制作合同心得篇1

星期六的晚上，媽媽和顏悅色地說(shuō)：“我教你做酸奶怎么樣?”“真的嗎?”我興奮地一蹦三尺高。

我先把容器拿開水沖洗一遍，倒干凈水，又倒上半包牛奶，然后從冰箱拿出兩小袋雙歧桿菌。我認(rèn)真觀察它只有方便面調(diào)料包那么大。便拿出剪刀剪開倒入牛奶中，攪拌均勻，又把剩下的奶倒進(jìn)去，蓋上蓋子，連上電源。我一會(huì)兒打開看一看，一會(huì)兒打開看一看。媽媽看我心急的樣子，說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，這個(gè)酸奶要經(jīng)過(guò)六到八個(gè)小時(shí)發(fā)酵。做事要有耐心，不能著急?！蔽抑缓孟热ニX(jué)，結(jié)果晚上做夢(mèng)都?jí)舻阶约涸诳此崮獭?/p>

第二天清早，我臉都沒(méi)洗，跳下床就跑去看酸奶發(fā)酵的怎么樣了。我迫不及待地打開蓋子，發(fā)現(xiàn)酸奶并不是我想象的那樣，它居然呈半凝固狀態(tài)，就像米飯湯，我的心情一下由欣喜若狂變得大失所望。狠狠地扔下蓋子，扭身走掉。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)摸著我的頭，溫柔地說(shuō)：“兒子，別灰心，失敗乃成功之母?！蔽蚁耄簨寢屨f(shuō)的對(duì)，一次不行可以做第二次。

于是我百度了酸奶制作方法：制作酸奶必須恒溫46°以上，要發(fā)酵六到八小時(shí)，牛奶和雙歧桿菌勾兌時(shí)要有一定的比例，不能加入一滴水，中途盡量不要頻繁打開蓋子，喜歡味甜的可以加入冰糖。按照這個(gè)方法，我又做了一次，這次沒(méi)忘設(shè)置時(shí)間和溫度。又等了一個(gè)晚上，一份鮮嫩、香甜、美味、可口的手工酸奶誕生了。乍一看像一塊兒嫩豆腐，仔細(xì)看像一塊兒完美無(wú)瑕的白玉，讓人垂涎三尺。

吃著自己親手做的酸奶，香到骨子里，甜到心里!媽媽夸我是個(gè)能干娃，我的心里樂(lè)開了花!

制作合同心得篇2

這個(gè)星期，科學(xué)老師來(lái)教我們做酸奶。聽到這個(gè)消息，我高興的一晚上都沒(méi)睡好。

老師讓我們帶一些鮮牛奶，還特別指定不要脫脂和低脂的。還要帶一盒冷凍的酸奶，要保證酸奶里的乳酸菌都活著。另外還有一些白糖，最后如果家里有酸奶機(jī)，還要帶一個(gè)酸奶機(jī)。

課間，科學(xué)老師笑著走進(jìn)了教室，拿出了他的酸奶機(jī)，說(shuō)到：“今天我們要來(lái)做酸奶?！闭f(shuō)完拿出一個(gè)水壺，“首先，我們先把蓋子和內(nèi)膽燙一燙?！敝灰娎蠋熌闷痖_水壺，倒了些熱水把蓋子和內(nèi)膽都燙了一下。接著，拎起一個(gè)袋子，這袋子里裝的全是我們的來(lái)的鮮牛奶。老師一個(gè)個(gè)報(bào)著我們?cè)谂Ｄ毯猩蠈懼拿?，被?bào)到的同學(xué)都很驚喜地跑上講臺(tái)，把自己帶來(lái)的牛奶擠到酸奶機(jī)的內(nèi)膽里面，老師看著我們擠完了牛奶，又拿起幾瓶酸奶說(shuō)：“下面我們繼續(xù)來(lái)放酸奶。”要讓我們把自己帶來(lái)的酸奶機(jī)到了內(nèi)膽里，同學(xué)們都很高興，迫不及待的想知道下一步要干什么。老師拿起來(lái)一袋白糖，說(shuō)“接下來(lái)我們來(lái)放糖，我在內(nèi)膽里放五勺白糖，”我們目不轉(zhuǎn)睛的盯著老師的手和老師手里的白糖?！叭缓笪覀冋?qǐng)同學(xué)來(lái)攪拌，誰(shuí)愿意來(lái)攪的。舉一下手?！睅缀跞嗟氖侄寂e了起來(lái)，老師喊了兩位同學(xué)來(lái)攪，結(jié)果老師還忘了在一個(gè)內(nèi)膽里放糖，幸好有一位同學(xué)提醒老師，老師才放了糖，我心想：要是沒(méi)人提醒老師，不然下午的酸奶可就要酸掉牙啦!

