蜂學學院 方文富

    在蜜粉源植物中，少數種類的花蜜或花粉，對蜜蜂或人有毒，稱有毒蜜粉源植物。蜜蜂采食有毒花蜜和花粉，能使成蜂、幼蟲和蜂王發病、致殘和死亡，給養蜂生產造成損失；人誤食有毒蜂蜜和花粉，能致病或死亡。

一、幾種有毒蜜粉源植物

1 博落回 [Macleaya cordata(Willd.)R.Br.]

    博落回為罌粟科(Papaveraceae)多年生草本植物。俗名：號筒桿，黃薄荷。分布于低山、丘陵、山坡、草地、林緣或撂荒地；我國湖南、湖北、江西、浙江、江蘇等省均有分布。博落回花期6～7月。

    博落回主要成分有延胡索素丙、類白屈菜堿、白屈菜堿、血根堿等，蜂蜜和花粉，對蜜蜂和人有劇毒。

2 藜蘆（Veratrum nigrum L.）

藜蘆為百合科(Lillaceae)多年生草本植物。俗名：大蘆蔡，老旱蔥，黑蔡蘆。分布于林緣、山坡、草甸，通常成片生長。在我國，主要分布于東北林區，河北、山東、內蒙古、甘肅、新疆、四川等省區也有。

    據《山東經濟植物》，藜蘆莖、根及全草含多種甾體生物堿1％～2％，其中有藜蘆堿、原葫蘆堿、偽藜蘆堿、紅葫蘆堿、計莫林堿、白屈菜酸等。

    藜蘆花期，小興安嶺林區6月中旬。蜜粉豐富，蜜蜂采食后抽搐、痙攣，有的不及返巢便死于花下。既毒采集蜂，也毒幼蟲和蜂王，使群勢急劇下降而造成松樹蜜減產。

3 喜樹（Camptotheca acuminata Decne.）

    喜樹為紫樹科(Nyssaceae)落葉喬木。俗名：旱蓮木，千仗樹。多生于海拔1000米以下的溪流兩岸、山坡、谷地、庭園、路旁土壤肥沃濕潤處。在我國，主要分布于浙江、江西、湖南、湖北、四川、云南、貴州、廣西、廣東、福建等省區。

    喜樹含喜樹堿和其他成分。喜樹花期，浙江溫州7～8月。蜜粉有毒，蜜蜂采食頭幾天蜂群無明顯變化，12天后，中毒幼蜂遍地爬行，幼蟲和蜂王也開始死亡，群勢急劇下降，危害極為嚴重。

4 苦皮藤 (Celastrus angulatus Maxim.)

    苦皮藤為衛矛科(celastraceae)藤本灌木。俗名：苦樹皮，棱枝南蛇藤，馬斷腸?？嗥ぬ偕诤０?00～3600米的山地疏林、灌叢中的濕潤處，常和白刺花等混生。

    分布于甘肅、陜西、河南、四川、湖南、湖北等省?？嗥ぬ倩ㄆ冢貛X山區5月下旬至6月上旬，正是白刺花(Sophora vleiifolia Hance)蜜源尾期。花粉淺灰色，數量較多；花蜜水白透明，質地濃稠，有毒。蜜蜂采食后腹部脹大，身體痙攣，尾部變黑，吻伸出呈鉤狀死亡。幼蜂食用這種乳糜也死，使群勢驟降。

5 茶(Camellia sinensis)和油茶（Camellla 01elfera Abel.）

    種植面積較大，全省各地均有分布。開花期10～12月，花期50～60天。開花就泌蜜，蜜、粉均豐富。開花泌蜜受低溫、寒潮和霜凍影響。

 
茶(Camellia sinensis) 油茶（Camellla 01elfera Abel.）

    油茶為山茶科(Theaceae)常綠灌木或小喬木。俗名：茶子樹，建茶。油茶喜溫暖濕潤氣候，適酸性土壤，平原、山地、丘陵均宜。主要分布于湖南、湖北、江西、浙江、福建、廣東、廣西、四川等省區。

