農(nóng)業(yè)部辦公廳關于印發(fā)《蜜蜂授粉技術規(guī)程（試行）》的通知

農(nóng)辦牧[2010]8號　　

各省、自 治區(qū)、直轄市及計劃單列市農(nóng)業(yè)（農(nóng)牧、畜牧獸醫(yī)）廳（局、委、辦），新疆生產(chǎn)建設兵團農(nóng)業(yè)局、黑龍江農(nóng)墾總局：

　　使用蜜蜂為農(nóng)作物授粉技術是一項行之有效的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)提質措施。為進一步推廣蜜蜂授粉技術，轉變養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)方式，提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質，農(nóng)業(yè)部組織制定了《蜜蜂授粉技術規(guī)程（試行）》。現(xiàn)印發(fā)給你們，請各地結合生產(chǎn)實際，參照執(zhí)行，并及時向農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司和種植業(yè)司反饋執(zhí)行過程中遇到的實際問題。

　　二○一○年二月二十一日 

附件：

蜜蜂授粉技術規(guī)程

（試行）

      蜜蜂是開花植物的主要授粉昆蟲。蜜蜂授粉是指以蜜蜂為媒介傳播花粉，使植物實現(xiàn)授粉受精的過程。蜜蜂授粉技術是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要配套措施之一。本規(guī)程規(guī)定了有關授粉蜂群的準備、大田作物授粉技術和設施作物授粉技術的操作程序和管理要求等。

1  授粉蜂群的準備

1.1  蜂種

1.1.1 蜜蜂

    主要為意大利蜜蜂和中華蜜蜂，適合為果樹、蔬菜、油料、瓜類、牧草等植物授粉。

1.1.2  熊蜂

    主要有小峰熊蜂、密林熊蜂、紅光熊蜂、明亮熊蜂和歐洲熊蜂等，適合為茄果類蔬菜、瓜類和果樹類等設施作物授粉。

1.1.3  切葉蜂

    主要有苜蓿切葉蜂，適合為苜蓿等牧草類作物授粉。

1.1.4  壁蜂

    主要有凹唇壁蜂等，適合為早春果樹授粉。

1.2  蜂群獲得

1.2.1  租賃

      種植園（戶）與養(yǎng)蜂場（或授粉公司）簽訂授粉租賃合同，租賃蜂群進行授粉活動。租賃合同中應明確付款方式、授粉蜂群的數(shù)量和質量、蜂群進場時間、種植園（戶）的飼喂方法和用藥管理等事項，以維護雙方權益。

1.2.2  購買

種植園（戶）購買蜂群自行授粉時，應挑選性情溫順、采集力強、蜂王健壯、無白堊病、蜂螨和爬蜂等病癥的強群。

1.3  運輸

      運輸蜂群時，要注意如下事項：

      ①汽車等運輸工具清潔無農(nóng)藥污染；

      ②蜂群飼料充足，長距離運蜂在裝車前2小時，每個蜂群加1張水脾；

      ③固定巢脾及蜂箱，防止運輸過程中擠壓蜜蜂；

      ④調整好巢門方向（關門運蜂方式巢門朝前，開門運蜂方式巢門橫向朝外）；

      ⑤合理安排運蜂時間，開巢門運蜂，應在傍晚蜜蜂歸巢后進行啟運；關巢門運蜂，裝車后立即起運。運蜂車應在夜晚行駛，宜在第2天中午前到達，并及時卸下蜂群。長途運輸?shù)?天不能到達時，應在上午10點以前把蜂車停在陰涼處，停車（或卸車）放蜂，傍晚再繼續(xù)運輸。

2  大田作物蜜蜂授粉技術

2.1  蜂群配置

2.1.1  進場時間

      根據(jù)不同植物的流蜜情況，具體決定蜂群進場時間。對于荔枝、龍眼、向日葵、蕎麥、油菜等蜜粉豐富的植物，可提前2天把蜜蜂運到場地；對于梨樹等泌蜜量少的植物，應等植株開花25%左右時再把蜂群運到場地；對于紫花苜蓿，可在開花10%左右時運進一半的授粉蜂群，7天后再運進另一半；桃、杏、甜櫻桃等花期較短的植物則應在初花期就把蜂群送到授粉場地。

