20世紀中期殺手瓦螨(Varroa destrudtor Anderson ＆ Trueman)俗稱大蜂螨危害西方蜜蜂以來，各國研究人員不斷地研制防治瓦螨的藥劑，其中最有效、使用方便的是合成菊酯類殺螨劑，如氟胺氰菊酯。但是在20世紀90年代初期，以氟胺氰菊酯為有效成分的殺螨劑如Apistan，在意大利的一些地區的殺螨效果就開始下降了。以后在美國的幾個州也有證據表明它的殺螨效果已經不如以前有效。我國也有同樣情況，表明瓦螨對氟胺氰菊酯產生了抗藥性。瓦螨對以蠅毒磷為有效成分的殺螨劑(如Checkmite)，在歐洲和美國也產生了抗藥性。

目前各國都在推行綜合防治措施，包括選育抗螨蜂種(提高蜜蜂清除病、死幼蟲能力，提高蜜蜂相互清除身體上寄生的瓦螨能力，提高蜜蜂咬傷瓦螨的能力、增加瓦螨的不育率，縮短工蜂的封蓋發育期等)、利用雄蜂脾誘殺、在箱底放置捕螨板、監測蜂群中瓦螨的寄生數量，待瓦螨達到危險數量時再用藥劑防治，以及從蜂群提出蜜蜂(不帶子脾)進行人工分群等，以減少化學殺螨劑的用量，同時積極研制天然低毒的殺螨劑。

1 蔗糖辛酸酯

美國AVA化學風險公司 (AVA Chemical Ventures)合成了一種生物殺蟲劑——蔗糖辛酸酯，已經在美國環保署注冊登記，并批準用于蜂群中防治殺手瓦螨。

蔗糖辛酸酯屬于糖酯類，這類物質是由1個脂肪酸鏈與1個蔗糖分子結合形成的，它們在水中有類似洗滌劑樣階性質。某些植物葉子可自然產生糖酯，有殺蟲作用，糖酯最初是從煙草中提取的。糖酯能防治作物、觀賞植物以及蘑菇生產中的軟體害蟲(如粉虱、木虱、葉蚤、薊馬等)及螨類。糖酯能使昆蟲表皮脫蠟，使它們失水，干癟而死；或者窒息死亡。

謝潑德等在室內用蔗糖辛酸酯噴濕小紗籠里的蜜蜂，考查它對蜜蜂的毒性。有效成分達到1.2％以前沒有蜜蜂死亡。隨后用蜂群實驗，有效成分低到0.75％時就發現有一些蜜蜂死亡。然而，推薦的使用濃度為有效濃度0.25％，在蜜蜂很好耐受程度以內，仍然能大量殺死瓦螨。他們在1999～2001年用有效成分0.25％或3.0％噴濕蜜蜂的蜂群試驗，1次施藥瓦螨的死亡率分別為54％，79％和66％。

斯坦格赫林和雷博爾德，在2003年秋季，以Apistan(有效成分為氟胺氨菊酯，每箱2條)作對照，對比了Sucrocid(有效成分為蔗糖辛酸酯的商品名，將40％蔗糖辛酸酣25mL加3.8 L 水，使有效成分為0.25％；1個療程3次，間隔7～10目)、ApiLife VAR(有效成分為麝香草酚的商品名，每箱2片或2袋，1個療程3次，間隔10日)、MiteGone(有效成分為甲酸的商品名，每個吸水墊含有65％甲酸250 mL)及草酸(每次每群在蜂路中噴3.2％草酸糖溶液。配制法：44.8g無水草酸加在1 L 50％糖漿中)的殺螨效果。殺螨效果分別為：氟胺氰菊酯97％，蔗糖辛酸酪96％，草酸92％，麝香草酚91％，甲酸79％，未處理蜂群的自然落螨率23％。蔗糖辛酸酯與氟胺氰菊酯的殺螨效果相當。

美國達旦父子公司已經出售蔗糖辛酸酯，商品名為Sucrocide，1 Pint(0.5 L)塑料桶裝，約可治療29個繼箱群。使用時1湯匙加水1.5 L稀釋，使有效成分濃度為0.25％。每框蜂噴50mL(1面25mL)，將蜜蜂噴濕。1個療程3次，間隔7～10日。在蜜蜂活動的任何時期都可以施用，在流蜜期也可以施用，它的殘留對人體無害，但高濃度的蔗糖辛酸酪會稍微改變蜂蜜的口味，并使蜂蜜的色澤加深，建議不在儲蜜繼箱中使用；可將蜜蜂驅人(抖人)育蟲箱后只對蜜蜂噴施。在蜜蜂上施用后，不久它就分解成糖和脂肪酸。蔗糖辛酸酯最好與放在箱底上的捕螨網結合使用，使落下的瓦螨不再爬到蜂體上。

2 糖酯殺蟲劑的優越性

糖酪對害蟲的殺傷機制還不十分清楚。它們可使軟體害蟲的皮膜脫蠟，使其脫水干癟死亡。它們或許使螨的呼吸窒息或對皮膜造成物理損害。瓦螨對合成殺螨劑提高脫毒能力或改變生化代謝途徑的抵抗機制，可能不容易對蔗糖辛酸酪形成抗性。瓦螨改變行為減少暴露在成蜂體上的選擇壓力，似乎對蔗糖辛酸酯產生的作用也比較低。因為，它不像氟胺氰菊酯藥條或蠅毒磷那樣長時間作用于多代瓦螨。蔗糖辛酸酪沒有殘留、對瓦螨的作用時間短，推測瓦螨對它產生抗性要緩慢得多。

3 展望

蔗糖酯一般用蔗糖和食用油如橄欖油、棕擱油合成。其他的糖及脂肪酸合成的糖酯，如蔗糖八乙酸酯、山梨(糖)醇辛酸酯、山梨醇癸酸酯、山梨醇己酸酯、木糖醇辛酸酯、木糖醇癸酸酯等都有進行研究的必要，有希望從中開發出適用的殺螨、殺蟲劑。

引自《蜜蜂雜志》2005（8）