如今，各行各業的公司都會制定規范的規章管理制度。管理制度一旦制定,在一般時間內不能輕易變更,否則無法保證其權威性。以下是小編整理的公司員工獎懲制度，歡迎大家借鑒與參考！

公司員工獎懲制度【篇1】

作為一名超市員工，必須要以超市的形象、利益為出發點，以方便顧客為宗旨，本著對超市兢兢業業工作，全心全意為顧客服務的態度，凡是本超市服務員必須遵守以下規章制度：

1.服務員在工作時間必須穿由本超市統一訂制的工服。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發;上班時間必須佩戴工作牌，下班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。

2.員工與員工之間互相監督，舉報各種違紀行為，根據事情的嚴重性給予20-100元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內，下班不得夾帶賣場內任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場內任何物品。

3.愛惜本超市的所有物品，發現損壞根據產品的價值賠償;不能亂寫亂涂，尤其不能在產品和標價簽上、貨架等處亂寫亂畫，聽從管理人員的統一安排。

4.要勤儉節約。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區域必須關燈、關秤、關水。

5.不遲到，不早退，按時上下班，高高興興上班來，平平安安回家去。

6.臨期產品提前下架問題：保質期2-3年的產品提前6個月下架;保質期12個月的產品提前2個月下架;保質期18個月的產品提前3個月下架;保質期6-10個月的產品提前40天下架，不按規定下架臨期產品，發現過期導致貨物不能及時退換出去，該區域服務員承擔全部責任，自己將過期產品買走。

7.貨物的擺設要整齊，產品要干凈，日期要新鮮，擺貨規則：新日期在里，老日期在外;同等價位，同等類別擺在一起，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應及時報告店長，產品銷售后要及時向移動和補加貨架上庫存的貨。

8.稱散貨時要認真查看PLU號，不能出錯，員工對自己區域的物品價格、位置要清楚，顧客詢問物價時要如實回答，無標價簽應及時補上。

9.愛護公共衛生和公共財產，去衛生間必須登記，保持衛生間里面整潔。

10. 上班時間不得玩、打手機，不得聚在一起高聲談笑;不得看報或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺上;不得坐在地上擦貨;上班時間不得購物;不得吃東西;儀態要大方，站姿要端莊。會客時間不得超過10分鐘。

11. 對待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發生爭吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結派，不能爭吵斗毆，發現一次雙方同時開除。提成區域的服務員要互幫互助，不能沒有素質的拉攏顧客，要有團隊合作精神。

12.顧客來換貨，態度一定要好，凡是顧客換貨，一律不準補票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等)。發現有人補票，一次罰款30元。

13. 員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說有損超市利益的話。服務員的會員卡一律不準借給顧客，提倡顧客主動辦卡，告知顧客會員卡的好處和優惠政策。

14. 各區服務員必須保管好各自區域的任何產品，盤點時，發現物品遺失或者被偷，此區域服務員和有關工作人員平攤本產品的損失。

15. 員工交接班時的主要任務是：搬貨、擦貨、整理貨、整理標簽等。其它時間以接待顧客為主，員工搬貨、擦貨時一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價賠償。

16. 老員工辭職必須提前1個月寫申請報告，否則扣除合同保證金600元和最后一個月的工資，新員工到崗必須干滿3個月方可辭職。如果1個月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個月沒干滿5個月要離開者，扣除培訓費300元。

17. 每月請假超過3天的員工，本月工資只能領取50%;另外一半押到下個月發

工資時再發。

18. 新員工試用期間不得請假，試用期如有不遵守賣場內以上規定或無法勝任賣

場內的工作，即不被錄用，立即辭退。

19. 每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險，金額為174元，保期為一年。沒買保險者不得上崗，(附：工作期滿3個月的員工，保險費用由本超市承擔，未滿3個月員工，有本員工自己負擔，一單投保概不退還，如有特殊情況離職，可攜帶超市團體保險單復印件，無原件拿走。)

