蜂蠟的組成，蜂蠟由哪些成分組成的?

　　蜂蠟是蜂群中適齡工蜂(13～18日齡)蠟腺分泌的脂肪性物質(zhì)，主要成分大致分為酯類、酸類、醇類及烴類等四大類，但因蜂種、蜜源及提純方法等不同而有差異。

　　一、酯類

　　酯類是蜂蠟中最具代表性的成分，主要有軟脂酸蜂花酯、蠟酸蜂花酯、落花生油酸蜂花酯、棕櫚酸蜂花醇酯、棕櫚酸蟲漆酯、焦性沒食子酸蜂花醇酯等等，其中軟脂酸蜂花酯是蜂蠟最主要的成分(約占80%左右)，另外棕櫚酸蜂花醇酯、棕櫚酸蟲漆酯、蠟酸蜂花醇酯等的含量也非常高。

　　二、酸類

　　酸類是蜂蠟的第二大成分(游離脂肪酸約占10～15%，飽和脂肪酸約占9～11%)，主要有棕櫚酸(十六烷酸)、木焦油酸(二十四烷酸)、新蠟酸(二十五烷酸)、蠟酸(二十六烷酸)、褐煤酸(二十八烷酸)、蜂花酸(三十烷酸)及焦性沒食子酸等，其中蠟酸是蜂蠟中最主要的酸類(約占15%左右)。

　　三、醇類

　　醇類是蜂蠟的第三大成分，主要有棕櫚醇(十六烷醇)、木焦醇(二十四烷醇)、蠟醇(二十六烷醇)、普利醇(二十八烷醇)、蜂花醇(三十烷醇)及油菜甾醇酯等等，其中蜂花醇(含量約為10～25%左右)是無公害的植物激素，而普利醇則有促進(jìn)肌膚的血液循環(huán)、活化和修復(fù)皮膚細(xì)胞等作用。

　　四、烴類

　　烴類是蜂蠟的第四大成分(含量約占10～16%左右)，其中飽和烴類以15～31碳原子鏈最為顯著，主要有二十五烷烴(含量約占0.3%)、二十七烷烴(含量約占0.3%)、二十九烷烴(含量約占1～2%)、三十一烷烴(含量約占8～9%)等，不飽和烴類則主要有三十烷烴(含量約占2.5%)、蜂花烯等。

　　總結(jié)：蜂蠟是一種成分極為復(fù)雜的混合物，主要成分是酯類，而酯類又以軟脂酸蜂花酯的含量最高，另外在蜂蠟中還含有一定量的維生素、類胡蘿卜素、芳香物質(zhì)及多種礦物質(zhì)成分。