在一陣陣笑聲中，老師把內(nèi)膽蓋子又燙了一下，防止有細(xì)菌進(jìn)去，“如果這樣喝了，就拉肚子了?！弊詈蟀阉崮虣C(jī)溫度調(diào)成了30到40度。老師解釋道：“30到40度，是乳酸菌繁殖的最好溫度，在冰箱里乳酸菌會(huì)生存，但是不會(huì)繁殖的?！?/p>

聽了老師的講解，我覺(jué)得我又懂得許多知識(shí)，現(xiàn)在我們就等著下午喝酸奶啦。經(jīng)過(guò)這節(jié)課，我不僅知道了怎么做酸奶，還懂得了許多知識(shí)，真是受益匪淺啊!

制作合同心得篇3

今天，科學(xué)老師布置了一項(xiàng)作業(yè)——做酸奶。

回到家，我翻開了科學(xué)書，找到了做酸奶的方法：首先，把一瓶純牛奶倒入鍋中蒸煮3-5分鐘，并加入兩勺白糖;然后把煮熟的牛奶冷卻到35度到45度;接著把兩勺酸牛奶放進(jìn)牛奶中;最后把牛奶倒入保溫瓶中保溫。

看完了做酸奶的過(guò)程，我立刻找來(lái)了做酸奶的材料，有：奶鍋、牛奶、酸奶、白糖、保溫杯、勺子。

找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊!可是想起媽媽告誡我的話：“不能驕傲自滿，才能做好每一件事。”所以我不能掉以輕心。

我學(xué)著科學(xué)書上做酸奶的的方法，一步一步地把它做好。首先，我把一瓶牛奶擠進(jìn)奶鍋中?？墒?，由于我急于求成，把牛奶擠出鍋外，濺了一身牛奶。做酸奶多么需要耐心啊!

接著，我把奶鍋放在電磁爐上蒸煮。過(guò)了四分鐘后，牛奶漸漸地冒起青煙，顯然，牛奶煮熟了。

等牛奶冷卻后，再把準(zhǔn)備好的酸奶小心地倒進(jìn)牛奶中，攪拌均勻。

最后，我把調(diào)制后的牛奶倒入保溫杯。

第二天早晨，我早早地起了床，便迫不及待地跑下樓。把保溫杯中的牛奶倒出來(lái)，然后細(xì)細(xì)品嘗自己的“杰作”?？墒?，這酸奶卻一點(diǎn)也不甜，原來(lái)在做酸奶的過(guò)程中忘記加糖了。

雖然我做的酸奶不好喝，但是這畢竟是我第一次做酸奶。所以及時(shí)不加糖，喝起來(lái)也特別香甜。

制作合同心得篇4

星期三，老師對(duì)我們宣布了一個(gè)好消息，明天讓我們做水果拼盤。同學(xué)們立刻高興得大聲喊了起來(lái)：“做水果拼盤，那真是太好了!”接著，老師讓我們自己編排小組。我就找王海偉等人組成了一個(gè)小組。接著，我們討論了分工，王海偉帶香蕉、橘子和桂圓。我?guī)丁⑻O果……

第二天一早，來(lái)到學(xué)校我就去看自己小組的人帶來(lái)的物品，看到大家都按照昨天的分工帶來(lái)了物品。于是，我就焦急地等待著那一節(jié)課的到來(lái)。

好不容易才等到了下午的勞技課。上課以后，命令一下，我們就動(dòng)手進(jìn)去起來(lái)。王海偉很快拿出他帶來(lái)的物品：梨子、桂圓、小西紅柿、小金桔……我立刻動(dòng)手做了起來(lái)。我把一只大西紅柿放在盤子的中間。接著我用水果刀在西紅柿的上面刻了兩個(gè)洞，又用牙簽刺進(jìn)了一只桂圓上面插在了西紅柿的上面。這樣就做成了一只小眼睛。我看著覺(jué)得非常好看。然后，我又做了一只眼睛。我看到做了兩只眼睛以后還多了一粒桂圓。我想，要不就吃了吧!我剛要吃王海偉眼尖，一把搶了過(guò)去。我看到它把桂圓插在一根長(zhǎng)長(zhǎng)的游戲棒上。插上以后成了一條小尾巴?？瓷先ハ褚活^小豬。我想他也非常聰明。我們就決定做一頭小豬。

