一、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

胡蜂養(yǎng)殖最大的風(fēng)險(xiǎn)來自于技術(shù)，原因是胡蜂養(yǎng)殖相關(guān)技術(shù)尚處于研究和摸索階段，并不像蜜蜂那樣在養(yǎng)殖技術(shù)上已趨于成熟，特別是在蜂王交尾和越冬時(shí)最容易失敗，因此了解胡蜂的習(xí)性和掌握相關(guān)的技術(shù)是養(yǎng)殖胡蜂的必要前提，否則胡蜂養(yǎng)殖將較大概率以失敗而告終。

二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

胡蜂養(yǎng)殖和其他養(yǎng)殖一樣存在著市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，原因是胡蜂養(yǎng)殖的主要產(chǎn)品是蜂蛹(胡蜂幼蟲和蛹)，但很大一部分人對(duì)蜂蛹作為食物尚不能完全接受，從而導(dǎo)致蜂蛹總的消費(fèi)群體實(shí)際上并不大，因此養(yǎng)殖胡蜂之前一定要充分了解市場(chǎng)，切勿盲目發(fā)展而導(dǎo)致蜂蛹出現(xiàn)滯銷的情況。

三、病害風(fēng)險(xiǎn)

胡蜂雖然對(duì)病蟲害有極強(qiáng)的抵抗力，但并不表示胡蜂就完全沒有病蟲害，實(shí)際上雌蜂在越冬到筑巢這段時(shí)間里極易受病蟲害，危害嚴(yán)重時(shí)甚至可能導(dǎo)致雌蜂突然大量死亡，進(jìn)而將會(huì)對(duì)胡蜂養(yǎng)殖效益造成不同程度的影響，因此胡蜂養(yǎng)殖和其他養(yǎng)殖一樣要加強(qiáng)病蟲害防治工作。

四、安全風(fēng)險(xiǎn)

胡蜂養(yǎng)殖在安全上也是不可疏忽的，原因是人工養(yǎng)殖的胡蜂基本都是大型胡蜂，被這些胡蜂蟄傷后輕者出現(xiàn)疼痛難忍，嚴(yán)重時(shí)可能休克、暈厥甚至致人死亡，因此養(yǎng)殖胡蜂時(shí)要做好防蜇措施，而且養(yǎng)蜂場(chǎng)要常備一些處理蜂蟄的藥物，另外養(yǎng)殖場(chǎng)附近還要設(shè)立好“警示牌”。

總結(jié)：胡蜂養(yǎng)殖是一個(gè)新興的養(yǎng)殖項(xiàng)目，從整體上看的確有不錯(cuò)的養(yǎng)殖前景，但任何養(yǎng)殖都是風(fēng)險(xiǎn)與利潤(rùn)并存的，因此養(yǎng)殖之前一定要充分了解風(fēng)險(xiǎn)，切勿盲目發(fā)展而帶來不必要的損失。