2.1.2  蜂群數(shù)量

      蜂群數(shù)量取決于蜂群的群勢、授粉作物的面積與布局、植株花朵數(shù)量和長勢等。一個15框蜂的蜜蜂強群可承擔連片分布的授粉作物的面積如下：油菜3~6畝、蕎麥6~9畝、向日葵10~15畝、棉花10~15畝、紫云英3~5畝、苕子3~5畝、牧草類6~8畝、瓜果蔬菜類7~10畝、果樹類5~6畝。在早春時，因蜂群正處于繁殖階段，群勢相對較弱，每群蜂所能承擔授粉的面積相對較小，應適當增加授粉蜂群數(shù)量。

2.1.3  蜂群擺放

      授粉蜜蜂進入場地后，蜂群擺放應遵循如下原則：如果授粉作物面積不大，蜂群可布置在田地的任何一邊；如果面積在700畝以上，或地塊長度達2千米以上，則應將蜂群布置在地塊的中央，減少蜜蜂飛行半徑。授粉蜂群一般以10~20群為一組，分組擺放，并使相鄰組的蜜蜂采集范圍相互重疊。

2.2  蜂群管理

2.2.1  早春保溫

早春氣溫低，蜂群群勢弱，放蜂地應選在避風向陽處，采取蜂多于脾和增加保溫物的方法來加強保溫。

2.2.2  保持強群

      給早春油菜、梨、蘋果等植物授粉時，要組織強群，以便在較低溫度下可以正常開展授粉活動。

2.2.3  及時采收花粉

      對花粉豐富的植物，應及時采收花粉，提高蜜蜂訪花的積極性。

2.2.4  蜂群飼喂

      蜜蜂授粉期間主要飼喂花粉、糖漿和水，飼喂種類和數(shù)量應視授粉作物蜜粉的情況而定。對于油菜、芝麻、柑橘、荔枝、龍眼、蕎麥、向日葵、棉花、西瓜、杏、梨、蘋果、枇杷、山楂以及牧草等蜜粉較為豐富的作物，在蜜蜂授粉期間，保證干凈的飲水供應即可；對于棗樹等少數(shù)缺粉的作物，應飼喂花粉，以補充蛋白質飼料；對玉米、水稻等有粉無蜜的作物，則應適當飼喂糖漿（糖水比約為2:1）。

2.2.5  訓練蜜蜂積極授粉

      針對蜜蜂不愛采訪某種作物的習性，或為加強蜜蜂對某種授粉作物采集的專一性，在初花期至花末期，每天用浸泡過該種作物花瓣的糖漿飼喂蜂群。花香糖漿的制法：先在沸水中溶入相等重量的白糖，待糖漿冷卻到20~25℃時，倒入預先放有該種作物花瓣的容器里，密封浸漬4小時，然后進行飼喂，每群每次喂100~150克。第一次飼喂宜在晚上進行，第二天早晨蜜蜂出巢前，再補喂一次，以后每天早晨喂一次。也可在糖漿中加入該種作物香精喂蜂，以刺激蜜蜂采集。

2.3  作物管理

2.3.1  用藥注意事項

      在植物開花前，種植（園）戶不得使用氧化樂果、敵敵畏等劇毒、殘留期較長的農(nóng)藥；在開花期，授粉作物及其周邊同期開花的其他作物均應嚴禁施藥。若必須施藥，應盡量選用生物農(nóng)藥或低毒農(nóng)藥。

2.3.2  開花前期管理

      對作物進行常規(guī)的水肥管理，清除所有與農(nóng)藥有關的物品，待藥味散盡后再運蜂進場。授粉作物不進行去雄處理。

2.3.3  合理配置授粉果樹

      利用蜜蜂為果樹授粉時，對于自花授粉能力較差的品種，應間隔均勻地栽培一些供粉植株。對于盛果期的單一品種果園，可將授粉品種果樹的花粉放在蜂巢門口，通過蜜蜂的身體接觸將花粉帶到植物花朵上，起到異花授粉的作用。

2.3.4  授粉后管理

      經(jīng)蜜蜂授粉后，應根據(jù)需要及時對作物進行疏花疏果、施肥澆水，提高產(chǎn)品產(chǎn)量和品質。

3  設施作物蜜蜂授粉技術

3.1  蜂群組織

3.1.1  蜜蜂蜂群組織

在秋末，通過培育蜂王，將大蜂群擴繁成1只蜂王、3脾蜂的授粉標準群，蜂箱內保持充足的蜂蜜和適量的花粉，以保證蜂群繁殖。授粉蜂群要提前預防病蟲害，保證授粉蜂群無病。對于制種作物，在蜂群進入溫室之前，應先隔離蜂群2~3天，讓蜜蜂清除體上的外來花粉，避免引起作物雜交。

