一、設(shè)計(jì)原理

利用蜂蜜在真空狀態(tài)下沸點(diǎn)降低的特性，在真空和相對(duì)低溫的條件下將蜂蜜中的多余水分蒸發(fā)掉；同時(shí)利用隨機(jī)的輔助裝置，完成對(duì)蜂蜜的除雜、殺菌和解晶核等處理過(guò)程，以達(dá)到提高原蜜品質(zhì)、延長(zhǎng)保存效果等目的。

本設(shè)備利用溫和的水浴供熱方式，極限解晶核技術(shù)，采用減壓升降膜蒸發(fā)工藝，確保在加工過(guò)程中蜂蜜品質(zhì)不受破壞。

二、工藝流程

原蜜預(yù)處理---解晶---粗濾---濃縮---排料---精濾

三、設(shè)備配置

供熱系統(tǒng)：隨機(jī)配電加熱，可自行轉(zhuǎn)換熱水爐

融晶罐：V=120L P=4.5Kw

粗濾裝置：S=0.1㎡過(guò)濾精度100目

蒸發(fā)系統(tǒng)：S=4㎡ P=9Kw

真空系統(tǒng)：2BV2061水環(huán)式真空泵

中央電控系統(tǒng)：微電腦控制、安鈕式開(kāi)關(guān)

四、LM—1型蜂蜜濃縮加工設(shè)備技術(shù)參數(shù)