    據分析，每100克花蜜中含有果糖和葡萄糖56.8克、棉子糖7.0克、水蘇糖8.4克、茶堿2.07克、生物堿8.4克。據報道，蜜蜂中毒的原因是蜜中含有生物堿和寡糖、半乳糖等多糖類引起的。但油茶和茶花蜜對人無毒。

    油茶花期10～12月。蜜粉極豐富，蜜蜂采食后爛子、死蜂，危害嚴重。尤其是干旱年份較嚴重，但不一定每年都有發生。在同樣條件下，意蜂比中蜂嚴重。

6 八角楓[Alangium chinense(Lour.)Harms]   

    八角楓為八角楓科(Alanqiaceae)灌木或小喬木。俗名：包子樹。八角楓生于溪邊、曠野及山坡陰濕的雜木林中。分布于長江和珠江流域各省。八角楓花期6～7月。

    八角楓含有八角楓京、八角楓酰胺、八角楓辛、八角楓堿等，花蜜和花粉對蜜蜂有毒。

7 羊躑躅 (Rhododendron mo11e G.Don)

    羊躑躅為杜鵑花科(Ericaceae)灌木。俗名：鬧羊花，黃杜鵑，老虎花。羊躑躅喜酸性土壤，多生于山坡、石縫和灌叢中。分布于江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、四川、云南等省區。羊躑躅花期4～5月。

    羊躑躅含勤、?木毒素、杜鵑花素和石楠素等，花蜜和花粉有毒，對蜜蜂有危害。

8 曼陀羅 (Datura stramonium L.)

    曼陀羅為茄科(Solanaceae)直立草本。俗名：醉心草，狗核桃。曼陀羅生于山坡、草地、路旁、溪邊，在海拔1900～2500米處較多。通常栽培于庭園。分布于東北、華東、華南等地。曼陀羅花期6～10月。

    曼陀羅含有莨菪堿、阿托品、東莨菪堿等，花蜜和花粉對蜂有毒。

 
白花曼陀羅 紫花曼陀羅

9 烏頭（Aconltum carmichaeli Debx.）

    烏頭為毛莨科(Ranunculaceae)多年生草本。俗名：草烏，老烏。烏頭生于山坡、林緣、草地、溝邊、路旁。分布于東北、華北、西北和長江以南各地。烏頭花期7～9月。

    烏頭含有烏頭堿、中烏頭堿等，花蜜和花粉對蜂有毒。

10 鉤吻

    別名胡蔓藤、斷腸草。全株劇毒。多生于陽光充足的灌木林中或山地路邊草叢。此植物數量少且分布星散，雖有蜜蜂去采集花蜜，至今尚無發現中毒現象。在福建，開花泌蜜期與鵝掌柴同，大致10月～次年 1月。 

11 雷公藤

    衛矛科。俗名：斷腸草、紅藥、菜蟲藥。在福建，于 5月底始花， 6月中下旬盛花。雷公藤全株劇毒，主要有毒成分是雷公藤堿。這種植物生產的蜜對人有毒，而對蜜蜂無毒。

    1972年福建省建寧縣曾發生33人食含有雷公藤毒蜜的蜂蜜而引起33人中毒的事件，其中 5人死亡。1972年夏季大旱，該地其它蜜源較缺乏而雷公藤大流蜜，蜜蜂大量去采集，出現蜂箱里的蜜蜂和蜂蜜都特別多的反常現象，同年湖南城步縣和黔陽縣、廣西龍勝縣也發生人食含雷公藤毒蜜的蜂蜜中毒事件。

12 昆明秋海棠

雷公藤屬，衛矛科。俗名：白背雷公藤、山砒霜、鴨子藥。形態特征與雷公藤相似，主要區別點是葉下面粉綠白色。福建分布于順昌、崇安等縣。數量較少且呈星散分布，尚未發生過蜜中毒現象。

    據報道，1972年 7月廣西龍勝縣馬提公社中洞大隊嶺坪生產隊人食蜂蜜中毒是含有昆明秋海棠毒蜜中的雷公藤堿引起的。

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