3.1.2  熊蜂蜂群組織

授粉植物開花前，在溫度為29℃左右的飼養(yǎng)室把熊蜂蜂群繁育成有40只左右工蜂且擁有大量卵、蟲、蛹的授粉蜂群，并轉入20℃左右的飼養(yǎng)室繼續(xù)飼養(yǎng)；在放入溫室前3天，將熊蜂群移入15℃左右的低溫飼養(yǎng)室飼養(yǎng)，同時，在巢箱內加適當適量的脫脂棉或碎紙屑進行保溫。在熊蜂移入溫室前，蜂箱內保持充足的花粉和糖水。

3.2  蜂群配置

3.2.1  蜜蜂配置

3.2.1.1  時間

      對于設施瓜果蔬菜類花期較長的作物，在初花期將蜂群放入即可；對于設施果樹類花期很短的作物，應在開花前5天左右將蜂群放入溫室。應選擇傍晚時將蜂群放入溫室，第二天天亮前打開巢門，讓蜜蜂試飛，排泄，適應環(huán)境。同時補喂花粉和糖漿，刺激蜂王產(chǎn)卵，提高授粉蜜蜂的積極性。

3.2.1.2  數(shù)量

      為設施瓜果蔬菜類授粉，對于面積為500~700平方米的普通日光溫室，一個標準授粉群（3脾蜂/群）即可滿足授粉需要；對于面積較小的溫室，則應適當減少蜜蜂數(shù)量；對于大型連棟溫室，則按一個標準授粉群承擔600平方米的面積配置。

      為設施果樹類授粉，對于面積為500~700平方米的普通日光溫室，根據(jù)樹齡大小和開花多少，每個溫室配置2~3個標準授粉群。對于大型連棟溫室，則按一個標準授粉群承擔300平方米的面積配置。

3.2.1.3  擺放

如果一個溫室內放置1群蜂，蜂箱應放置在溫室中部；如果一個溫室內放置2群或2群以上蜜蜂，則將蜂群均勻置于溫室中；蜂箱應放在作物壟間的支架上，支架高度20厘米左右，巢門朝南朝北均可。

3.2.2  熊蜂配置

3.2.2.1  時間

    熊蜂適應溫室環(huán)境能力較強，在溫室作物開花前1~2天放入即可。應在傍晚時將蜂群放入溫室，第二天早晨打開巢門即可。

3.2.2.2  數(shù)量

      為設施茄果類、瓜果類、草莓類等開花較少的作物授粉，對于500~700平方米的普通日光溫室，1群熊蜂（60只工蜂/群）即可滿足授粉需要；對于大型連棟溫室，按照1群熊蜂承擔1000平方米的授粉面積配置。

      為設施桃、杏、櫻桃、梨等開花較多的果樹授粉，對于面積為500~700平方米的普通日光溫室，根據(jù)樹齡大小和開花多少，每個溫室配置2~3群的標準授粉群。對于大型連棟溫室，則按一個標準授粉群承擔500平方米的面積配置。

3.2.2.3  擺放

      如果一個溫室內放置1群蜂，蜂箱應放置在溫室中部；如果一個溫室內放置2群或2群以上蜜蜂，則將蜂群均勻置于溫室中。為設施瓜果類、草莓類授粉，蜂箱放在作物壟間的支架上，支架高度30厘米左右；為設施果樹類授粉，常把蜂箱掛在溫室后墻上，巢門朝南，蜂箱高度與樹冠中心高度基本保持一致。

3.3  蜂群管理

3.3.1  蜜蜂管理

3.3.1.1 加強保溫

     溫室內夜晚溫度較低，蜜蜂結團，外部子脾常常受凍。為此，晚上應在副蓋上加草簾等保溫物，維持箱內溫度相對穩(wěn)定，保證蜂群能夠正常繁殖。

3.3.1.2  喂水

      溫室內蜂群的喂水通常有兩種，一是巢門喂水，采用喂水器進行喂水；二是在蜂箱前約1米的地方放置一個碟子，每隔2天換一次水，在碟子里面放置一些草稈或小樹枝等，供蜜蜂攀附，以防蜜蜂溺水死亡。

3.3.1.3  喂糖漿

      溫室內大多數(shù)作物因面積和數(shù)量有限，花朵泌蜜不能滿足蜂群正常發(fā)育，尤其為蜜腺不發(fā)達的草莓等授粉時，通常在巢內飼喂糖水比為2:1的糖漿。

