蜂場規模對蘋果授粉效果的研究

申晉山，郭媛，張云毅，邵有全，武文卿

（山西省農業科學院園藝研究所，山西太原030031）

摘要：2009年和2010年進行了20群蜂與50群蜂不同授粉距離蜜蜂對蘋果樹授粉效果的考察，結果表明，2009年蘋果樹為大年，20群蜂的最佳授粉半徑為150 m，50群蜂的最佳授粉半徑為200 m；2010年蘋果樹為小年且花期出現凍害，20群蜂與50群蜂的最佳授粉半徑都相對擴大。因此，在實際放蜂為蘋果樹授粉時，蜂群大小的配置必須考慮到蘋果樹大小年的區別。

關鍵詞：蜂場規模；蘋果樹；蜜蜂授粉；授粉效果

中圖分類號：S661.105        文獻標識碼：A      文章編號：1002-2481（2011）01-0054-03

Study on Bee Size to Pollination Effect of Fuji Apple Tree

SHEN Jin-shan，GUO Yuan，ZHANG Yun-yi，SHAO You-quan，WU Wen-qing

（Institute of Horticulture，Shanxi Academy of Agricultural Sciences，Taiyuan 030031，China）

Abstract：Bee pollination effect on Fuji apple tree at different distances of 20 and 50 bee size have been investigated in 2009 and 2010 years.The result showed that:2009 was a major year for apple tree,the radius of the best bee pollination effect in 20 bee size was 150 m,the radius of the best bee pollination effect in 50 bee size was 200 m.2010 was a minor year for apple tree,apple florescence appeared freeze injury,the radius of the best bee pollination effect in 20 and 50 bee size were expanded.Using bee pollination on Fuji apple tree in actual production,the configuration of bee size in major or minor year must be taken into ac-count.

Key words：bee size;apple tree;bee pollination;pollination effect

      蘋果是我國北方的主栽果樹。紅富士蘋果是20世紀80年代初從日本引進我國的優良蘋果品種，80年代末期發展迅速，目前已成為黃河故道地區、渤海灣地區以及西北和華北黃土高原果區蘋果的主栽品種[1]，但在自然條件下其坐果率很低，因此，很多蘋果園都采用輔助授粉來提高坐果率[2]。蜜蜂在從植物的花里采集花粉、花蜜的過程中，使花粉從一植株傳播到另一植株，充分利用蜜蜂為果樹授粉，是提高果園產量和果品質量行之有效的措施[3]。蜜蜂授粉作為一項增產措施在蘋果上應用取得了一定效果[4]，卻沒有被大面積推廣。究其原因，主要是由于蘋果樹花期短，泌蜜量又少，一般養蜂人不把它當作主要蜜源，只把它當作輔助蜜源植物。可是為了蘋果的豐產，果農必須租用蜂群授粉[5]。在進行蜜蜂授粉時，養蜂人和果農在配合上不協調，果農希望隔一段距離放置一群蜂，便于授粉，而蜂農則希望把蜜蜂擺放在一起，便于管理。

      本試驗對不同規模蜂群有效授粉半徑和授粉效果進行了考察，為大田蘋果樹進行蜜蜂授粉提供理論和實踐依據。

1 材料和方法

1.1 材料

      試驗地點選在山西省運城市臨猗縣北辛鄉嶺后村與張家坡村蘋果樹地，果樹為盛果期樹，時間為2009年4月8—15日與2010年4月10—20日。蘋果品種為紅富士。蘋果樹2009年為大年，2010年為小年。嶺后村樹齡為10年，張家坡村樹齡為12年，樹勢較好。

      供試蜜蜂為意大利蜜蜂，分20群和50群蜂，每箱10～12脾蜂。

1.2 蜂群放置與蘋果樹的選取

      20群蜂放置在半徑為500 m無蜜蜂的果園內；50群蜂放置在半徑為1 500 m無蜜蜂的果園內。蜂群放置于蘋果田相對空曠的地方，便于蜜蜂的起飛。

      20群蜂設置5個取樣點，在距離蜂群0，50，100，150，200 m處各設置1個調查點；50群蜂設置7個取樣點，在距離蜂群0，50，100，150，200，250，300 m處各設置1個調查點。各調查點分別選取品種、樹勢、樹齡、大小年比較一致的1棵蘋果樹。

1.3蜜蜂授粉距離調查

1.3.1 調查時間  為了能夠相對準確地調查到每個距離蘋果樹上蜜蜂的數量，采取交錯時間對各距離進行觀察，每個距離觀察45 min。觀察開始于7：00，結束于18：45。

第1天7：00在0 m處觀察，8：00在50 m處觀察，9：00在100 m處觀察，依此類推，觀察點結束后，下一時間段繼續從0 m處開始觀察，直至觀察結束。第2天7：00從50 m處開始觀察，第3天7：00從100 m處開始觀察，依此類推，以保證各距離點數據是一個完整的記錄。

1.3.2 數據記錄   采用劃正字的方法，即1只蜜蜂從飛到樹上采花到離開，標記1次，在本樹花朵上飛來飛去，只標記1次。若離開本樹飛到別的樹上后，一會兒又飛回來，再標記1次。飛到樹干或樹葉上的蜜蜂不進行標記。

1.4 蘋果樹坐果情況調查

      在各觀察點的樹上隨意選1～2個大枝條，盡量保證各觀察點樹的枝條在同一方向，所選枝條用標牌標記。記錄枝條上的花朵數，在授粉結束15～20 d調查坐果情況，計算出坐果率。在整個試驗過程中切忌人工授粉。

