對(duì)方談話的。萬(wàn)一你與對(duì)方同時(shí)開(kāi)口說(shuō)話,你應(yīng)該說(shuō)“您請(qǐng)”,讓對(duì)方先說(shuō)。
2、忌補(bǔ)充對(duì)方
有些人好為人師,總想顯得知道得比對(duì)方多,比對(duì)方技高一籌。出現(xiàn)這一問(wèn)題,實(shí)際上是沒(méi)有擺正位置,因?yàn)槿藗冋驹诓煌嵌龋瑢?duì)同一問(wèn)題的看法會(huì)產(chǎn)生很大的差異。
當(dāng)然如果談話雙方身份平等,彼此熟悉,有時(shí)候適當(dāng)補(bǔ)充對(duì)方的談話也并無(wú)大礙,但是在談判桌上絕不能互相補(bǔ)充。
3、忌糾正對(duì)方
“十里不同風(fēng),百里不同俗。”不同國(guó)家、不同地區(qū)、不同文化背景的人考慮同一問(wèn)題,得出的結(jié)論未必一致。
一個(gè)真正有教養(yǎng)的人,是懂得尊重別人的人。尊重別人就是要尊重對(duì)方的選擇。除了大是大非的問(wèn)題必須旗幟鮮明地回答外,人際交往中的一般性問(wèn)題不隨便與對(duì)方論爭(zhēng)是或不是,不要隨便去判斷,因?yàn)閷?duì)或錯(cuò)是相對(duì)的,有些問(wèn)題很難說(shuō)清誰(shuí)對(duì)誰(shuí)錯(cuò)。
4、忌質(zhì)疑對(duì)方
對(duì)別人說(shuō)的話不隨便表示懷疑。所謂防人之心不可無(wú),質(zhì)疑對(duì)方并非不行,但是不能寫(xiě)在臉上,這點(diǎn)很重要。如果不注意,就容易帶來(lái)麻煩。
質(zhì)疑對(duì)方,實(shí)際是對(duì)其尊嚴(yán)的挑釁,是一種不理智的行為。人際交往中,這樣的問(wèn)題值得高度關(guān)注。
職場(chǎng)應(yīng)注意的禮儀
1、“鈴聲不過(guò)三”原則
在電話鈴聲響起后,如果立即拿起,會(huì)讓對(duì)方覺(jué)得唐突;但若在響鈴超過(guò)三聲以后再接聽(tīng),是缺乏效率的表現(xiàn),勢(shì)必給來(lái)電者留下公司管理不善不好的第一印象,同時(shí)也會(huì)讓對(duì)方不耐煩,變得焦急。如果因?yàn)榭陀^原因,如電話機(jī)不在身邊,或一時(shí)走不開(kāi),不能及時(shí)接聽(tīng),就應(yīng)該在拿起話筒后先向?qū)Ψ奖硎咀约旱那敢獠⒆龀鲞m當(dāng)?shù)慕忉專(zhuān)纭昂鼙福屇憔玫攘恕钡取?/p>
如果是在家里接聽(tīng)電話,盡管沒(méi)有必要像在單位里那樣及時(shí),但盡快去接聽(tīng)是對(duì)對(duì)方的尊重,也是一個(gè)人的基本禮貌。如果鈴響五聲以上才去接聽(tīng),也應(yīng)向?qū)Ψ奖硎厩敢狻@吓笥阎g盡管沒(méi)有必要做出鄭重其事的道歉,但向?qū)Ψ浇忉屢幌卵诱`的原因也是必要的。
2、規(guī)范的問(wèn)候語(yǔ)
在工作場(chǎng)合,接聽(tīng)電話時(shí),首先應(yīng)問(wèn)候,然后自報(bào)家門(mén)。對(duì)外接待應(yīng)報(bào)出單位名稱(chēng),若接內(nèi)線電話應(yīng)報(bào)出部門(mén)名稱(chēng)。
自報(bào)家門(mén)是讓對(duì)方知道有沒(méi)有打錯(cuò)電話,萬(wàn)一打錯(cuò)電話就可以少費(fèi)口舌。規(guī)范的電話體現(xiàn)的不僅是對(duì)對(duì)方的尊重,而且也反映出本單位的高效率和嚴(yán)管理。
在家里接電話可以有很多選擇,規(guī)范一點(diǎn)的可以用:“喂,你好!”問(wèn)候?qū)Ψ健.?dāng)然在家里接聽(tīng)電話與工作單位接聽(tīng)電話有所不同,在家里,關(guān)鍵是要讓對(duì)方感到親切友好,而這種親切友好主要是通過(guò)接聽(tīng)電話的人的語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)氣來(lái)體現(xiàn)的,過(guò)于規(guī)范化的電話反而會(huì)讓人覺(jué)得“公事公辦”的冷淡。
例如:電話開(kāi)門(mén)基本話術(shù)“您好,這里是_,我是小薛,很高興為您服務(wù)。[若兩秒沒(méi)有應(yīng)答],請(qǐng)問(wèn)有什么可以為您服務(wù)的?”;
找相關(guān)人員,“請(qǐng)稍等”,5秒以內(nèi),電話人不能接聽(tīng),須說(shuō)明“您好,_很快就來(lái)”“您好,_正在_,請(qǐng)稍等一陣”。
要找的人不在或不能接聽(tīng)電話時(shí)的處理。這里,特別要注意的是,在詢問(wèn)對(duì)方姓名前,先告知他要找的人不在。
例如:當(dāng)場(chǎng)不能接聽(tīng)電話,“您好,_正在_,方便讓他等下打給您嗎?”[是/否]“好的,我記錄了”。
當(dāng)事人不在,“您好,_[人]__X,等他來(lái)了我讓他回給您可以嗎?”[是/否]“好的,我記錄了”