3.3.1.4  喂花粉

      花粉是蜜蜂飼料中蛋白質、維生素和礦物質的唯一來源，對幼蟲生長發(fā)育十分重要。通常采用喂花粉餅的辦法飼喂蜂群。花粉餅的制法：選擇無病、無污染、無霉變的蜂花粉，用粉碎機粉成細粉狀；將蜂蜜加熱至70℃趁熱倒入盛有花粉的盆內（蜜粉比為3︰5），攪勻浸泡12小時，讓花粉團散開。如果花粉來源不明，應采用高壓或者微波滅菌的辦法，對蜂花粉原料進行消毒滅菌，以防病菌帶入蜂群。每隔7天左右喂一次，直至溫室授粉結束為止。

3.3.1.5  調整蜂脾關系

      溫室特別是日光溫室的晝夜溫度、濕度變化大，容易使蜂具發(fā)生霉變而引發(fā)病蟲害。在授粉后期，對于草莓等花期較長的作物，要及時將蜂箱內多余的巢脾取出，保持蜂多于脾、或者蜂脾相稱的比例關系。

3.3.2  熊蜂管理

3.3.2.1  飼喂

      為桃、杏等花期集中且花粉較多的果樹授粉時，熊蜂一般不需要補充飼喂食物。為草莓等花期較長且花粉較少的作物授粉時，需要飼喂花粉和糖水。飼喂花粉的方法與蜜蜂相同。飼喂糖水時，通常在蜂箱前面約1米的地方放置一個碟子，里面放置50%的糖水少許，每隔2天更換1次；同時，在碟子內放置一些草桿或小樹枝，供熊蜂取食時攀附。

3.3.2.2  移箱

      為花期錯開的果樹授粉時，完成前一批果樹授粉任務的熊蜂，可以繼續(xù)為后一批開花的果樹授粉。具體方法為：前一溫室授粉結束時，在晚上熊蜂回巢后關閉巢門，然后將蜂箱移至新的溫室，第二天早晨打開巢門即可。

3.3.2.3  及時更換蜂群

      一群熊蜂的授粉壽命為45天左右。為長花期的作物如番茄、草莓等授粉時，應及時更換蜂群，保證授粉正常進行。

3.3.2.4  檢查蜂群

      蜂群活動正常與否，可以通過觀察進出巢門的熊蜂數(shù)量來判斷。在晴天的9：00～11：00，如果在20分鐘內有8只以上的熊蜂進出蜂箱，則表明這群熊蜂處于正常的狀態(tài)。對于不正常的蜂群應及時更換。

3.4  溫室管理

3.4.1  隔離通風口

      用寬約1.5米左右的尼龍沙網(wǎng)封住溫室通風口，防止溫室通風降溫時蜜蜂或熊蜂飛出溫室凍傷或丟失。

3.4.2  控溫控濕

      蜜蜂授粉時，溫室溫度一般控制在15℃~35℃；熊蜂授粉時，溫室溫度一般控制在15℃～25℃。

      中午前后通風降溫時，溫室內相對濕度急劇下降。對于蜜蜂授粉的溫室，可以通過灑水等措施保持溫室內濕度在30%以上，以維持蜜蜂的正常活動。

3.4.3  作物管理

      放入授粉蜂群前，對溫室作物病蟲害進行一次詳細的檢查，必要時采取適當?shù)姆乐未胧S后保持良好的通風，去除室內的有害氣體。

      作物栽培采用常規(guī)的水肥管理，花朵不去雄。為溫室果樹授粉時，花期應在溫室地面上鋪上地膜，保持土壤溫度和降低溫室內濕度，有利于花粉的萌發(fā)和釋放。

      授粉結束后，根據(jù)作物生產(chǎn)需要調整溫度、濕度，加強水肥管理和病蟲害防治。果樹視情況進行疏果。

3.4.4  用藥注意事項

      在植物開花前，不能使用殘留期較長的農(nóng)藥如敵敵畏、樂果等。在植物開花期間，要避免使用毒性較強的殺蟲劑如吡蟲啉、毒死蜱等。如果必須施藥，應盡量選用生物農(nóng)藥或低毒農(nóng)藥。施藥時，一般應將蜂群移入緩沖間以避免農(nóng)藥對蜂群的危害，如在施用百菌清等殺菌劑時，或夜晚采用硫磺熏蒸防治作物灰霉病和爛根病等病害時，將蜂群移入緩沖間隔離一天，然后原位放回即可。利用熊蜂為設施茄果類授粉時，不宜再噴灑2,4-D和赤霉素等植物生長調節(jié)劑。