      坐果率=坐果數/花朵數×100%

1.5 蘋果樹花粉數量調查

      在各觀察點的樹上隨意剪取10朵蘋果花，用鑷子取下柱頭，分別放入EP管中并進行標記。0.4 mL蒸餾水反復沖洗柱頭，使花粉均勻地溶于水中，用血球計數板在顯微鏡下統計花粉數量（計數板一大格為0.1μL）[6]，顯微鏡下每朵花選取8個視野觀察。

      花粉量（個/朵）=∑計數板大格內花粉數/8×4 000

2 結果與分析

2.1  2009年20群蜂不同距離蜜蜂訪花及坐果情況調查

      分別統計5個觀察點一天中蘋果樹上訪花的蜜蜂數，在南北方向選2個枝條統計花朵數。15 d后調查坐果數，計算坐果率，結果如表1與圖1所示。

      由表1與圖1可知，蘋果樹上訪花的蜜蜂數，從0 m至200 m由354只降為86只，因此對于同一蜂群而言，隨著距離的增加，訪花的蜜蜂數量逐漸減少。在每個觀察點上，一天中蜜蜂訪花數量基本都出現2個高峰期，這是由于中午氣溫高，蜜蜂活動少。離20群蜂0～200 m，隨距離的增加坐果率遞減，坐果率由19.30%降至6.90%；150 m處坐果率為11.98%，而200 m處坐果率僅為6.90%。總體來看，蜜蜂在150 m的距離內訪花可達到理想的坐果率。因此，20群蜂有效授粉半徑是150 m。

2.2  2009年50群蜂不同距離蜜蜂訪花及坐果情況調查

      分別統計7個觀察點一天中蘋果樹上訪花的蜜蜂數，在南北方向選2個枝條統計花朵數。15 d后調查坐果數，計算坐果率，結果如表2與圖2所示。

      由表2與圖2可知，蘋果樹上訪花的蜜蜂數，從0 m到300 m由907只降為189只，因此對于同一蜂群而言，隨著距離的增加，蜜蜂訪花量逐漸減少。在0 m的觀察點上，一天中蜜蜂訪花數量出現2個高峰期；在50 m與100 m的觀察點上，一天中蜜蜂訪花數量出現1個高峰期，這可能是由于中午至下午氣溫高，蜜蜂活動減少，不去遠距離訪花，只在蜂箱近處區域活動；150～300 m的觀察點上，一天中蜜蜂訪花數量未出現明顯的高峰，這是因為蜂群更優先采集距離近的花朵。2009年50群蜂場0～300 m隨距離的增加坐果率遞減，坐果率由31.68%降至6.14%，200 m處坐果率為10.57%，而250 m處為5.58%，因此，50群蜂有效授粉半徑是200 m。

2.3  2010年20群蜂不同距離坐果情況調查

      分別在5個觀察點蘋果樹上南北方向選2個枝條，統計花朵數，各樹上隨意剪取10朵花統計柱頭花粉數量。15d后調查坐果數，計算坐果率。

      從表3可以看出，2010年20群蜂場中，0～200 m范圍內，隨著距離的增加，坐果率降低，由16.60%降至11.28%，但趨勢不明顯，雌蕊柱頭花粉量的變化也不明顯，這是由于蘋果樹處于小年，近距離花量小，試驗田的總花量也少，蜜蜂會擴大采集距離，因此，離蜂群0～200 m內的蘋果田中訪花的蜜蜂數量均較多，提高了坐果率。

2.4  2010年50群蜂不同距離坐果情況調查

      分別在6個觀察點蘋果樹上南北方向選2個枝條，統計花朵數，各樹上隨意剪取10朵花統計花粉數量。15 d后調查坐果數，計算坐果率，結果列于表4。

      由表4可知，隨著距離的增加，蘋果雌蕊柱頭的花粉量總體呈下降趨勢，這表明隨著距離的增加，訪花的蜜蜂數量減少，而坐果率沒有顯著的變化趨勢。嶺后村50群蜂場中心花受2010年4月中旬的凍害影響較為嚴重，中心花的坐果情況較差，但由于存在蜜蜂授粉，總坐果率可以達到果農的要求，從而也驗證了在特殊或者惡劣天氣情況下蜜粉授粉的重要性。

3 結論與討論

      2009年，20群蜂與50群蜂在0 m處訪花蜜蜂量最大，坐果率最高，隨著距離的增加，訪花蜜蜂量逐步減少，坐果率逐步降低。在同一距離內，蜂群不同，訪花蜜蜂量不同，規模大的蜂群比規模小的蜂群訪花的蜜蜂量多。在蜜蜂為紅富士蘋果授粉中，蘋果樹若為大年時，20群蜂的最佳授粉半徑為150 m，50群蜂的最佳授粉半徑為200 m，在實際放蜂為蘋果授粉時宜選用50群蜂。2009年20群蜂0 m至150 m距離間和50群蜂0 m至200 m距離間坐果率符合果農的要求，而2010年2個蜂場的坐果率都高于2009年，這是由于2009年大部分果樹處于大年，而2010年蘋果樹處于小年，很多果樹花量小或者不開花，同樣的距離總花量卻少于2009年，因此，蜜蜂的采集授粉距離加大，導致遠距離的坐果率較高。因此，蜜蜂為紅富士蘋果授粉，蘋果樹若為小年時，20群蜂與50群蜂的最佳授粉半徑較大年時都相對擴大，在實際放蜂為蘋果授粉時宜選用20群蜂。

      總體來說，在不同的條件下放置的蜂群大小也應不同。在實際放蜂為蘋果授粉時必須綜合考慮到果樹大小年、蘋果田整體樹勢、總花量以及氣候等因素。

參考文獻：（略）