禁忌:“他不在”、“打錯(cuò)了”、“沒(méi)這人”、“不知道”等
3、接到錯(cuò)誤的電話也應(yīng)該禮貌應(yīng)對(duì)
接到錯(cuò)打的電話,人們很容易忽略了禮貌問(wèn)題,甚至很粗魯,這是因?yàn)槿藗冋J(rèn)為錯(cuò)打的電話與自己沒(méi)有關(guān)系。但事實(shí)上,并非錯(cuò)打的電話都必定與自己沒(méi)有關(guān)系,有時(shí),對(duì)方也恰恰是與自己有重要關(guān)系的人。因此,接聽(tīng)電話時(shí),最好每一個(gè)電話都講究禮貌,保持良好的接聽(tīng)?wèi)B(tài)度。
4、要學(xué)會(huì)記錄并引用對(duì)方的名字
接電話時(shí),對(duì)對(duì)方的談話可作必要的重復(fù),重要的內(nèi)容應(yīng)簡(jiǎn)明扼要的記錄下來(lái),如時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系事宜、需解決的問(wèn)題等。在辦公室工作的人員,應(yīng)該有意識(shí)的訓(xùn)練自己的聽(tīng)辨能力。
假如對(duì)方是老顧客,經(jīng)常打電話來(lái),一開(kāi)口就能聽(tīng)出他或她的聲音,那么可以用合適的稱(chēng)謂問(wèn)好:“您好,王經(jīng)理。”這樣一來(lái),會(huì)給對(duì)方留下特別受到重視的感覺(jué),增強(qiáng)對(duì)方對(duì)你的好感。
5、應(yīng)在對(duì)方掛電話后再掛電話
電話交談完畢時(shí),應(yīng)盡量讓對(duì)方結(jié)束對(duì)話。當(dāng)對(duì)方向你說(shuō)“再見(jiàn)”時(shí),別忘了你也應(yīng)該說(shuō)“再見(jiàn)”,并等對(duì)方掛了以后再掛電話,最好不要一聽(tīng)到對(duì)方說(shuō)“再見(jiàn)”就馬上掛電話,尤其不能在對(duì)方一講完話,還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)“再見(jiàn)”就把電話掛了。若確需自己來(lái)結(jié)束,應(yīng)解釋、致歉。通話完畢后,應(yīng)等對(duì)方放下話筒后,再輕輕地放下電話,以示尊重。
注意掛電話時(shí)應(yīng)小心輕放,別讓對(duì)方聽(tīng)到很響的擱機(jī)聲。
從平時(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,形成良好的習(xí)慣,不要不關(guān)心細(xì)節(jié),因?yàn)榧?xì)節(jié)決定成敗。
職場(chǎng)人必備的素質(zhì)和能力
一、道德品質(zhì)
一個(gè)想要真正發(fā)展起來(lái)的企業(yè),對(duì)于自己的員工道德品質(zhì)要求也是非常高的,如果一個(gè)人不具有良好的道德品質(zhì),那他在一個(gè)企業(yè)中肯定就不會(huì)得到重用。
一個(gè)具有良好道德品質(zhì)的人,說(shuō)明他在一些原則問(wèn)題上能夠堅(jiān)守原則,就在公司看來(lái)就是一個(gè)能夠承擔(dān)起責(zé)任的人,對(duì)于這樣的人才能夠委以重任。
如果一個(gè)人沒(méi)有基本的道德品質(zhì),那可能公司在面臨困難的時(shí)候他也會(huì)忘記自己的原則,只為自己的利益所考慮。所以很多企業(yè)在面試員工的時(shí)候,也是非常看重道德品質(zhì)這方面的。
二、敬業(yè)精神
在職場(chǎng)上最不能夠得到重用的員工,就是那種喜歡投機(jī)耍滑的人。工作就是工作,如果一個(gè)人缺乏足夠的敬業(yè)精神,那他在工作上就是不夠?qū)I(yè)的,也會(huì)給人帶來(lái)一種不好的感覺(jué)。
特別是一些企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在看到自己的員工沒(méi)有敬業(yè)精神的時(shí)候,會(huì)覺(jué)得特別煩,可能心里只有一個(gè)念頭,那就是把他開(kāi)除。
所以一個(gè)專(zhuān)業(yè)的職場(chǎng)人必須有足夠的敬業(yè)精神,為自己的工作付出努力。擁有絕對(duì)敬業(yè)精神的人才,能夠在工作上投入百分之百的努力,這對(duì)一個(gè)公司的發(fā)展是至關(guān)重要的。
三、應(yīng)變能力
隨著現(xiàn)在90后大軍加入到職場(chǎng)中來(lái),由于企業(yè)注入了更多新鮮的血液,年輕人的思想大部分都是比較新奇的,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展具有良好的推進(jìn)作用。而在職場(chǎng)中也需要一個(gè)人具有比較好的應(yīng)變能力,能夠及時(shí)的對(duì)突發(fā)情況作出反應(yīng)。