接著，我又用一些蘿卜插在兩只眼睛的下方中間，成了小豬的舌頭。王海偉不知道從哪里找來(lái)了半只彌猴桃。我看見了心想這真是“雪中送炭”呀!要是把它放在小豬的甜頭下面不就成了名符其實(shí)的豬吃食物的食槽了嗎?我馬上從王海偉手里拿過(guò)來(lái)放在上面。啊，真是我想的那樣，它真像一只食槽。然后，我又切開蘋果，把香蕉切成片，再把橘子剝末放在上面做裝飾。最后，我們一起為它取了一個(gè)名字，叫“小豬吃食”。剩下的一些水果，大家一搶而光。

啊，這一次活動(dòng)，我們做得既好玩，又非常有意義。大家都玩得非常開心。我真希望以后多搞幾次。

制作合同心得篇5

今天我們?cè)诰C合實(shí)踐課上搞了個(gè)活動(dòng)，它的名字叫：“水果拼盤”。我們共分了12個(gè)組。

預(yù)備!開始!。“叮鈴鈴”上課了，我們迫不及待地拿出水果和材料。把一次性桌布鋪上，每組的同學(xué)都認(rèn)認(rèn)真真的開始做自己的手工作品，有的同學(xué)在全神貫注的剝著橘子，切著蘋果，有的同學(xué)為“主刀”手做下手，有的同學(xué)張著嘴，看著水果口水都流出來(lái)了。

我們組先把一個(gè)又大又紅光的蘋果削成一個(gè)笑臉，用兩個(gè)小青提把它裝飾成眼睛，用一個(gè)小番茄一切二，拿半個(gè)放在笑臉上就成了它的嘴巴，鼻子用什么做呢?小組的同學(xué)嘰嘰喳喳的各抒己見，后來(lái)決定用香蕉做它的鼻子。看著盤子里的笑臉，我們總感覺(jué)缺了點(diǎn)什么?！敖o他帶個(gè)帽子吧”這時(shí)一個(gè)同學(xué)叫了出來(lái)。于是我們把西紅柿切成一片片的，把它拼成一個(gè)高腳帽。笑臉總算完工了。接著我們把多下來(lái)的蘋果，香蕉，獼猴桃，番茄切成一片片的把它來(lái)裝飾盤子的周圍，五顏六色可漂亮啦!最后我們?cè)儆美孀酉鞒梢回Q條一豎條的，把它拼成了平安兩個(gè)大字，這是代表每個(gè)人都能平平安安，健康幸福的意思。我們組的拼盤在同學(xué)們的認(rèn)真努力下完成了。馬老師看了我們組的作品，翹起大拇指說(shuō)：“不錯(cuò)，非常好!你們組完成的拼盤是全班最好的一個(gè)?！蔽覀兟犃硕奸_心的笑了。

別組的水果拼盤也都做好了，它們有的像大白兔，有的像百合花，還有的像水晶球……形態(tài)各異，真好看!每個(gè)組都給自己的成品取了好聽的名字有：鳥語(yǔ)花香，黃金鳳凰，百花爭(zhēng)艷，秋高氣爽，水晶心，吉祥如意，健康平安，百花齊放，百花盛開，花好月圓，水果心連心。

最后老師說(shuō)可以吃水果了，看著盤里美麗的拼盤還真舍不得吃!不過(guò)水果的美味還是征服了我，哈哈!

這次實(shí)踐課讓我體會(huì)到了，做這么一個(gè)小小的水果拼盤還真不容易呀!大人們干活肯定更不容易。

制作合同心得篇6

今天，老師提著兩個(gè)紅袋走進(jìn)教室。咦，那是什么?我很好奇。哦，原來(lái)是水果，我們今天要做水果拼盤呢!

老師把制作水果拼盤的步驟一步一步地教我們。老師說(shuō)得我們都快流口水了。接著，我負(fù)責(zé)幫老師洗水果。我洗了楊桃、圣女果、葡萄、還有火龍果。這些水果五彩繽紛，特別誘人。老師把水果端了過(guò)來(lái)，給我們各組分了一個(gè)小盤子和小刀。