公司員工獎懲制度【篇2】

第一章、總則

一、工作態度

1、熱情——以熱情的態度對待本職工作、對待顧客及同事。

2、勤勉——對于本職工作應勤懇、努力、負責。

3、誠信——講求誠信，反對虛假作風。

4、服從——各位員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。

5、整潔——各位員工應注意保持自己良好的職業形象，保持工作環境的整潔。

二、工作要求

1、開門營業前，當值的員工，應保證：

（1）工作區和顧客光顧的營業區的清潔整齊，包括入口處，售貨區，收銀臺，陳列商品，驗貨區，倉庫。

（2）設備和設施的工作狀態良好，包括照明，空調，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。

（3）存活的補充，保證售貨區貨架上的商品充足，整齊。

（4）辦公區的書面憑證的完整和條理性。

2、營業結束后，當值的員工，應保證：

（1）向主管人員匯報設備和設施的損壞情況并記錄，便于及時準確的維修。

（2）補充購物袋。

（3）確保收款機有足夠小票打印用的紙卷。

（4）整理收銀臺和銷售區。

三、行為準則

1、工作時間必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。

2、定位定崗，上班時不扎堆閑聊，不說笑打鬧，上班時不允許睡覺。

4、待客必須有禮貌，說敬語，幫助挑選，當好顧客參謀，盡量做到顧客滿意。

5、個人衛生：干凈，整潔，保持頭發清潔。

6、員工只可在非工作時間購物。

7、上班時間不允許玩手機、聽手機音樂。

8、上班時間不允許吃零食，上班時不許偷吃貨物。

9、上班時不能隨便離開工作崗位。

四、衛生要求

1、每天負責值日的人員，應按時清理衛生。

2、保證衛生間，超市區域等顧客能到的地方的整潔。

第二章、分則

一、售貨員的職責

1、負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

2、隨時向經理匯報缺貨情況，調查市場變化。

3、及時向經理反映快過期產品。

4、熟識產品，標志，以及自己管理區商品的基本知識。

5、要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。

6、嚴格執行服務規范，嚴格遵守紀律。

二、收銀員的職責

1、收銀員的服務態度必須良好，收款迅速，不允許你推我讓。

2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款，杜絕自買自收。

3、收銀員家人買東西，自行回避，由其他收銀員收款。

4、收銀員收款時不能與親朋好友閑談。

5、顧客要的貨物，要隨時登記在要貨單。

三、經理職責

1、全面負責超市的經營管理工作。

2、負責向上級領導匯報工作，監督全體員工工作。

3、每周、每個月、每季度都要指定經營計劃和管理目標。

4、保證遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規范化，提高超市的社會效益。

5、保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。

6、負責對員工執行各項規章制度的考核。

7、完成上級領導交給的其他任務。

8、負責超市的進貨管理工作。

9、及時了解市場動態，解決進貨與價格等問題。

10、負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。

11、經營的品種類別要齊全，品種豐富。

第三章、其他

一、安全規則

1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2、禁止將東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

3、所有員工對任何可能引起危險的操作和事件應杜絕，嚴重的應報告部門主管。

4、員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。

5、員工應遵守工具的安全操作說明，非工作執掌范圍，不得擅自使用機器設備或發電機。

6、禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。

7、員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，并服從統一調度。

8、員工有義務將任何安全事故上報給上級管理人員。

二、考勤管理

1、超市員工的每月休假2天，遇到法定節假日按平時上班，但是之后可以調休。

2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到，其余時間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時到崗的需提前30分鐘通知部門領導人，由部門領導人通知店長，否則按遲到處理，遲到5分鐘內罰款5元，10分鐘內罰款10元，依此類推，遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天，免當日全部工資。

3、員工病假須向店長出視醫院開據的病假條，并附于本人的簽到本上。病假超過3天的，須向總經理請假批準。

4、員工事假須提前向店長請假批準，事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者，須直接向總經理請假批準。

5、員工不得早退，早退5分鐘以內罰款5元，10分鐘以內罰款10元，依此類推，早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

三、薪資管理

員工的工資，超市都委托_________銀行每月_______日前轉賬至員工在入職時提供的銀行卡上。

四、獎懲規則

1、獎勵

（1）當月滿勤的員工，超市獎勵滿勤獎_______元。

（2）售貨員當月業績超計劃20%，超市獎勵__________元。

（3）年中時，視超市的經營情況，給予員工_________元年中獎。

（4）年終時，超市發給員工_______元年終獎。

（5）遇節假日時，超市給每個員工發過節費_______元或者相同價值的禮品代替。

2、罰則

（1）驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應商搬貨物，若發現無人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發現輕者罰10元重者開除。

（2）上班要點名考勤，遲到一次扣10元。

（3）收銀員若長短款都要賠償。

（4）庫房若發現偷吃貨物(按偷盜處理)。

（5）員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監督交款。

五、其他

1、員工在入職后的一個月內，超市要給員工簽訂勞動合同，并辦理相應的社保。

2、員工應保證超市的商業秘密不外泄，特別是進貨價，不得泄露給無關的第三人。

3、正式員工辭職的，應提前三十天提出申請；試用期的職工應提前三天提出離職申請，申請離職后，超市應給員工辦理離職手續。

公司員工獎懲制度【篇3】

一、目的

為切實做好公司食堂各項工作，保證公司食堂各項工作有章可循，維護公司食堂運作的正常秩序，保障廣大員工的切身利益，特制定食堂工作人員管理制度，以規范公司食堂各項工作。