這樣能夠最大效率最低損失的解決企業(yè)面臨的問(wèn)題,應(yīng)變能力比較強(qiáng)的員工在職場(chǎng)中也更容易受到重用。特別是一些企業(yè)在面臨突發(fā)問(wèn)題的時(shí)候,只知道墨守成規(guī)的人往往就會(huì)被淘汰。
四、團(tuán)隊(duì)意識(shí)
大部分能夠?qū)⒆陨砥髽I(yè)發(fā)展壯大的他們都是非常注重團(tuán)隊(duì)意識(shí)的,在職場(chǎng)上絕對(duì)不是一個(gè)人的單打獨(dú)斗,英雄主義是不可取的。人與人之間的合作能夠提高做事的效率,所以在企業(yè)看來(lái)自己的員工必須具有足夠的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
一個(gè)人的能力突出并不能代表什么,整個(gè)團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀才能夠?yàn)檫@個(gè)企業(yè)帶來(lái)更大的利益。許多剛剛進(jìn)入職場(chǎng)的人,他們可能個(gè)人主義比較嚴(yán)重,總是覺(jué)得自己能力比較強(qiáng),所以不愿意與別人合作,但這其實(shí)是企業(yè)最忌諱的事情。想要獲得長(zhǎng)足的發(fā)展,提高自己的團(tuán)隊(duì)意識(shí)是非常重要的。
五、文化認(rèn)同
每個(gè)公司都非常注重自己的企業(yè)文化,所以如果員工對(duì)公司的企業(yè)文化非常認(rèn)同的話,也會(huì)在公司中獲得足夠的存在感。這是培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度的一種方式,在很多企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人看來(lái)
如果員工沒(méi)有足夠的文化認(rèn)同感,可能就說(shuō)明這個(gè)員工并不適合這家企業(yè),畢竟道不同,不相為謀。如果員工無(wú)法融入到企業(yè)文化中,就沒(méi)有辦法對(duì)企業(yè)做出最大化的貢獻(xiàn),在職場(chǎng)中能力非常重要,文化認(rèn)同感也是非常重要的。
六、創(chuàng)新思想
創(chuàng)新和創(chuàng)造是兩個(gè)不同的概念,創(chuàng)造實(shí)在沒(méi)有的基礎(chǔ)上出現(xiàn)一種新的事物,而創(chuàng)新是在原有的條件下做出改善和發(fā)展。對(duì)于一個(gè)已有的企業(yè)來(lái)說(shuō),如果員工具有比較好的創(chuàng)新思想,對(duì)這個(gè)企業(yè)都是非常有益的。
但是如果員工的思想都是陳腐老舊,不思進(jìn)步,那這樣的員工對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)可用性并不大。有足夠創(chuàng)新思想的人,在企業(yè)中更容易得到重用,畢竟企業(yè)需要發(fā)展就需要不斷的創(chuàng)新。
在職場(chǎng)上需要做的事
在職場(chǎng)上需要做的幾件事包括:
1、明確職責(zé)和目標(biāo):了解自己的職責(zé)和目標(biāo),明確自己需要完成的任務(wù)和工作重點(diǎn),從而有針對(duì)性地開(kāi)展工作。
2、與同事和上級(jí)建立良好的關(guān)系:建立良好的人際關(guān)系有助于提高工作效率和生產(chǎn)力,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作和溝通。
3、不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng):持續(xù)學(xué)習(xí)新知識(shí)和技能,提高自己的專(zhuān)業(yè)水平和工作能力。
4、保持積極樂(lè)觀的態(tài)度:保持積極樂(lè)觀的心態(tài),面對(duì)工作中的挑戰(zhàn)和壓力,以及嘗試從失敗中學(xué)習(xí)。
5、遵守公司規(guī)定和職業(yè)道德:遵守公司規(guī)定和職業(yè)道德,保持良好的職業(yè)操守和道德風(fēng)范。
6、確保工作質(zhì)量和效率:盡力提高工作效率和質(zhì)量,確保工作的及時(shí)和準(zhǔn)確完成。
7、留意職場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì):關(guān)注職場(chǎng)上的發(fā)展機(jī)會(huì),積極參加培訓(xùn)和進(jìn)修,提升自己的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
以上是在職場(chǎng)上需要做的幾件事,這些事情有助于提高工作表現(xiàn)和職業(yè)發(fā)展,同時(shí)也有助于形成積極的職場(chǎng)形象和品牌。