蜂王漿(Royal&nbspjelly)，又稱蜂皇漿、皇漿、蜂乳、王漿，是5～15日齡工蜂舌腺及上顎腺所分泌的乳白色或淡黃色乳狀液體。是蜂王幼蟲整個(gè)發(fā)育期和雄蜂幼蟲前期的惟一食物，類似于哺乳動物的乳汁。中藥古籍《神農(nóng)本草經(jīng)》及《本草綱目》中均未記載，人類于1852年首次分析其化學(xué)成分，目前其作為保健品應(yīng)用為主，在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用尚未引起足夠的重視。其實(shí)，蜂王漿對于人體肝臟有很大作用。

⒈ 營養(yǎng)肝臟作用

⑴  氨基酸 
蜂王漿中的蛋白質(zhì)約占干物質(zhì)的50%，其中2/3為清蛋白，1/3為球蛋白，這和人體血液中的清蛋白、球蛋白比例大致相似，蜂王漿含21種氨基酸，包括人體所必需的全部不可代替的7種氨基酸。可見，蜂王漿中氨基酸含量是非常豐富的。肝病患者處于蛋白質(zhì)缺乏狀態(tài)，尤其是清蛋白，必需氨基酸的需求增加。研究表明，高氨基酸攝入可調(diào)節(jié)肝細(xì)胞增生，使肝細(xì)胞有絲分裂指數(shù)升高；精氨酸在肝硬化和脂肪肝中，能中和肝臟所產(chǎn)生的過量的氨，因此能幫助肝臟祛除毒素。精氨酸缺乏再加上有肝硬化時(shí)容易發(fā)生肝昏迷；牛磺酸是一種含硫氨基酸，不僅可加強(qiáng)心肌收縮力，減輕心肌缺血的損傷，而且能促進(jìn)膽汁的合成與分泌，對受損的肝臟有促進(jìn)恢復(fù)的作用，從而改善肝功能和保護(hù)肝臟。

⑵ 糖類  每100克蜂王漿(干重)中含糖類39克，糖類在人體的新陳代謝中為熱能的主要來源，慢性肝病尤其需要補(bǔ)充足夠的熱量。

⑶ 維生素  
蜂王漿中含有多種維生素，被稱為一種天然的維生素濃縮物，其中以B族維生素最為豐富，維生素B族在人體肝內(nèi)多以輔酶、輔因子參與代謝，慢性肝病肝內(nèi)及其血內(nèi)濃度均有減低。此外，蜂王漿還含有VA、VC、VE等，其中VA在人體貯存于肝臟貯脂細(xì)胞，應(yīng)機(jī)體的需要水解并釋向血液，VC、VE都有清除自由基的作用，參與肝內(nèi)多種代謝，增加肝臟解毒功能，VE還可保護(hù)肝細(xì)胞膜及細(xì)胞內(nèi)微器膜系統(tǒng)，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。約15%肝硬化患者血內(nèi)VE濃度降低。

⑷  微量元素  蜂王漿中含有多種天然礦物質(zhì)成分，除含鈣(1.56μg/g)、鉀(1890.00μg/g)等常量元素外，還含有硒、鐵(15.64μg/g)、銅(6.52μg/g)等微量元素，均在肝臟的酶代謝中發(fā)揮重要作用。如鐵是血紅蛋白中氧的攜帶者，也是很多酶的活性部位。蜂王漿里鋅含量大于鐵含量，因而對肝纖維化病人是適宜的。目前的研究已初步證明：肝纖維化病人血鋅和肝鋅濃度均降低，而且對鋅的吸收能力下降。鈷是維生素B12的必要成分，具有祛脂作用，防止脂肪在肝中堆積。

⒉ 清除氧自由基與抗炎作用

　　蜂王漿所含超氧化物歧化酶活性為889.57U/g，酪蛋白7549U/g。可治療多種炎癥、自身免疫性疾病、防止缺血再灌注損傷等，還有抗衰老、防皮膚色素沉淀等作用。實(shí)驗(yàn)證明超氧化物歧化酶不僅可作為生物大分子被吸收，而且體內(nèi)還存在降解小分子激發(fā)的自身合成機(jī)制。在人體內(nèi)的底物是超氧陰離子自由基，肝臟炎癥損傷時(shí)，肝內(nèi)微循環(huán)障礙，超氧陰離子自由基產(chǎn)生增多，導(dǎo)致肝細(xì)胞膜脂質(zhì)過氧化。脂質(zhì)發(fā)生不同程度過氧化后，不飽和脂肪酸降低，膜的流動性降低，可能導(dǎo)致一些膜蛋白處于永久性的締合狀態(tài)。另外，脂質(zhì)過氧化過程中產(chǎn)生的自由基可對蛋白質(zhì)或膜結(jié)合酶起作用，使膜結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，導(dǎo)致膜功能異常。

⒊ 免疫調(diào)節(jié)與抗菌、抗病毒、抗腫瘤作用

　　蜂王漿中所含的球蛋白是一種γ球蛋白的混合物，具免疫調(diào)節(jié)活性，氨基酸中的精氨酸、牛磺酸能促進(jìn)T淋巴細(xì)胞的增殖和提高巨噬細(xì)胞產(chǎn)生白細(xì)胞介素-1，增強(qiáng)中性粒細(xì)胞吞噬活性，產(chǎn)生對腫瘤細(xì)胞或細(xì)菌等靶細(xì)胞的殺傷作用及對病毒產(chǎn)生抗體的功能。據(jù)研究新鮮蜂王漿對10種細(xì)菌的抑制作用，根據(jù)抑菌斑直徑的大小可以判斷各種試驗(yàn)菌被蜂王漿抑制的程度為：枯草桿菌＞威克氏酵母＞蠟狀芽孢桿菌＞隱球酵母＞鼠傷寒沙門氏菌＞大腸桿菌O111＞福氏志賀氏2型菌＞假單孢桿菌＞N1米曲菌＞真菌W15。

