采集蜂毒有洗蜂毒、薄膜取毒和電取蜂毒等多種方法。水洗方法是將蜜蜂抖入容器，加入乙醚使蜜蜂麻醉排毒，然后用水沖洗。在蜜蜂麻醉時部分蜜蜂常吐出蜂蜜，所采集的蜂毒不純。薄膜取毒是在裝滿油的玻璃瓶上蒙上皮膜，夾取蜜蜂向膜上刺蜇，毒液排入油內，蜜蜂死亡。電刺激蜜蜂排毒，質量純凈，劑量準確，對蜜蜂的傷害也比較輕，是普遍采用的方法。 1．采集工具 電取蜂毒器由電網框、取毒托盤、平板玻璃、供電裝置組成。電網框為木質或塑料制造，尺寸大小不一，放在巢門前的，外圍尺寸長140毫米，寬80毫米；放在巢箱上的大型取毒器外圍尺寸與巢箱上口外圍相同。框架上裝有平行的不銹鋼絲，正極和負極互相間隔，各條不銹鋼絲間距6毫米左右。取毒托盤內放平板玻璃，上面放電網框，玻璃與電網框的不銹鋼絲相距2毫米以內，手控供電，一般采用干電池直流電源，在輸出端安裝一電源開關，一般調節電壓在15～25伏， 用開關控制電流通斷，接通10～15秒，斷開10秒左右。電子自控取毒器是由振蕩器產生低頻振蕩，根據需要調節頻率，振蕩信號在電子開頭或者繼電器上，自動控制電網電路接通或者斷開。還有一種間歇振蕩交流電取毒器，是由振蕩器和間歇振蕩器共同作用，使電網得到間歇振蕩電流，電壓調到8～9伏。 2．蜂毒采集 采集蜂毒宜在流蜜期剛剛結束，氣溫在15℃以上時進行。采用飼料充足的強群作為取毒群。如用直流電取毒，將取毒器放在巢門前，調節好電壓，每群1次取毒5分鐘左右。如用交流電取毒1次可取毒30分鐘。取蜂毒后，將平板玻璃取下，置于室內晾干，在放大鏡下計數，1個明亮的晶點是1個蜂毒單位。然后用刀片將蜂毒刮下，裝入玻璃瓶密封。