二、適用范圍

食堂工作人員

三、內容

1、食堂工作人員應嚴格遵守公司一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從上級安排，有事要請假，未經同意不得擅自離開工作崗位，保證按公司規定的作息時間準時供應飯菜。

2、樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德。維護用餐秩序，講究文明用餐;對待用餐員工，須態度和藹，主動熱情，禮貌待人，一視同仁，提供優質的就餐服務。

3、樹立團體意識，增強團隊凝聚力，互助互愛，自覺提高自身素質。

4、熱愛本職工作，對待工作認真負責。努力提高烹調技術，調劑飯菜品種，每周制定一次食譜，講究營養口味，堅持健康標準，做到飯熱、菜香，保證員工吃飽吃好。

5、食堂工作人員應接受廣大員工的監督，樂于聽取接受他人意見。

6、對于臨時性來客就餐者，應熱情接待，并憑辦公室招待通知來提供招待用餐;對于生病員工根據通知及時提供病號餐。

7、食堂工作人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不得在食堂工作;自覺落實每日晨檢制度，身體有病時應主動離開工作崗位，治愈后方可重新上崗。

8、食堂工作人員應自覺形成良好的個人衛生習慣，切實做到：

8.1在工作前、處理食品原料后、便后應用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前應洗手消毒。

8.2工作期間穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發置于帽內，嚴禁在工作場所內穿拖鞋、短褲以及赤膊;進行分餐工作時須戴口罩。

8.3不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品，不得在工作場所內吸煙。

9.自覺保持工作環境衛生整潔，食堂人員必須每天檢查食堂加工區域、就餐區域以及門口區域衛生，保證食堂無“四害”。

9.1做到各類食品容器清潔，灶臺無油污，廚具清潔，各項用具使用后必須歸類存放。

9.2下水道要每日進行清潔，徹底清除菜渣等雜物，以保證排水暢通及清除異味。

9.3用餐后須擦拭桌椅，保持干凈無灰塵、無油漬，地面無垃圾雜物，保證不積水、干凈、清爽。

9.4及時清掃工作場所內的垃圾臟物，食堂門口垃圾桶必須每天清洗。

10.認真做好食品采購，把好食品衛生關。

10.1根據員工飲食需求采購優質食品原料。

10.2不采購腐爛變質、發霉、生蟲、蟲蛀、有毒、有害、污穢不潔、摻雜摻假、混有異物或者其它感官性狀異常的食品，不采購超過保質期及其它不符合食品標簽規定的定型包裝食品，做到保證質量，價廉物美，節約成本。

11.食堂采購的主副食品、炊事用具，一律實行入庫驗收，在庫管理，出庫登記，計劃使用。

11.1落實入庫驗收制度，堅持實物驗收原則。進庫物品須由倉庫保管員與廚師兩人同時驗收數量及品質，驗收合格者當場在發票上簽名，驗收不合格品嚴禁入庫。食堂管理員須對此進行不定期抽查。

11.2食堂在庫物資須分類擺放整齊;存儲食品掛牌標出進貨日期;定期檢查，及時處理變質或超過保質期限的食品;庫房地面應保持干燥，通風透氣，禁止存放有毒、有害物品及個人生活用品;未經管理人員允許，任何人不得進入倉庫。

11.3落實臺賬制度和盤點制度，做好在庫管理。應在辦公室領導下建立實物財產臺賬目錄，在庫物品做到帳物卡相符，堅持每周盤點一次食堂倉庫，每月上旬定期公布賬目，接受員工監督。

11.4保證食堂倉庫安全庫存，出庫時堅持先進先出原則，做好登帳管理，防止漏帳和錯記賬的情況發生。

12.嚴格按照食品衛生的要求進行食品加工，保證食品加工的衛生安全，嚴防并杜絕食物中毒及食源性疾患事故。

12.1食堂工作人員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品，發現有腐 敗變質或其他感官性狀異常的食品及其原料，不得加工或使用。

12.2加工食品必須做到燒熟煮透，加工后的熟制品應當與食品原料或未成品分開存放，未成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。