　　10-羥基-1-癸燃酸(簡稱10-HDA)，又稱王漿酸，占鮮王漿的2%左右，自然界中為蜂王漿中所特有，是蜂王漿的標(biāo)志物。國內(nèi)外學(xué)者對其免疫調(diào)節(jié)和抗腫瘤作用研究較多，結(jié)果表明，10-HAD可拮抗環(huán)磷酰對小鼠遲發(fā)型超敏反應(yīng)(DTH)的抑制作用，體外給藥，10-HAD可促進(jìn)刀豆球蛋白A誘導(dǎo)的T淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)；促進(jìn)小鼠脾細(xì)胞產(chǎn)生白介素-2；其還可增加小鼠胸腺L3T
+4細(xì)胞數(shù)。10-HAD腹腔注射對小鼠S180實(shí)體及艾氏腹水癌具有抑瘤作用，并能恢復(fù)因荷瘤所致的免疫功能低下。

⒋ 促細(xì)胞生長及組織再生作用

　　實(shí)驗(yàn)表明，蜂王漿能使部分切除腎的大白鼠腎組織再生，也能使部分切除肝的大白鼠肝細(xì)胞再生。蜂王漿中除了豐富的營養(yǎng)成分有利于肝細(xì)胞的新陳代謝外，其中的激素及激素樣物質(zhì)對肝細(xì)胞的生長具有一定的促進(jìn)作用。蜂王漿中所含激素及激素樣物質(zhì)主要有是含氮類激素和激素樣物質(zhì)(活性蛋白質(zhì)和活性肽)，如促腎上腺皮質(zhì)激素、類胰島素等，其中以類胰島素含量較多，該成分是促進(jìn)肝細(xì)胞再生，防止肝萎縮的重要趨肝因子。

⒌ 毒副作用研究

　　據(jù)日本學(xué)者對蜂王漿的毒理研究表明：對大鼠給予蜂王漿連續(xù)5周地腹腔注射，劑量分別是300&nbspmg/kg/d、1000&nbspmg/kg/d、3000mg/kg/d(相當(dāng)于60kg的人，每天18g、60g和180g)，結(jié)果未見明顯的毒副作用。甚至在用量達(dá)16g/kg/d(相當(dāng)于人體劑量1000g/d)時(shí)，都未發(fā)生實(shí)驗(yàn)鼠死亡的情況。臨床上的大量應(yīng)用也表明，蜂王漿非常可靠和安全，極個(gè)別(過敏體質(zhì))人服用后，可出現(xiàn)蕁麻疹或哮喘，停藥后或予抗過敏藥治療，癥狀即可消失。

⒍ 護(hù)肝作用的臨床研究

⑴ 單味研究 
蜂王漿對肝臟的保護(hù)作用經(jīng)多年的臨床研究，結(jié)論是肯定的。北京醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院系統(tǒng)觀察35例慢性肝炎患者，綜合療效：顯效14例，有效15例，總有效率83.9%，其中遷延性肝炎總有效率90.5%，活動性肝炎為71.4%。主觀癥狀如乏力、食欲不佳、肝痛、腹脹、失眠等都有不同程度改善，其中增進(jìn)食欲有效率為84.6%，改善乏力有效率為68.7%；對急性肝炎的觀察22例，效果均很滿意。用藥后患者的各種癥狀在3～14天明顯好轉(zhuǎn)，腫大的肝臟在3天左右明顯縮小，血清轉(zhuǎn)氨酶在10左右下降10個(gè)單位以上或恢復(fù)正常，其它指數(shù)檢查亦明顯好轉(zhuǎn)；上海醫(yī)科大學(xué)兒童醫(yī)院皇漿研究協(xié)作小組對20例小兒傳染性肝炎進(jìn)行對比觀察，以皇漿的治療效果為最好。

⑵ 復(fù)方研究 
國內(nèi)在臨床應(yīng)用研究方面對蜂王漿開展得并不多，在新藥開發(fā)方面更是屈指可數(shù)，據(jù)有關(guān)信息資料：黃亞平等研制的以蜂王漿凍干粉為主要成分的新藥清肝扶正膠囊(國藥準(zhǔn)字Z19990058，含蜂王漿凍干粉、黃連、青黛、五味子等)對慢性乙性肝炎等濕熱中阻證具有較好的治療作用；靈丹王養(yǎng)肝膠囊[浙衛(wèi)藥健字(1996)第1291號，含蜂王漿凍干粉、香茶菜、人參、三七等]，研究表明，該復(fù)方制劑對慢性肝炎、肝硬化可達(dá)到護(hù)肝、抗肝纖維化、免疫調(diào)節(jié)的治療目的。

　　蜂王漿是一種純天然的、優(yōu)質(zhì)的藥食兩用品，其護(hù)肝及治療病毒性肝炎機(jī)理主要是通過營養(yǎng)作用、抗氧自由基及抗炎、增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞免疫功能、抗病毒、促進(jìn)組織細(xì)胞再生等多種途徑實(shí)現(xiàn)的，臨床研究也表明，蜂王漿是一個(gè)有效的護(hù)肝藥，無毒副作用。蜂王漿中還有2.84%～3.0%的不明成分物質(zhì)(蜂王漿中活性成分統(tǒng)稱R物質(zhì))值得進(jìn)一步研究。

蜂王漿保護(hù)肝臟
蜂花粉護(hù)肝
蜂膠的護(hù)肝作用