1、世界上大約有35～40種蜜蜂。屬于東方蜜蜂種的有10種左右；屬西方蜜蜂種的有25～30種；其中歐洲類型的有9種，非洲類型的有15種左右，中近東類型有4-5種，世界公認經濟價值最高的四個蜜蜂品種都出自歐洲它們是歐洲黑蜂、意大利蜂、卡尼鄂拉蜂和高加索蜂。

如圖：土法養殖的蜜蜂，土養的蜜蜂都是中蜂也就是中華蜜蜂，圓形蜂巢木桶養蜂圖片

 

 

 

2、一只意大利蜂的工蜂約重100毫克，一萬只工蜂約重1公斤，一萬只工蜂能爬滿3.5個巢脾，即3.5框蜂左右，一個15框的采蜜群大約育4.25萬只蜂。20框采蜜群約有6萬只蜜蜂。

3、一只工蜂有4對蠟腺。工蜂羽化后3～5天蠟腺開始泌蠟。1公斤蜂蠟約含有400萬片蠟鱗。筑造1個工蜂巢房約需50片蠟鱗；筑造1個雄蜂房需120片蠟鱗。蜜蜂分泌1公斤蠟需消耗5公斤以上蜜，正常情況下，1公斤蜜蜂一生能生產500克蜂蠟，并能哺育26000只幼蟲。

4、一只采集蜂一天最多出巢采蜜約20次，平均為10次。每次來蜜量約40毫克，最多約可達70毫克。一個有15框蜂的采蜜群，大約只有采集蜂2萬余只，采集一次，約可釀成蜂蜜0.5公斤，以1天平均每只采集蜂采蜜10次計算，一個15框的采蜜群一天可采成熟蜜5公斤以上。

5、工蜂出巢一次采粉滿載而歸，須采集6～10分鐘，最多187分鐘；每日一般采粉6～8次，最多47次，平均10次；每次采扮重量為12～29毫克，其中包含300～400萬個花粉粒，一只蜜蜂毛茸的身體上能沾住50～75萬粒花粉，梳刷后，蜂體上仍會留有1萬粒以上花粉粒。

6、意蜂：一粒蜂卵的重量約0.15毫克；產卵蜂王的平均體重為200～240毫克；工蜂的平均體重100毫克左右。中蜂蜂王的初生體重平均180±12毫克：工蜂平均體重90毫克左右；平均每次采蜜13毫克，采粉145毫克。中蜂蜂王日平均產卵量600～900粒；意蜂蜂王的日產卵量900～1500粒。

7、1張標準巢牌一面約有3200個巢房，兩面約有6500個巢房，密實度90％的1滿框子脾出房后約有5900只蜜蜂。密實度80％的8成滿框的1張子脾，出房后約有蜜蜂4700只蜜蜂。

8、蜜峰飛行的最高時速可達40公里，載重飛行的時速為20～24公里。蜜蜂的采集活動大多在離巢2公里的范圍內。以意蜂計算，以半徑2公里，有效利用面積在一萬八千畝以內。蜜蜂每飛行1公里大約要消耗半毫克蜜。

9、繁殖季節，蜂巢內經常保持34～35℃的恒溫。如果蜂巢里沒有子脾，巢溫一般可變化于14～32℃之間。蜂群在20～25℃條件下，消耗飼料最少。溫度13℃時，意蜂便會凍僵；溫度10℃時，中蜂便會凍僵。子牌在20度時，經過11天死亡；在25℃時，經過8天死亡；在27℃時，能羽化成蜜蜂，但都立即死亡；在30℃時，能全部羽化成蜜蜂，但都推遲4天；在35℃時，蜂子全部在正常時期羽化；在37度時，工蜂發育期縮短3天，但大部分翅膀不全或死在巢箱內，相對濕度35～45％時最適合幼蟲發育。越冬期最適的相對濕度75～80％。

10、夏季，意蜂工蜂的壽命約40天左右；中蜂工蜂的壽命40～50天。冬季，意蜂的壽命最長160～180天，中蜂可達140～150天。一只越冬的工蜂，可育蟲1.12只；春天的新蜂，可育蟲3.85只。一只工蜂約占3個巢房位置。在正常情況下，每100個巢房(相當5×5厘米面積巢牌)平均35只蜜蜂，即巢房與蜜蜂之比接近3：1。在長期蜜源充足情況下，雄峰的自然壽命可達3～4個月。

11、新采的花蜜，含水量一般50～55％含糖量45～50％；成熟的蜂蜜，含水量15～20％以下。從含水量55％的花蜜到20％以下成熟蜂蜜，一般需要釀造4.5～5天，蜜蜂采集的花粉約含20％以上的蛋白質、30％糖分和20％的脂肪。一只采集蜂，每次可采水25毫克，每日采水可達50多次，400只采水蜂。日采水量可達0.5公斤。

(摘自《中國養蜂》1996、第6期)