同學(xué)們開始大展身手了。我和小貝、可琪分為一組。小貝拿起刀把香蕉切成一片一片的，把它擺在樹干，再拿來(lái)獼猴桃切成一片一片做成椰樹。。心靈手巧的可琪把蘋果切了兩半，三兩下就把它變成一只可愛(ài)的小天鵝。而我拿了楊桃，把它切成一片一片的。咦!是一個(gè)五角星，真可愛(ài)呀!我往東望望，往西瞧瞧，發(fā)現(xiàn)那邊有葡萄和圣女果。我走過(guò)去向她們借了幾顆。我拿起一顆圣女果切成兩半做成眼睛，又拿一小塊橙子切一片出來(lái)當(dāng)嘴巴。就這樣，一個(gè)小臉蛋終于大功告成。接下來(lái)，我們幾個(gè)一起構(gòu)圖，拼盤。呵呵，你們猜我們做了什么?嘿!是一幅海邊風(fēng)景圖。

“老師，有人偷吃水果了!”我們不約而同地望過(guò)去，原來(lái)是貪吃的小宇忍不住誘惑悄悄偷吃了葡萄?！安痪褪侵粐L一個(gè)嗎?”小宇嬉皮笑臉地說(shuō)道?！肮贝蠡飪呵椴蛔越匦α似饋?lái)。這時(shí)，我看見可可做了一只熊貓?！翱煽赡愕男茇堈婵蓯?ài)呀!胖胖的身體，圓圓的腦袋，還有一對(duì)黑眼圈?！蔽胰滩蛔≠潎@著。再看看小麗和小璇，她們做了一個(gè)生日蛋糕，上面點(diǎn)綴著幾朵花，外邊加了一圈圣女果和葡萄。真是巧奪天工!

最后，老師幫我們各自的“杰作”——五花八門的水果拼盤都拍了照，我們就津津有味地品嘗起來(lái)?；匚吨阆闾鹛鸬乃叮匚吨@有趣的作文課，回味著水果拼盤帶來(lái)的收獲，我的心里樂(lè)開了花。多么有趣的水果拼盤!

制作合同心得篇7

車子突然一陣顛簸，熟睡的我猛地被驚醒。一睜眼，紅色的太陽(yáng)在遠(yuǎn)方的山頭上倚著，一瞬間霞光四射，四周無(wú)盡的草原染上了濃郁的色彩，夜晚的風(fēng)猛撲過(guò)來(lái)，齊腰深的草搖晃不止。

“什么情況啊?前面的路這么爛，手機(jī)又沒(méi)信號(hào)了?！眿寢屇弥謾C(jī)嗷嗷直叫。

“不是說(shuō)還有四十公里嗎?天都要黑了，這里前不著村后不著店的，趕快往前走吧?！蔽胰嗳嘌劬?，風(fēng)吹玻璃的聲音有些疹人。

于是，爸爸艱難地發(fā)動(dòng)車子，車子在極不平坦的土泥路上緩慢爬行著。天黑得很快，草原上沒(méi)有任何燈光，除了車燈發(fā)出的那兩束寂寞的光。

此時(shí)，我們正在甘南藏族自治州自駕游。白天的旅途還算順利，但晚上為了趕路踏上了這樣一條路，我們?cè)阶咴經(jīng)]底氣。就在我們?cè)絹?lái)越害怕，覺(jué)得今晚必定要在草原里過(guò)夜時(shí)，忽然瞥見遠(yuǎn)處有一抹微弱的燈光。我們欣喜若狂，趕快停下車，發(fā)現(xiàn)那是當(dāng)?shù)厝说姆孔印Ｒ粋€(gè)白色的燈泡赤裸地用鐵絲掛在外面，幾個(gè)壯小伙兒站在那兒，旁邊停著一輛摩托車。他們的臉黝黑而粗糙，帶著一抹高原紅。藏袍很長(zhǎng)，他們抱著手臂，袖子耷拉下來(lái)。

“大半夜的……他們會(huì)不會(huì)是壞人?”我低聲在爸爸耳邊說(shuō)。

我坐在車?yán)?，透過(guò)窗戶看爸爸走下車，和他們“手舞足蹈”地交談著。我暗暗拉著門，隨時(shí)準(zhǔn)備好沖下車去營(yíng)救老爸。

事實(shí)證明我想多了。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸回到車前，說(shuō)他們不太懂普通話，但是爸爸說(shuō)了地名，他們表示能到，這條路沒(méi)走錯(cuò)。

“不過(guò)我們還是趕快走吧，總感覺(jué)待著不安心。這么晚打擾人家，我給了他們幾顆糖。”

車子繼續(xù)開動(dòng)，大家的心還是懸著。這條路實(shí)在太爛了，總給人一種很危險(xiǎn)的感覺(jué)。就在這時(shí)，有一輛摩托車從后面趕來(lái)，迅速超過(guò)了我們。