12.3員工餐從制作成品到員工食用的間隔時間不得超過3小時。

12.4接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

13.必須加強食堂安全管理，嚴防和杜絕意外事故發生。

13.1嚴禁無關人員隨意進入廚房及保管室。

13.2易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，嚴格遵守炊事械具或用具的操作規程。

13.3定期檢查各種電器設備，發現問題應及時處理。食堂所有電氣設備的修理和更換，必須由電工處理，食堂人員和其他人員不得隨意修理和更換。

13.4工作完畢應全面檢查電源、火源以及水源是否關閉，做到防范于未然。

13.5食堂工作人員下班前應關好門窗，做好防盜工作。

13.6行政督導應對此進行監督、檢查。

14.嚴禁通過食堂各工作環節謀取私利，嚴禁公物外流，公物私用，一經發現，一律開除。

15.附則

15.1本制度解釋權、修改權歸公司辦公室。

15.2本制度自頒布之日起生效。

公司員工獎懲制度【篇4】

一、考勤制度

1、按時上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退。

2、事假必須提前一天通知部門，說明原因，經部門批準后方可休假。

3、病假須持醫務室或醫院證明，經批準后方可休假。

4、嚴禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、領班、經理簽字批準。

5、嚴禁代人簽到、請假。

二、儀容儀表

1、上班必須按酒店規定統一著裝，佩帶工號牌，工服必須干凈、整齊。

2、酒店要求保持個人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。

3、嚴禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

三、勞動紀律

1、嚴禁攜帶酒店物品出店。

2、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語，散布虛假或造謠言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽。

3、工作時間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅自在工作崗位逗留。

4、上班時間嚴禁打私人電話，干與工作無關的事情。

5、嚴格按照規定時間換飯，除用餐時間外，不得在當值期間吃東西。

6、嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。

7、上班時間內嚴禁收看（聽）電視、上網、錄音機及任何書報雜志。

8、嚴禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

四、工作方面：

1、嚴禁私自開房。

3、當班期間要認真仔細，各種營業表格嚴禁出現錯誤。

4、不得與客人發生爭執，出現問題及時報告部門經理與當領班，由其處理。

5、服從領導的工作安排，保質保量完成各項工作。

6、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務，使賓客感覺親切、安全。

7、積極參加部位班組例會及各項培訓工作，努力提高自身素質和業務水平。

8、工作中嚴格按照各項服務規程、標準進行服務。

9、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

10、自覺愛護保養各項設備設施。

11、工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴禁出現推委現象。

12、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。

13、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

14、工作中要有良好的工作態度。

公司員工獎懲制度【篇5】

一：廚房的基本管理制度

1：按時上下班，不遲到、不早退。

2：工作服奧干凈，穿戴要整齊。

3：上崗后不得在廚房接待朋友及大聲喧嘩。

4：廚房不得存放私人物品及亂吃東西。

5：設備、設施由各負責，定期檢修保養。

6：采購要有計劃驗收人員奧認真負責。

7：注意節約，減少費用及能源控制。

8：各衛生區域保持地面干凈、無積水、墻面無油漬。

9：開檔要有序，當天工作必須當日完成，收檔要仔細干凈。

10：做好各項規章記錄。

11：生熟分離、制止交叉感染。

12：不準將廚房用品私自帶出個人使用。

13：下崗后不準著便裝進入廚房。

14：服從領導安排，完成隨即任務。

二：葷品出品管理制度。

1：大廚應該按技術特長分配自己烹制的菜品，每一種菜品均粘貼烹制該菜品廚師的號碼，實行菜品大廚負責制。

2：不合格菜品所造成的損失，由各大廚自己掌控，由廚師長填寫不合格菜品登記表，并按日常考核減扣責任廚師的相應的分值。

3：大廚工作另按月進行出品菜品數量統計，出品的數量與獎金分配掛鉤。

三：廚師長工作考核制度。

1：廚師長每天要對廚房的員工分別在上、下午進行兩次點到，月底要對每個員工的出勤天數及出勤情況進行匯總。

2：廚師長應按日常工作考核標準，要對屬下員工按規定逐個進行考核記錄，每周小結，u月底總匯。

3日常工作考核的標準內容，主要分為儀表儀容、工作質量、工作態度、衛生質量等四個方面。

4：廚師長按月對每個員工的考核記錄進行月底匯總，并折合成相應的分值進行累計，以作為本月獎金分配的依據。

四：廚房違規處罰管理制度。

1：一類事故A：菜品有腐爛變質的現象。

B：菜品烹制有嚴重的質量問題被客人退回。

C：員工偷拿廚房的食品、原料。

五：廚房行政

管理有廚師長負責，必須執行廚師長的合理指示，認真完成廚師長下達的各項任務，嚴格執行一句話，一個指令的原則，不得頂撞，違者罰款50元，嚴重者開除。

1：每日上崗前，換好工作服，自檢個人儀容儀表后，待廚師長復查并安排一天的工作，在工作時間內，不得大聲喧嘩、打鬧，不得與其他人員員工爭吵、打架，違者罰款50元，打架者重則開除。

2：工作時間內不得私自使用、加工廚房內一切公有材料，不得自私會客，帶親屬及其他員工在廚房，違者罰款50元(如有特殊情況要提前請示)。