“居然有車，太詭異了吧!會(huì)不會(huì)是他們叫人來(lái)打劫?”我和媽媽不停地胡亂猜測(cè)著。果然，前面摩托車上的兩個(gè)人在招手，示意我們停下。

我從座位底下掏出扳手遞給爸爸，手心早已沁滿了汗。爸爸停下了車，發(fā)現(xiàn)正是剛才那兩個(gè)小伙兒，爸爸的臉上也露出了局促不安的神色。我們心驚膽戰(zhàn)地?fù)u下車窗，心跳得異?？?，只見他們其中一人伸出手，遞到車窗前什么東西。

是一盒酸奶!不，只有半盒。

我們愣住了，竟支支吾吾地說(shuō)不出話來(lái)。他們比畫了半天，大概意思是前面分岔路口要左拐，怕我們走錯(cuò)了，謝謝我們的糖，這是酸奶。

車外的風(fēng)吹到臉上像刀刮一樣疼，爸爸不知所措地接過(guò)酸奶，向他們道謝，然后離開。沒(méi)開多久，前面果然有個(gè)分岔路口，左拐，很快就到了城鎮(zhèn)。

已將近十二點(diǎn)了，我拿起勺子吃了一口酸奶，正宗的牦牛酸奶，即使撒了滿滿一層白糖，還是很酸。

晚上的寒風(fēng)、心里的戒備和對(duì)方的善意摻在一起，也成了這種酸。有一絲苦澀，也纏繞著一絲甜蜜。

制作合同心得篇8

酸奶是我平日里最喜歡吃的東西了，正好這個(gè)星期媽媽在網(wǎng)上買了做酸奶的材料。我暗自竊喜，終于可以自己動(dòng)手做酸奶了。

說(shuō)干就干，一回到家我就準(zhǔn)備材料：大盒鮮奶、小盒酸奶、白糖、保濕桶……萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。我的腦海里已經(jīng)開始浮現(xiàn)自己享用酸奶的美好情景，心中有一股說(shuō)不出的喜悅與激動(dòng)。

開工了，我把鮮奶倒入鍋中煮沸，然后又撒了兩勺白糖用小勺子輕輕攪拌。一圈又一圈，鍋里蕩起了小小的漣漪，又變成一個(gè)小小的漩渦。不一會(huì)兒，奶香伴著白糖的甜味和“咕嚕咕?！钡拿芭萋?，在空氣中彌漫開來(lái)。我使勁嗅了嗅，信心十足：“哇，真香啊!一會(huì)兒酸奶一定會(huì)成功的!”

接著要讓煮沸的鮮奶冷卻到35度到40度。這一下我可犯難了，端著碗使勁吹著氣，牛奶都快被吹潑了，溫度計(jì)顯示還是86度。突然，我靈機(jī)一動(dòng)。我把碗端到電風(fēng)扇前面，把電風(fēng)扇調(diào)到最大功率“呼呼呼”地吹了起來(lái)。果然還一會(huì)兒，牛奶溫度就到39度?？梢约尤胨崮塘?，我將一小盒酸奶加入伴勻，然后小心翼翼地把這倒入保濕桶，開始漫長(zhǎng)的六個(gè)小時(shí)的等待。

我想先做作業(yè)吧，作完作業(yè)酸奶就差不多了。可是我的頭老是不由自主地轉(zhuǎn)向放在廚房里的保濕桶，哪有心思認(rèn)真做作業(yè)呀。要不看會(huì)兒書吧，看書可以隨時(shí)隨地去上瞄上兩眼。

秒針“滴答滴答”地向前邁進(jìn)，我卻覺(jué)得今天這鬧鐘一定是喝了酒，慢悠悠不往前走，一個(gè)小時(shí)就像一個(gè)世紀(jì)一樣漫長(zhǎng)。又過(guò)了五個(gè)小時(shí)，我想該差不多了，于是伸手想去探探酸奶是不是成功，可是剛碰到保濕桶，媽媽就說(shuō)：“別等不及，功虧一簣多可惜啊!”我想想也是，只好繼續(xù)等待。

終于時(shí)間到了，我迫不及待地打開盒蓋，只見酸奶表面水汪汪的，非常平整，像牛奶布丁一樣光滑，一股酸甜的味道幽幽地飄散開來(lái)。我拿起勺子，挖了一勺放到嘴里，酸酸甜甜，像絲稠在舌尖上飄過(guò)，真是太美味了。

做酸奶不僅有趣，而且還長(zhǎng)學(xué)問(wèn)，最的是可以吃到美味，我太開心了!